Maltos mėsos troškinys lėtoje viryklėje. Skanaus bulvių troškinio su malta mėsa gaminimas lėtoje viryklėje. Vaizdo įrašo receptas, kaip kepti bulvių troškinį su malta mėsa lėtoje viryklėje
Bulvių troškinys gali būti skanus ir sotus pietūs ar vakarienė. Jį paruošti labai paprasta, ypač jei naudojate multivaryklę. Galima naudoti bet kokį faršą, bet geriau iš kiaulienos ar paukštienos. Bulves galima supjaustyti plonais griežinėliais arba sutarkuoti stambia tarka.
Paruoškite maistą, kurio jums reikia.
Smulkiai supjaustykite svogūną ir sumaišykite su malta mėsa. Pagal skonį pagardinkite druska, pipirais ir faršu. 
Bulves nulupkite ir supjaustykite labai plonais griežinėliais. 
Paruoškite įdarą. Sumaišykite grietinę, majonezą, miltus ir kiaušinius, druską ir šiek tiek pamuškite šakute. 
Multicooker dubens dugną ir šonus patepkite daržovėmis arba sviestu. Išdėliokite pirmąjį bulvių sluoksnį. Pagardinkite trupučiu druskos. Supilkite dalį bulvių ant bulvių viršaus. Ji laikys bulves kartu. Tada uždėkite faršo sluoksnį. Lengvai sutrupinkite rankomis, kad jis gerai priglustų prie bulvių. Įdarą užpilkite ant faršo. Ant faršo uždėkite kitą bulvių sluoksnį. Pagardinkite trupučiu druskos. Šis bulvių sluoksnis turi būti plonesnis nei pirmasis ir šiam sluoksniui bulvių skilteles patartina pjaustyti ploniau. 
Užpildykite viršų likusiu įdaru.
Uždarykite multivarką dangčiu ir įjunkite kepimo režimą (150 ° C) 60-70 minučių. Po 60 minučių patikrinkite, ar viršutinės bulvės iškepusios. Jei jis dar nėra paruoštas, tada kepkite dar 10-15 minučių. Kepimo laikas tiesiogiai priklauso nuo bulvių rūšies. Kai troškinys baigsis, atidarykite multicooker dangtį ir leiskite troškiniui šiek tiek atvėsti. Tada įkiškite garinimo padėklą į multicooker dubenį ir apverskite multicooker dubenį. Puodas lengvai išeina. Tada perkelkite troškintuvą į lėkštę.
Patiekite šiltą bulvių troškinį su multivarke iškepta malta mėsa. Jei norite, papuoškite žolelėmis. 
Gero apetito!
Šį patiekalą patogu ruošti iš vakarykštės bulvių košės ir virtos mėsos iš sultinio, turėkite omenyje šį variantą. Gaminau dietiškesnį variantą – su virta veršiena. Galite naudoti jautieną, liesą kiaulieną ar net vištieną – kodėl gi ne? Arba pasigaminti tokį troškintuvą su grybais, tais pačiais keptais austrių grybais, irgi bus skanu!
Jau šiame etape galime prijungti multivarką. Nuluptas ir susmulkintas bulves sudėkite į dubenį, užpilkite vandeniu, veršienos gabalėlį į garintuvo krepšelį ir virkite trisdešimt minučių. Bulves dedame į kiaurasamtį, likusiam vandeniui leidžiame nuvarvėti ir su trašku įtrinkite į bulvių košę. Į šią tyrę (arba vakarykštės likučius) įmuškite žalią kiaušinį, įdėkite druskos ir pipirų.
Išvirusią mėsą permetame per mėsmalę.
Smulkiai supjaustykite svogūną, pakepinkite augaliniame aliejuje, taip pat lėtoje viryklėje.
Keptus svogūnus perkeliame į susmulkintą mėsą, druską ir pipirus pagal savo skonį, gerai išmaišome, multivarkei nereikia plauti ir šluostyti, tegul pasitepa aliejumi.
Į bulvių mišinį suberiame smulkiai pjaustytus žalumynus (jei norisi ir yra, dedu truputį krapų ir petražolių).
Dabar mes renkame savo troškinį. Norint, kad troškinys iš multicooker gautųsi sveikas ir gražus, jums reikės pergamento gabalėlio kepimui, bet jei staiga jo nėra, tai nesvarbu – galite ištraukti troškintuvą dalimis mentele arba pabandyti švelniai apversti. jį ant lėkštės.
Pergamentą gerai susmulkiname ir tarsi išvalome multicooker dubenį iš vidaus, pergamentą sutepdami aliejumi, kuriame buvo kepti svogūnai. Dabar apverskite pergamentą riebaluota puse į viršų ir ištiesinkite. Pusę bulvių mišinio paskirstome ant pergamento, išlyginame. Faršą su svogūnais dėkite ant bulvių, taip pat lygiu sluoksniu. Ant mėsos vėl supilkite bulvių mišinį ir vėl išlyginkite. Dabar įjungiame "kepimo" režimą 40-50 minučių. Gatavą troškintuvą už pergamento kampų išimame iš dubens, supjaustome griežinėliais ir patiekiame su grietine.
Šiandien noriu pasiūlyti pasigaminti labai paprastą ir skanų patiekalą - tai troškinys su malta mėsa ir bulvėmis lėtoje viryklėje. Jai skirtų gaminių galima rasti bet kurioje virtuvėje. Be to, troškintuvą virti multivarke yra daug sveikiau ir patogiau nei orkaitėje. Patiekalas gali būti patiekiamas tiek pietums, tiek vakarienei. Svečiams ant stalo jis taip pat taps labai skaniu skanėstu ir net su gražiu pateikimu. Juk troškinys su bulvėmis supjaustomas kaip pyragas ir gražiai atrodo pjūviu. Šiame recepte su nuotrauka yra minimalus ingredientų rinkinys, tačiau galite dėti kitų sluoksnių, taip patiekalas bus įvairesnis ir gražesnis. Paruošimo laikas užtrunka apie 20 minučių, tačiau troškinys ilgai kepa ir vėsta, todėl laiką skaičiuokite likus kelioms valandoms iki patiekimo ir savo artimuosius bei svečius pradžiuginkite gardžiu bulvių troškintuku su faršu.
Skanus troškinys su malta mėsa ir bulvėmis lėtoje viryklėje
Ingridientai:
- vidutinės bulvės - 6-8 vnt .;
- malta mėsa - 0,5 kg;
- kiaušiniai - 3 vnt .;
- grietinė (galima pakeisti majonezu) -300 gr.;
- česnako pipirai - 0,5 šaukštelio;
- bazilikas - 0,5 šaukštelio;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Receptas troškinimui su malta mėsa ir bulvėmis lėtoje viryklėje
1. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite. Geriau pjaustyti plonai. Man patogu plonais apskritimais, o paskui per pusę.
2. Į dubenį įmuškite 3 kiaušinius.
3. Į faršą, kiaušinius ir bulves įberkite druskos, pipirų, prieskonių. Turiu česnakinių pipirų ir baziliko. Galite naudoti bet kokius jums patinkančius prieskonius. Ar net jau paruoštas prieskonis bulvėms.
4. Į kiaušinius su prieskoniais įpilkite grietinės. Galima naudoti majonezą arba pieną. Arba, pavyzdžiui, sumaišykite grietinę su majonezu.
5. Viską išplakti iki vientisos masės.
6. Multicooker formą ištepkite sviestu. Galima iškloti pergamentu, kad būtų galima tiksliai ir lengvai išimti gatavą troškintuvą.
7. Pirmasis sluoksnis bus bulvės. Įdėkite pusę jo į keptuvę ir tolygiai paskirstykite multivarke dugną. Bulves užpilkite trupučiu kiaušinių-grietinės mišinio, kad jos gerai sustingtų ir nesuirtų.
8. Tada išdėliokite faršo sluoksnį. Beje, galite imti bet kokį faršą: kiaulieną, jautieną, vištieną ar mišrią. Žinoma, geriausias faršas bus tas, kurį pasigaminsite patys. Kad būtų sultingesnė, į faršą suberkite pusę smulkiai supjaustyto ir pakepinto svogūno.
9. Ant viršaus uždėkite likusį bulvių sluoksnį. Galite padaryti daugiau sluoksnių. Ant faršo dėkite pakepintus grybus, svogūnus, morkas. Puodas su malta mėsa ir bulvėmis lėtoje viryklėje su tarkuotu sūriu, kuris tirpsta ir nepridega, išeina labai skanus. Ką mėgstate ir randate savo šaldytuve. Be to, kuo daugiau troškintuvo sluoksnių, tuo gražesnis jis pasirodys pjūvyje.
10. Paskutinį bulvių sluoksnį užpilkite likusiu kiaušinių-grietinės mišiniu. Tada šiek tiek pakratykite multicooker dubenį, kad kiaušiniai pasiskirstytų po visą troškintuvą ir pataikytų į visus plyšius.
11. Įjunkite multivarkerį 1 valandai į režimą „Kepimas“. Norėdami sutrumpinti kepimo laiką, iš anksto pakepinkite maltą mėsą ir virkite bulves iki pusės išvirimo, tada pakaks 20 minučių multivarke. Po pyptelėjimo patikrinkite, ar troškintuvas yra paruoštas. Persmeikite jį plonu peiliu ar iešmu. Jei jis minkštas, vadinasi, paruoštas, jei vis dar kietas, tai dar 10-20 min kepimui. Puodo viršus išliks šviesus. Jei norite skanios plutos ant viršaus, yra 2 variantai. Patiekalą patiekite apverstą, nes apačia apskrus. Arba apverskite troškintuvą dubenyje ir kepkite dar 10 minučių.
12. Norėdami išimti iškeptą troškintuvą, paimkite nedidelę silikoninę mentelę arba peilį ir švelniai apveskite troškintuvo šoną, kad šonai atsiskirtų nuo dubens. Tada naudokite garų indą ir apverskite ant jo troškintuvą. Jei nenaudojote pergamento, geriau išimkite atvėsintą bulvių troškintuvą, kad nesuirtų.
13. Skanus troškinys su bulvėmis ir malta mėsa lėtoje viryklėje yra paruoštas. Atvėsusį lengva pjaustyti ir atrodo labai gražiai. O prieš patiekiant supjaustytą patiekalą galima pašildyti. Patiekite šiltą su įvairiais padažais. Ypač skanu bus su baltojo česnako padažu ar adžika. Kvieskite visus prie stalo!
Gero apetito! O jei mėgstate naudoti multivarką paprastiems ir skaniems patiekalams ruošti, žiūrėkite daugiau
Ar manote, kad troškiniai gali būti tik varškės sūris? Jie iš tikrųjų gaminami iš daržovių, makaronų ir kitų maisto produktų. Bulvių troškinys su malta mėsa lėtoje viryklėje yra universalus patiekalas, kuris gali būti ir savarankiškas, ir šventinis. Kvepiantis, skanus ir labai patenkinamas. Be to, jis paruošiamas greitai, o maltą mėsą galima paruošti iš žuvies, mėsos ir net subproduktų.
Su vištienos faršu
Ar norite pradžiuginti savo šeimą kažkuo originaliu? Atkreipkite dėmesį į bulvių troškinimo lėtoje viryklėje receptą (su nuotrauka). Iš pažįstamo produktų rinkinio galima sukurti labai skanų patiekalą. Ir nereikia per daug gaminti – tereikia paruošti maistą, įdėti jį į multivarką, įjungti režimą ir laukti.
Nepamirškite, kad kuo smulkiau supjaustysite bulves, tuo troškinys bus skanesnis.
Kulinariniam šedevrui reikės: 0,45 kg bulvių gumbų, vienos svogūno ropės, 0,3 kg maltos vištienos, 2 kiaušinių, 1 ryšulio žolelių (arba krapų), prieskonių, saulėgrąžų aliejaus tepimui ir 0,2 kg grietinės arba majonezo.
Virimo laikas yra pusvalandis. Praėjus ketvirčiui valandos nuo kepimo pradžios, troškintuvą reikia patikrinti. Patiekalas bus lengvas. 
Bet jei norite duoti bulvių troškinį lėtoje viryklėje, ruddy, turite jį paimti ir apversti į kitą pusę.
Sudėkite gatavą patiekalą, supjaustykite porcijomis ir patiekite.
Bulvių troškinys multivarke "Redmond"
Palepinkite savo šeimą bulvių košės troškintuku su maltos mėsos įdaru. Labai patrauklus ir patenkintas.
Vietoj bulvių košės bulves galite tiesiog sutarkuoti mažo skersmens tarka. Žinoma, tekstūra bus kitokia, tada skonis bus toks pat skanus.
Kepimui reikia paimti: pieno (stiklinės), 0,5 kg maltos mėsos, 1 kg bulvių gumbų, 0,1 kg sviesto, dvi svogūnų ropes, vieną morką, druską (apie 1 šaukštelis), 1-2, 2 - 3 valg. l. miltai.
Paruošimas:
Belieka tik įdėti dubenį į įrenginį ir valandą virti režimu „Kepimas“. Kad bulvių troškinys apskrustų lėtoje viryklėje, kepimo pabaigoje apverskite jį į kitą pusę ir kepkite 15 minučių. Patiekalą galite patiekti su grietine, padažu ar daržovėmis.
Su malta lašiša
Taigi, mes supratome mėsos troškinį. Dabar atėjo eilė bulvių troškinimo lėtoje viryklėje su malta lašiša receptui. Būtent žuvies faršas paruošiamas labai greitai, ir jo nereikia iš anksto kepti keptuvėje, tai išgelbės mus nuo riebalų pertekliaus.
Recepte naudojama lašiša. Tačiau kepimo metu galite naudoti bet kokią žuvį ir net paruoštą parduotuvės faršą. Tiesa, pastarajame variante skonis bus kiek prastesnis.
Kepimui reikės: 0,3 kg maltos lašišos, 0,5 kg bulvių gumbų, dviejų svogūnų, prieskonių, druskos, pusės ryšulio žolelių, aliejaus dubeniui patepti.
Virimo procesas:
Išdėliokite troškinį sluoksniais, įmuškite porą kiaušinių ir supilkite juos ant viršaus. Tai bus daug pikantiškesnė.
Su maltomis kepenimis
Iš subproduktų galite pagaminti daug skanių patiekalų. Atkreipkite dėmesį į „kepenų“ bulvių troškinimo lėtoje viryklėje receptą. Kepenys yra ne tik skanus, bet ir labai naudingas produktas žmogaus organizmui. Galite naudoti bet kokį: vištieną, jautieną. Svarbiausia yra pasiruošti iš anksto.
Kad troškinys su kepenėlėmis būtų ypač skanus, ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu, o tada gerai pagardinkite grietine.
Taigi, norint sukurti kulinarinį šedevrą, po ranka reikia turėti: 0,5 kg vištienos kepenėlių, 2 valg. l. grietinės, 1 kg bulvių gumbų, vienas svogūnas, 1-2, prieskoniai, 0,15 kg sūrio.
Virimo procesas:
Bulvių troškinys su malta mėsa lėtoje viryklėje gali būti patiekiamas karštas. Bet bus daug skaniau, jei kelias minutes paliksite ant stalo atvėsti. Jis taps šiek tiek kietesnis, bet išliks toks pat sultingas.
Malti troškiniai – tiesiog kulinarinis atradimas. Tai paįvairins jūsų stalą ir atlaisvins daug laiko.
Šiandien atkreipiu jūsų dėmesį į labai skanų receptą: bulvių košės ir maltos mėsos troškinys lėtoje viryklėje... Skirtingai nuo tų, kurias ruošėme anksčiau, šiame recepte pirmiausia turite išvirti bulves ir jas sutrinkite bulvių koše. Tačiau gaminimo proceso sudėtingumą visiškai kompensuoja nuostabus gatavo patiekalo skonis ir subtili tekstūra.
Beje, tokiam troškinimui visiškai galima naudoti bulvių košę arba virtas bulves, kurių per šventę nevalgo svečiai, o tiesiog garnyrui paruošta per daug. Taigi, bulvių košės troškinys taip pat padės sutaupyti nemažai šeimos biudžeto.
Kaip ir daugelį kitų patiekalų, multivarke labai lengva gaminti. bulvių košė su malta mėsa... Nereikia tikrinti kas penkias minutes, kad pamatytumėte, ar troškinys iškepęs, ir nerimauti, ar jis apdegęs. Mūsų nuostabus puodas išsijungs reikiamu metu!
Ko mums reikia norint pagaminti bulvių košės troškinį lėtoje viryklėje:
- pusė kilogramo maltos mėsos
- 1 svogūnas
- bulvės - 5 vidutiniai gumbai
- šiek tiek mažiau nei desertinis šaukštas druskos
- šimtas gramų kieto sūrio
Ingredientai padažui:
- trys vištienos kiaušiniai
- trys stalai. l. miltai
- 100 gramų majonezo
- šiek tiek druskos
Kaip pasigaminti maltos bulvių košės troškinį
Paruošiame mėsos įdarą pyragui.
Nulupkite ir supjaustykite svogūnus. Troškiname keptuvėje arba multivarke „kepimo“ režimu iki skaidrumo.
Suberkite faršą, sumaišykite su svogūnu, pabandykite sulaužyti visus gumuliukus ir kepkite, kol suminkštės.
Bulves išvirkite ir sutrinkite bulvių koše. Užbaigiau bulvių sultiniu.
Gaminame padažą bulvių troškinimui su malta mėsa:
Kiaušinius išplakite šluotele. Įpilkite druskos, miltų, majonezo, vėl plakite iki vientisos masės.
Puodą ištepkite sviestu.
Pirmiausia išdėliokite bulvių košę.
Faršą dėkite ant bulvių košės.
Užpildykite padažu. Tuo pačiu metu mentele perkelkite troškintuvą iš šonų, kad padažas prasiskverbtų ten. Ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu. Maisto gaminimas bulvių košės troškinys su malta mėsa lėtoje viryklėje"kepimo" režimu vieną valandą.
Po signalo maltų bulvių troškinys paruoštas! Išimame multicooker krepšelio pagalba, apverčiame.
Supjaustykite porcijomis.
Bulvių troškinys su malta mėsa gali būti patiekiamas pietums ar vakarienei kaip pagrindinis patiekalas.
Iš visų bulvių ir mėsos troškinių šis mūsų skoniui patiko labiausiai. Rekomenduoti!
