Phục sinh bánh và biểu tượng lễ phục sinh của những gì. Trứng cho lễ Phục sinh tượng trưng cho điều gì?

Ngày lễ, kỷ niệm sự phục sinh của Chúa Giê-su Christ, người mà bằng cách phục sinh từ cõi chết cho thấy khả năng có một thế giới bên kia, đã nói rõ với mọi người rằng cái chết không phải là kết thúc cuộc sống, mà chỉ là một giai đoạn trong quá trình chuyển đổi sang một cấp độ khác của đời sống. Bản thân từ "Easter" trong bản dịch từ tiếng Hy Lạp là "chuyển tiếp" và "giải cứu". Lễ Phục sinh đã được Hội đồng Người Ukraine đầu tiên phê chuẩn vào năm 325. Mỗi năm, ngày tổ chức lễ là khác nhau và diễn ra vào chủ nhật tiếp theo sau ngày trăng tròn mùa xuân và thường diễn ra trong khoảng thời gian từ đầu tháng 4 đến đầu tháng 5.

Đọc trong bài viết này:

Làm thế nào để ăn mừng lễ Phục sinh?

Việc cử hành lễ Phục sinh luôn bắt đầu với một sự chuẩn bị lâu dài. Bắt đầu từ Thứ Năm Maundy, các tín đồ Cơ đốc giáo tiến hành tổng vệ sinh nhà cửa, rửa sạch cơ thể trước khi mặt trời mọc, nướng bánh Phục sinh và pho mát phục sinh, sơn trứng. Lễ Phục sinh nói chung là ngày lễ vui vẻ và hạnh phúc nhất đối với tất cả những người theo đạo thiên chúa và họ chuẩn bị cho nó rất nghiêm túc. Sự kiện chính của ngày này là dịch vụ lễ Phục sinh và thánh hiến các biểu tượng và thuộc tính Phục sinh, cũng như các sản phẩm khác.

Bàn lễ phục sinh.

Từ xa xưa, người ta đã có phong tục tổ chức ngày lễ Phục sinh rất long trọng và rộng rãi. Theo truyền thống, một chiếc bàn rất phong phú và đa dạng đã được đặt. Vào ngày đầu tiên của lễ kỷ niệm, theo thông lệ, nó sẽ được tổ chức với gia đình bạn. Bữa tiệc bắt đầu với việc sử dụng các món ăn được thánh hiến trong nhà thờ. Đầu tiên, quả trứng được sơn đã thánh hiến được chia cho tất cả các thành viên trong gia đình, sau đó họ ăn một miếng bánh Phục sinh và một thìa pho mát nhỏ Phục sinh. Trên một bàn tiệc Phục sinh thực sự, phải có một con cừu làm bằng bột bơ, đây là một trong những biểu tượng của sự hy sinh được thực hiện bởi Chúa Giêsu và chuộc tội cho tất cả nhân loại.

Bàn tiệc thịnh soạn đã được bày biện với sự siêng năng. Lựa chọn tốt nhất là một chiếc khăn trải bàn lễ hội màu trắng. Trên đầu bàn, tất nhiên, là bánh Phục sinh, pho mát và trứng màu Phục sinh. Chủ yếu là thịt nóng và đồ ăn nhẹ, các món gia cầm, rất nhiều loại bánh ngọt khác nhau đã được chế biến từ các món ăn. Trang trí bàn với nến thắp sáng, biểu tượng, các tác phẩm Phục sinh.

Biểu tượng chính của lễ Phục sinh là chiếc bánh Phục sinh.

Bánh phục sinh là quà Biểu tượng lễ phục sinh, trên thực tế không liên quan gì đến Cơ đốc giáo và các phong tục của nó. Người Slav cổ đại bắt đầu nướng bánh để ca ngợi và tri ân vị thần ngoại giáo Phaloss. Bản thân chiếc bánh có hình dạng thuôn dài, gợi nhớ đến cơ quan sinh sản của nam giới. Trang trí nó với đường trắng đóng băng, tượng trưng cho hạt giống đã đổ ra và rắc các loại ngũ cốc, một biểu tượng của sự màu mỡ.

Mặt khác, những người theo đạo Thiên chúa, nướng bánh mì Chính thống giáo không men có hình thánh giá hoặc các chữ cái XB cho lễ Phục sinh. Bánh như vậy là biểu tượng của chính Chúa Giê-xu Christ, là biểu tượng của bánh hàng ngày và là biểu tượng của sự chăm sóc của Đức Chúa Trời đối với toàn thể nhân loại. Ngày nay, bánh Phục sinh ngon, ngọt và thơm đã thay thế bánh không men và trở thành một trong những đặc điểm chính của lễ Phục sinh.

Có rất nhiều công thức để làm bánh Phục sinh. Mỗi nhà đều có công thức làm bánh Phục sinh độc đáo và được yêu thích bởi tất cả các thành viên trong gia đình, được truyền từ tay này sang tay khác, từ thế hệ này sang thế hệ khác!

Tuy nhiên, có những nguyên tắc chung trong việc chuẩn bị nó, vẫn không thay đổi trong nhiều năm. Họ bắt đầu nấu bánh Phục sinh vào Thứ Năm Maundy. Thành phần chính của bột là: bột mì, men nở, trứng, sữa, đường và bơ. Bột phải nổi và vừa vặn, và vì nó rất giàu nên mất rất nhiều thời gian. Bột cho vào khuôn, chỉ lấp đầy 1/3 phần nhân để có chỗ nổi lên. Mặt trên của chiếc bánh thành phẩm được bôi mỡ bằng lòng trắng trứng đánh bông và đường, trang trí bằng bột Phục sinh, kẹo trái cây, dừa bào và các bức tượng nhỏ bằng đường màu.

Có một điềm báo phổ biến rằng một chiếc bánh Phục sinh nướng thành công sẽ mang lại một năm tốt lành, và ngược lại, bánh bị nứt và nâng lên kém - đe dọa rắc rối trong năm nay.

Những quả trứng được vẽ như một biểu tượng của lễ Phục sinh.

Về nguyên tắc, quả trứng là biểu tượng của khả năng sinh sản và sự xuất hiện của cuộc sống mới. Nhưng phong tục nhuộm trứng đã xuất hiện, theo phiên bản lịch sử chính, ngay cả trước khi Cơ đốc giáo ra đời! Điều này được chứng minh qua việc các nhà khảo cổ học trên lục địa châu Phi đã tìm thấy những quả trứng đà điểu được vẽ bằng sơn.

Việc nhuộm trứng chính xác thành màu đỏ được coi là một phong tục thực sự của Cơ đốc giáo. Truyền thống này xuất hiện sau khi Chúa Giêsu bị đóng đinh trên thập tự giá. Và nó được kết nối với thực tế là màu đỏ, trong trường hợp này, tượng trưng cho máu của Chúa Kitô đã đổ ra cho tất cả các Kitô hữu.

Ngoài ra, có một số câu chuyện thần thoại thú vị về nguồn gốc của phong tục này. Vì vậy, theo một trong số họ, quả trứng Phục sinh đầu tiên đã được Mary Magdalene tặng cho hoàng đế Rome Tiberius, người đã thông báo cho anh ta về sự phục sinh của Chúa Kitô. Hoàng đế không tin lời nói của nàng, đáp lại rằng điều này là không thật, giống như việc quả trứng có thể chuyển sang màu đỏ. Sau những lời này của anh ta, quả trứng thực sự chuyển sang màu đỏ.

Theo một phiên bản khác, ít tuyệt vời hơn, phong tục nhuộm trứng gắn liền với Mùa Chay, thực đơn không bao gồm trứng. Để bảo quản trứng trong thời kỳ này, những người theo đạo Cơ đốc đã luộc chúng và nhuộm bằng thuốc nhuộm tự nhiên để không bị nhầm lẫn với trứng sống. Vì vậy, nhuộm trứng cũng có thể trở thành một truyền thống.

Ngày nay, có rất nhiều lựa chọn để nhuộm trứng. Trong số các loại thuốc nhuộm tự nhiên, vỏ hành tây được sử dụng rộng rãi, mang lại màu đỏ đậm phù hợp nhất với truyền thống. Đối với phương pháp này, bạn sẽ cần rất nhiều vỏ hành, những người nội trợ sẽ thu thập toàn bộ trong quá trình nhanh. Vỏ trấu được đun sôi trên lửa nhỏ trong khoảng 1 giờ. Nước đã được muối. Họ cho trứng vào đó và đun sôi trong 15-10 phút để sơn ngấm đều màu. Trứng được làm nguội trong nước lạnh và làm khô. Để có độ bóng đẹp, hãy bôi mỡ bằng dầu thực vật.

Ngoài vỏ hành, các nguyên liệu tự nhiên khác cũng được sử dụng:

cho màu vàng nghệ;

cho nước ép củ cải đường màu hồng;

đối với bắp cải xanh - đỏ;

cho màu xanh lá cây - rau bina;

đối với màu vàng - lá bạch dương, v.v.

Chúc cho ngày lễ tươi sáng này thực sự mang lại bình yên và hạnh phúc cho gia đình bạn! Chúa Kitô đã sống lại!

Sau Mùa Chay Lớn, kéo dài bảy tuần, kỳ nghỉ đến. Phô mai, bánh bông lan và trứng màu Phục sinh là những vị khách không thể thiếu trên bàn lễ Phục sinh. Đối với các tín đồ, đây không chỉ là thức ăn, mà còn là một biểu tượng quan trọng.

lễ Phục sinh

Tượng trưng cho Golgotha ​​- ngọn núi mà Chúa Giêsu bị đóng đinh trên cây thánh giá. Để chuẩn bị pho mát Cottage Phục sinh, bạn sẽ cần một pasochna - một hình dạng đặc biệt dưới dạng kim tự tháp.

Kulich

Khi đến thăm các môn đồ, Chúa Giê-su dùng bữa với họ. Để tưởng nhớ điều này, các sứ đồ đã để trống ghế giữa của bàn và đặt trước mặt họ một mẩu bánh mì - một biểu tượng cho thấy rằng Thầy luôn ở bên họ. Phong tục này đã phát triển thành truyền thống để bánh mì bơ trong nhà thờ. Kulich là một loại bánh mì như vậy. Nó được thánh hiến trong nhà thờ và phân phát cho các tín đồ. Mặt trên của chiếc bánh được cho là được trang trí bằng cây thánh giá, vòng hoa gai hoặc chữ ХВ, được điêu khắc từ bột, nhưng không bao giờ có cây thánh giá. Xét cho cùng, bánh Phục sinh là biểu tượng của sự chiến thắng cái chết của Chúa Kitô.

Trứng

Theo một trong những phiên bản, những quả trứng sơn màu đỏ là biểu tượng cho giọt máu của Chúa Kitô bị đóng đinh. Nhưng có một truyền thuyết khác. Theo truyền thuyết, sau cái chết của Chúa Kitô, bảy người Do Thái đã tụ tập để tổ chức một bữa tiệc. Trong bữa tiệc, một người trong số họ nói rằng Chúa Giê-su sẽ sống lại vào ngày thứ ba. Chủ nhân của ngôi nhà trả lời rằng anh ta sẽ chỉ tin điều đó nếu những quả trứng trên bàn chuyển sang màu đỏ. Đồng thời, vỏ trứng chuyển sang màu đỏ.

Lịch

Tuần cuối cùng, khắc nghiệt nhất của Mùa Chay được gọi là Cuộc Thương Khó, để tưởng nhớ những đau khổ mà Chúa Giê-su đã phải chịu đựng trong những ngày cuối cùng của cuộc đời trên trần thế.

Hãy bắt đầu từ xa. Chúng ta biết rằng vào Lễ Chúa Biến Hình, trái cây trên đất được thánh hiến, trước hết - nho, táo, v.v. Tại sao? Để làm cho những quả táo và nho này trở nên nổi bật? Dĩ nhiên là không. Chúng ta hãy suy nghĩ về nó. Chúng ta mang đến cho Chúa những hoa trái mà Chúa đã ban cho chúng ta lớn lên, phải không? Đó là một người trồng cây, nhưng Chúa phát triển. Và chúng ta mang những hoa trái này đến cho Ngài, dâng hiến cho Ngài, và sau đó chúng ta đón nhận từ Ngài như một niềm vui của ngày lễ, như một loại phước lành của Đức Chúa Trời dành cho những lao động trong cuộc sống của chúng ta.

Kulich là hình ảnh tương tự của artos trong nhà thờ - một chiếc bánh mì lớn có hình thánh giá với vương miện gai (như một dấu hiệu của sự chiến thắng của Chúa Giê-su Christ trước cái chết) hoặc hình ảnh của sự Phục sinh. Đây là một trong những biểu tượng cổ xưa nhất về sự Phục sinh của Chúa Giê-su Christ (các sứ đồ trong bữa ăn đã để trống vị trí chính giữa trên bàn và đặt trên đó tấm bánh dành cho Chúa Giê-su). Vào những ngày cử hành lễ Phục sinh, artos được thực hiện bằng một cuộc rước thánh giá xung quanh nhà thờ và để trên một chiếc bàn đặc biệt, theo gương các sứ đồ, và vào thứ bảy của tuần lễ tươi sáng, sau khi ban phép lành, nó được phân phát cho các tín hữu.

Kulich là ngôi nhà tương đương với artos. Men được sử dụng để chuẩn bị. Kulich thay thế bánh mì không men trong Cựu Ước. Vì lý do này, bánh tráng men là biểu tượng của sự thay thế Cựu ước bằng Tân ước.

Theo một nghĩa nào đó, việc truyền phép bánh Phục sinh là một nghi lễ tượng trưng. Nói chung, việc chuyển đổi sang một loại thức ăn khác được tận hiến - từ nhịn ăn sang thức ăn nhanh. Sách lễ không nói gì cụ thể về bánh Phục sinh.

Nhưng đối với tôi, dường như đối với một người trong nhà thờ, đó là điều hết sức tự nhiên - để đồ ăn của tôi, đặc biệt là vào ngày Lễ Phục sinh, sẽ không chỉ trở thành chuyện cá nhân của tôi: cuối cùng thì đây, tôi sẽ ăn một chiếc bánh mì kẹp với pho mát! - và để cô ấy trở thành, một thứ kết nối tôi với điều mà tôi, với tư cách là một Cơ đốc nhân, coi là niềm vui và ý nghĩa quan trọng nhất của cuộc đời tôi, và với cuộc sống của toàn thể Giáo hội, những người ăn chính những thức ăn này vào ngày này, vào buổi sáng Phục sinh. .

Thức ăn đối với tâm thức tôn giáo không chỉ là thức ăn. Đó cũng là dấu hiệu biểu hiện của một cộng đồng nào đó. Trong trường hợp này, hãy hiệp thông với Giáo hội.

Người ta biết rằng vào thời xa xưa, người ta mang prosphora đến nhà thờ, do họ tự nướng và được dùng trong các nghi lễ thần thánh để cử hành Bí tích Thánh Thể. Nhưng đây là bánh được dùng trong sự thờ phượng, đây là lễ vật dâng lên Đức Chúa Trời. Nhưng cuộc sống của chúng ta không chỉ dành cho nhà thờ, mà còn ở nhà và nơi làm việc.

Trong nhà thờ, chúng ta vui mừng và dự phần Bánh Trời - Mình và Máu Chúa Kitô, chúng ta rước Chúa Kitô vào lòng và vào thân thể mình. Niềm vui này chạm đến cả tâm hồn và thể xác của chúng ta. Vì vậy, việc một bữa ăn lễ được thực hiện vào những ngày lễ trọng đại là điều hoàn toàn tự nhiên. Và vào lễ Phục sinh, chúng ta không quan tâm đến sự phong phú của các món ngon khác nhau trên bàn ăn. Cho dù có như vậy, cho dù không - nó không quan trọng. Câu hỏi là khác nhau.

Hãy nhìn xem, bánh mì là biểu tượng - đây là sản phẩm mà không có người không thể tồn tại: "Hãy cho chúng tôi ngày này bánh mì hàng ngày của chúng tôi ..." Trong thế giới cổ đại, bánh mì luôn là biểu tượng của sự sống, dinh dưỡng. Nhưng chúng ta nhận được bánh từ Đức Chúa Trời: Ngài trồng ngũ cốc, và chúng ta sử dụng chúng. Và bánh không chỉ là bánh để làm thức ăn cho chúng ta, mà là bánh của niềm vui của ngày lễ, mà chúng ta ăn ở nhà, trong bữa ăn gia đình lễ hội. . Chúng tôi làm cho bánh mì này phong phú và đẹp mắt, bởi vì đây là bánh mì của ngày lễ trọng đại nhất. Bánh ngọt được trang trí, pho mát ngọt ngào trong lễ Phục sinh, trứng sơn - rõ ràng là tất cả những điều này được thánh hóa bằng lời cầu nguyện ...

Kulich là truyền thống từ thời cổ đại, cũng như trứng nhuộm và pho mát phục sinh, có thể có tên khác ở những nơi khác nhau. Và bánh Phục sinh được gọi khác nhau ở một số địa phương. Ví dụ, ở Ukraine, bánh Phục sinh được gọi là Lễ Phục sinh, và Lễ Phục sinh pho mát nhỏ được gọi là Lễ Phục sinh pho mát. Nhưng ý nghĩa trong việc sử dụng chúng là như nhau - đó là sự phản ánh niềm vui của chúng tôi.

Trong những thế kỷ đầu tiên của Cơ đốc giáo, người ta cử hành Phụng vụ, cầu nguyện, rước lễ, và sau đó bắt đầu lễ agapa - bữa tối của tình yêu, tại đó họ tụ tập sau kỳ nghỉ, ngồi vào bàn, ăn thức ăn trong niềm vui và hân hoan. Giờ đây, các bữa ăn lễ Phục sinh của chúng ta là sự tiếp nối của kỳ nghỉ trên bàn ăn, ở nhà và trong điều kiện gia đình. Vì vậy, bánh có thể được gọi là bánh của niềm vui - niềm vui được Chúa mang đến trong cuộc sống trần thế của chúng ta.

Rốt cuộc, tại sao chúng ta lại chúc phúc cho bữa ăn Phục sinh? Để phước hạnh của Đức Chúa Trời ngự trên thức ăn và trên chúng ta. Và trên hết, chúng ta thánh hóa thức ăn, rưới nước thánh lên để thánh hóa bữa ăn của mình.

Quả trứng rất tượng trưng vì một mặt, nó chứa đựng sự sống chưa được hé lộ. Nhưng mặt khác, quả trứng và biểu tượng của sự Phục sinh giống như Chúa Kitô đang nằm trong ngôi mộ, mà hang mộ không thể chứa được, và Ngài đi ra. Bữa ăn này được ban phước với truyền thống hàng ngàn năm. Nó được tìm thấy ở tất cả các quốc gia Cơ đốc giáo, mặc dù các hình thức có thể khác nhau giữa các quốc gia.

Theo truyền thuyết, quả trứng Phục sinh đầu tiên do Thánh nữ tương xứng Mary Magdalene dâng lên hoàng đế La Mã Tiberius. Khi Mary đến Tiberius và thông báo về sự Phục sinh của Đấng Christ, hoàng đế nói rằng việc quả trứng gà mái có màu đỏ là điều không thể xảy ra, và sau những lời này, quả trứng gà mái mà ông đang cầm đã chuyển sang màu đỏ.

Bánh Phục sinh, trứng và lễ Phục sinh được thánh hiến trong các đền thờ. Xảy ra rằng nhà thờ rất đông, có rất nhiều người, sau đó việc truyền phép diễn ra trên đường phố. Bàn được dọn lên, một linh mục đi ngang qua, rắc thức ăn mang theo với nước thánh. Nhưng, tất nhiên, nếu có cơ hội như vậy, thì rất tốt khi việc dâng bánh và những thứ khác diễn ra trong chùa, chứ không phải chỉ có người đến nhà thờ và dâng lễ. Tại sao? Bởi vì sẽ tốt hơn nhiều nếu mọi người đến không chỉ để rắc tinh hoàn, mà là đến với Chúa, đến đền thờ, cầu xin sự ban phước của Ngài.

Họ đến, lấy một ngọn nến, vào trong đền, thắp sáng nó. Đây là một chiếc bánh với một ngọn nến. Nó có nghĩa là? Lời cầu nguyện lên đến Chúa. Đây là Tấm vải liệm, được đặt ở giữa ngôi đền. Mọi người cầu nguyện gắn mình với hình ảnh của Đấng Christ đã chết, Đấng đã chết vì tội lỗi của chúng ta và Đấng sau đó sẽ Phục sinh, Đấng mà chúng ta sẽ cử hành Sự Phục sinh.

Sau đó, họ đến gần thầy tế lễ, và các lễ vật của họ và bản thân họ được rắc lên.

Điều gì xảy ra: mọi người đến đền thờ với lời cầu nguyện, tôn kính đền thờ, xuất hiện trước ngai vàng của Đức Chúa Trời với những món quà của họ cần được thánh hóa. Những người của nhà thờ nhỏ, dâng bánh của họ theo cách này, ở một mức độ nào đó cũng tham gia với trái tim của họ vào đền thờ, bởi vì ít người sẽ tiếp cận thờ ơ với mô tả của Đấng Christ đã qua đời. Và rất tốt nếu nhà thờ có cơ hội tiến hành việc thánh hiến theo cách này. Trong nhà thờ của chúng tôi, chúng tôi cố gắng đi theo con đường này.

Nếu chúng ta muốn niềm vui Phục sinh chạm đến trẻ em, thì trẻ em nên tham gia vào việc chuẩn bị Lễ Phục sinh, bao gồm cả việc cầu nguyện: cả trong nghi lễ Phục sinh và trong bữa ăn lễ Phục sinh. Vì vậy, nó rất cần thiết và quan trọng và rất hữu ích đối với trẻ em.

Ô. Boris Balashov

Bánh mì thơm cao với hình thánh giá hoặc hình ảnh của sự Phục sinh, bánh men, trong Nhà thờ Chính thống giáo là một loại bánh ngọt nghi lễ và tượng trưng cho sự tái sinh của Chúa Giê-su. Kulich được nướng theo truyền thống cho ngày lễ tôn giáo chính của tất cả những người theo đạo thiên chúa - Lễ Phục sinh. Người Công giáo, ngoài bánh lễ Phục sinh còn phục vụ các "bà" cát. Cùng với trứng màu, bánh Phục sinh và pho mát là những món ăn chính của bàn tiệc.

Ý nghĩa tôn giáo của bánh Phục sinh

Artos (tiếng Hy Lạp Áρτος - bánh mì có men), một loại bánh nguyên cám, một loại bánh mì men (men) lớn của nhà thờ với thánh giá và vương miện gai, được nướng đặc biệt để kỷ niệm sự Phục sinh sáng chói của Chúa Kitô, vào Lễ Phục sinh. Theo Cựu Ước, các sứ đồ khi dùng bữa đã để trống một chỗ ở giữa bàn cho Chúa Giê Su Ky Tô hiện diện vô hình và đặt bánh lên đó.

Vào ngày đầu tiên của Lễ Phục sinh, các artos được rước quanh nhà thờ bằng một cuộc rước thánh giá và theo gương các sứ đồ, được để trên một chiếc bàn đặc biệt, một bục giảng. Bánh này ở chùa cả tuần. Thứ Bảy Tuần Thánh, sau phép lành, họ phân phát cho tất cả các tín hữu. Đây là một biểu hiện mang tính biểu tượng về sự kiện rằng Đấng Christ đã trở thành bánh thực sự của sự sống cho các tín đồ Đấng Christ.

Kulich là một tác phẩm nghệ thuật tương tự tại nhà. Bánh Phục sinh được nướng vào Thứ Năm Maundy trong Tuần Thánh và được thánh hiến trong nhà thờ. Men được dùng để làm bánh; bột này thay thế bánh không men trong Cựu Ước. Như vậy, bánh Phục sinh còn là biểu tượng của sự chuyển giao từ Cựu ước sang Tân ước.

Trong Cựu Ước, con cừu (cừu non) bị giết để làm lễ được gọi là Lễ Vượt Qua, một loại vật tế lễ sắp đến của Chúa Giê-su Christ, tức là con chiên của Đức Chúa Trời. Chính Chúa Giê-su Christ đã được giao vai trò là người sáng lập ra gia đình Cơ đốc giáo thời Tân Ước, vì bằng sự hy sinh của mình, ngài đã cứu loài người khỏi đau khổ và bất hạnh, tội lỗi, lời nguyền và địa ngục. Đã từ cõi chết sống lại, Đấng Christ đã "giẫm chết sự chết" và xuất hiện trong một thân xác mới của Ngài.

Trong Cựu ước không có khái niệm về bánh Phục sinh, chiên của Lễ Vượt qua được ăn với bánh không men (bánh không men), với các loại thảo mộc có vị đắng. Bánh Phục sinh có nguồn gốc ngoại giáo. Bánh mì cao với trứng là biểu tượng của thần sinh sản ngoại giáo Phallus, nguyên tắc nam tính. Ý nghĩa tôn giáo của chiếc bánh là khi ăn nó, những người theo đạo Thiên chúa, con cháu của tà giáo ngoại giáo, đang ăn mừng lễ Phục sinh, đã đến với ánh sáng của sự Phục sinh.

Bí quyết và dấu hiệu làm bánh

Bột men làm bánh được chuẩn bị vào Thứ Năm Tuần Thánh trước Lễ Phục sinh. Có rất nhiều công thức nấu ăn. Thành phần chính của bột là bột mì, trứng, men, sữa, đường và bơ. Phần còn lại các gia vị và hạt nêm cho vừa ăn.

Trước khi bắt đầu nấu bánh Phục sinh, bạn cần cầu nguyện, làm sạch tâm hồn, suy nghĩ và tay, rửa bếp. Đây là một trong những bí quyết chính của việc nướng bánh thành công. Không có gì nên có trong cách nấu ăn. Những cuộc cãi vã và xích mích trong gia đình có thể phủ nhận mọi nỗ lực.

Bột đã chuẩn bị sẵn nên nở đều, vo thành nhiều lần. Vì bánh được nấu chín và đậm đà nên bột không nở nhanh như bánh tráng men thông thường.

Bánh Phục sinh được nướng theo hình thức đặc biệt chỉ lấp đầy một phần ba. Trong lò, bột nổi lên một lần nữa và chiếm toàn bộ khuôn. Ở dạng lớn, bánh được nướng ở nhiệt độ 180 độ trong một giờ. Bạn có thể kiểm tra độ sẵn sàng của bánh lần đầu tiên không sớm hơn ba mươi phút sau đó, nếu không bột sẽ rơi ra và nướng không thành công. Thời gian nấu phụ thuộc vào khả năng của lò, mật độ nhào, chất lượng của bột, số lượng và kích thước hình dạng của nó.

Bánh làm sẵn được kéo ra trên khăn ướt. Nếu như trước khi cho bột vào khuôn, bôi dầu mỡ vào khuôn thì bánh thành phẩm rất dễ “nhảy ra” sau khi nguội hẳn.

Mặt trên của những chiếc bánh lạnh được bôi một lớp men protein dày và được trang trí bằng những hạt rắc Phục sinh, những miếng sô cô la, mứt cam, các loại hạt, dừa, bột ca cao hoặc quế xay.

Nhiều dấu hiệu dân gian gắn liền với việc nướng bánh Phục sinh. Nếu bánh thành công, ngon và ra lò thì cả năm mới thành công. Nếu bánh không vừa hoặc bị nứt, gia đình sẽ gặp rắc rối. Những con chim bay đến cửa sổ vào Chủ nhật Phục sinh - cả năm sẽ giàu có và vui tươi, những con chim này chắc chắn cần được cho ăn bằng bánh Phục sinh.

Những chiếc bánh làm sẵn được dâng lễ trong nhà thờ, và sáng Chủ nhật được chào đón bằng lời cầu nguyện và một miếng bánh. Để bọn trẻ không bị ốm, bạn cần cho chúng ăn những chiếc bánh được thánh hiến trong nhà thờ vào buổi sáng, chỉ sau đó bạn mới có thể cho chúng ăn những món ăn lễ. Bánh Phục sinh được ăn trong suốt tuần lễ Phục sinh, mang đi đãi khách, làm quà cho người thân và bạn bè nhân ngày lễ Phục sinh, được đưa đến các trại trẻ mồ côi và bệnh viện.

Ước gì mỗi chiếc bánh nướng sẽ mang một phần Tình yêu cao cả đến cho người lân cận của chúng ta, xin cho tấm bánh thơm này cho chúng ta niềm hy vọng vào cuộc sống vĩnh cửu. Chúa Kitô đã sống lại!

Zhanna Pyatirikova

Bánh Phục sinh truyền thống với men và thuốc nhuộm được vay mượn từ văn hóa đồi trụy nguyên thủy của người Tengrian cổ đại. Các thuộc tính của Lễ Phục sinh ngoại giáo, quá quen thuộc với chúng ta, thực tế là biểu tượng trực quan của sự sùng bái khả năng sinh sản.

Trong Kinh Thánh, nghi thức Lễ Vượt Qua được viết ra đến từng chi tiết nhỏ nhất. Trong Cựu ước, một con cừu đã được nướng vào lễ Phục sinh, tượng trưng cho Đấng Mêsia sắp đến, người sẽ cứu chuộc nhân loại. Trong lễ Phục sinh, không được lên men trong nhà trong bảy ngày.

Các tín đồ Cơ đốc giáo tin Kinh thánh tham gia Lễ Vượt qua trong Tân Ước. Trong Bữa Tiệc Ly, Chúa Giê Su Ky Tô cùng với các môn đồ đã cử hành Lễ Phục Sinh của Tân Ước, bao gồm nghi thức rửa chân và chấp nhận biểu tượng của thịt và huyết vô tội của Chúa - bánh không men và rượu không cồn.

Bánh có tráng men không thể là biểu tượng của thịt Đức Chúa Jêsus Christ, vì nó không vô vị. Thuốc nhuộm hoàn toàn không được đề cập trong Sách Thánh. Tất cả những câu chuyện về Đức Trinh Nữ Maria và Caesar đều là truyện ngụ ngôn. Người ngoại giáo có truyền thuyết rằng một quả trứng rơi xuống sông Euphrates và nữ thần Astarte đã nở ra từ đó.

Astarte được nhắc đến trong Kinh thánh theo cách tiêu cực - nữ thần ngoại giáo hư cấu này được tôn thờ, nướng bánh có hình ảnh của cô và phạm tội tà dâm trong nhà thổ dành riêng cho cô. Làm thế nào để kết nối sự thờ phượng của Astarte với sự thờ phượng của Đấng Christ? Điều này thực tế là không thể.

Có một điểm quan trọng mà tín đồ đạo Đấng Ki-tô cần lưu ý trong những ngày này. Nếu bạn được đề nghị thử biểu tượng ngoại giáo của dương vật đàn ông với tinh hoàn, cho rằng chúng được dâng hiến trong đền thờ, sau đó ăn chúng, vì biết rằng đây là những vật hiến tế thần tượng không liên quan gì đến Cơ đốc giáo, sẽ là tội lỗi.

Sứ đồ Phao-lô nói về điều này: “Nhưng nếu ai đó nói với anh em: đây là vật hy sinh cho thần tượng, thì anh em đừng ăn vì kẻ đã loan báo cho anh em và vì lương tâm mình” (1 Cô . 10:28). Ông khuyên các Cơ đốc nhân nên bảo vệ mình khỏi sự xúc phạm bởi những người hiến tế cho thần tượng, thực ra là bánh và thuốc nhuộm Phục sinh.