Салата со грав и стапчиња од рак. Салата со грав и стапчиња од рак - разновидност на трпезата Салата со грав, стапчиња од рак и домати

чекор по чекор рецепт со фотографија

Салата со грав, крутони и стапчиња од рак е интересна комбинација на производи, вкусно и задоволувачко јадење. Како експеримент, можете да го менувате гравот: користете варени грав во една салата, конзервиран грав во друга и кисела грав трет пат. Рак стапчиња може да се користат разладени или замрзнати. Некои домаќинки ги ставаат стапчињата во водата кратко време, па лесно ја цедат и потоа ја сечат - тоа ги прави посочни.

Состојки

100 гр стапчиња од рак
2 пилешки јајца
100 гр конзервиран грав
1 кромид
2 листови кинеска зелка
1,5 супени лажици. л. мајонез
1 грст крутони
3 прстофат сол

Подготовка

1. Изладените стапчиња од рак ситно исечкајте ги и префрлете ги во соодветен сад.

2. Јајцата се варат тврдо, се лупат, се сечат на коцки или ленти, се прелеваат со стапчињата за јадење.

3. Додадете ја потребната количина конзервиран грав - може да се конзервира во масло, домат, со кој било зеленчук.

4. Кромидот се лупи, ситно се сечка, се додава во садот. Кромидот можете претходно да го попарите со врела вода за да се ослободите од горчината.

5. Исплакнете ги листовите кинеска зелка и исушете ги со крпа. Отстранете го тврдиот бел дел и пресечете го меко зелениот дел на ленти, префрлете го во садот.

Вообичаено јадење на масата е рак со пченка и јајца. Но, оваа закуска често се прави и со грав, кој содржи многу хранливи материи. Наизглед некомпатибилни производи - стапчиња од рак и грав, но на крајот - вкусно необично уживање. Како брзо и вкусно да подготвите салата: грав, стапчиња од рак, пиперки - денес ќе им кажеме на нашите читатели.

Многу едноставен брз рецепт. Покрај тоа, салатата е прилично вкусна и необична. Хранливиот грав овозможува да се служи садот како лесна вечера.

Можете да најдете повеќе рецепти на нашата веб-страница, на пример, или.

Потребни производи:

конзервиран црвен грав - 250 грама;
стапчиња од рак - 250 грама;
бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ;
лук - 2 чешниња;
лисја од зелена салата - 3 ЕЕЗ;
сол - 1 нотка;
мелен црн пипер;
мајонез - 80 грама.

Салата со стапчиња од рак и грав - рецепт:

Исечете ги стапчињата од рак на мали парчиња.
Измијте ја пиперката, исечете ја дршката, исечкајте ја пулпата.
Исплакнете ги листовите салата, исушете ги со хартиена крпа, ставете на дното на садот.
Комбинирајте ја целата подготвена храна во сад.
Излупете го лукот, поминете низ преса, измешајте со мајонез.
Додадете сол и бибер во сосот по вкус. Потоа сè добро измешајте.
Зачинете ја масата со добиениот сос, ставете листови зелена салата и послужете.

Салата со стапчиња од рак, грав

Ова јадење ќе биде одлично мезе за празнична маса. Крутоните од 'рж ќе додадат примамлива крцкање и вкус на салатата. Можете сами да готвите кириешки за закуски или да купите готови.

Ни треба:

месо од рак (стапчиња) - 200 грама;
пилешки јајца - 3 парчиња;
крекери од 'рж;
мајонез - 2-3 лажици;
растително масло - 2 лажици. лажици;
сол - 1 нотка;
лук - 2-3 чешниња.

Салата од рак и грав:

Исцедете ја маринадата од гравот.
Јајцата тврдо сварете ги. Потоа изладете, излупете и исечете ги на мали коцки.
Одмрзнете ги и исечкајте ги стапчињата од рак.
Измешајте ги сите состојки освен лебните трошки, посолете и зачинете со мајонез.
Украсете го мезето со крутони пред послужување.

Салата од рак од грав - рецепт

Можете да го диверзифицирате мезето со ракови и грав со додавање на печурки во составот. Мезе со печурки ќе ја украси вашата празнична трпеза.

Ни требаат следниве производи:

шампињони - 300 грама;
конзервиран грав - 200 грама;
стапчиња од рак - 200 грама;
пилешки јајца - 3 парчиња;
кромид - 1 ЕЕЗ;
конзервирана пченка - 200 грама;
растително масло - 3-4 лажици;
зеленило за декорација;
сол - 1 нотка;
црн пипер;
мајонез (или павлака) - 3 лажици.

Салата од раковини:

Добро измијте ги шампињоните, излупете ја кората одозгора и исечете ги на коцки.
Излупете го кромидот, исецкајте.
На масло пропржете ги печурките, додајте го кромидот и пржете додека не омекнат.
Варете јајца, изладете, излупете, исечете ги на мали парчиња.
Стапчињата од рак исечете ги на парчиња.
Фрлете ги гравот и пченката во цедалка, почекајте додека не се исцеди вишокот течност.
Измешајте ги сите состојки во сад за салата, зачинете со мајонез. Можете да додадете сол и зачини по вкус.
Украсете со билки пред сервирање.

Салата - грав, стапчиња од рак, јајца

За љубителите на цвекло, сакаме да ја понудиме оваа едноставна салата. Коренот зеленчук за ужина може да се вари или да се користи свеж. Резултатот е сложен вкус и пријатен изглед.

За готвење ви требаат:

конзервиран грав - 300 грама;
стапчиња од рак - 150 грама;
зелена боја - 1 куп;
цвекло - 1 ЕЕЗ. средна големина;
пилешки јајца - 3 ЕЕЗ.;
лук - 2 чешниња;
мајонез - 2 лажици;
сол - 1 нотка;
мелен црн пипер.

Салата со конзервиран грав и стапчиња од рак:

Варете го цвеклото додека не омекне, се излади, излупете го и исечете го на коцки.
Варете ги јајцата во врела вода 10-12 минути. Се лади во ладна вода и се сечка.
Исечете ги стапчињата од рак на мали парчиња или полукружни парчиња.
Гравот исцедете го во цедалка и исцедете го.
Излупете го лукот, поминете низ лукот.
Измешајте ги сите состојки во сад за салата, зачинете со сол и бибер и зачинете со мајонез.
Одозгора украсете ја со измиени и ситно сечкани билки.

Задолжително пробајте други рецепти за познатата салата, на пример,

3 чешниња лук;

конзервиран грав - 250 грама;

1 среден компир;

сол - 1 нотка;

мелен црн пипер;

мајонез - 1/2 лажиче.

Рецепт за салата од рак:

Подобро е да се готви компирот во нивната кора. Потоа изладете го, излупете го кореновиот зеленчук и исечете го на коцки.
Исцедете ја целата течност од гравот.
Одмрзнете ги стапчињата, исецкајте.
Измијте ги доматите, исечете ги на коцки.
Излупете го лукот, поминете низ лукот. Додадете во мајонез и измешајте.
Соединете ја подготвената храна, посолете, додадете бибер и измешајте со мајонез.

Како што можете да видите од рецептите, салата со боранија и стапчиња од рак може да се подготви не само со пченка - како што се користи во класичната верзија, туку и да експериментирате со какви било други производи. Салата со стапчиња од рак, грав, пиперки - ќе ја украси секоја маса.

Ладните закуски се различни - некои се погодни за секој ден, други се служат исклучиво на празници. Салата со грав и стапчиња од рак може да се користи и во првиот и во вториот случај. Совладувајќи ја „основната“ верзија, можете лесно да научите да го диверзифицирате рецептот на садот, вклучувајќи состојки со атрактивен изглед и богат вкус.

[содржина]

Основен рецепт „Рак пет минути“

Салата од серијата „гости на прагот“ се подготвува за 5-10 минути. Нема што да се вари претходно, купените производи се исечени, гравот се фрла во цедалка, се спојува, се прелива со мајонез. Тоа е сè, мезето е подготвено! Благодарение на гравот и тврдото сирење, јадењето се покажува задоволувачко, пиперките даваат сочност и свежина, а парчињата „раково месо“ се акцентот, завршниот допир.

Состојки:

конзервиран црвен грав - 1 конзерва;
имитација на месо од рак (стапчиња) - 300 g;
бугарска пиперка - 1 големо овошје;
тврдо сирење - 130-150 g;
мајонез, мешавина од пиперки, сол - по вкус.

Подготовка:

Одмрзнете ги стапчињата од рак, отстранете ја фолијата и исечете го месото на прстени (коцки).

Излупете ја пиперката, исплакнете ја внатрешноста, откако ќе ја извадите кутијата за семе, и исечете ја на идентични мали коцки (изберете ја бојата на пиперката по ваша дискреција).

Исцедете го вишокот течност од гравот и додадете го во останатите состојки.

Одозгора втријте го тврдото сирење (десно во садот).

Измешајте ги соединетите состојки, сол и бибер. Пробај. Дали сте задоволни од присуството на зачини? Потоа истурете ја количината мајонез што изгледа оптимално - и повторно измешајте.

Не е потребно дополнително време за натопување на салатата - можете веднаш да ја послужите на масата.

Внимание! Не излишен производ во составот на „петминутните“ ќе биде домат, кој дополнително го „витаминизира“ садот. Исечете го зеленчукот на средни кришки и додадете ја состојката во салатата. Ако „ракот“ е однапред подготвен, доматите не треба да ги ставате до последен момент - ќе дадат сок, а мезето ќе „плови“.

Салата за нежност на јајца со грав и стапчиња од рак

Алгоритмот за готвење е речиси ист како „основата“. Со еден исклучок: додадете неколку јајца (во зависност од големината). Состојката бара претходно вриење, но тоа може да се направи однапред. Ладните јајца може да се чуваат на полица во фрижидер неколку дена без страв.

Откако ќе ги комбинирате сите состојки што се наведени во претходниот рецепт, исечете ги излупените белки и жолчки на коцки, испратете ги во сад. Преливот е ист како што е опишан погоре - водете се според предностите, додавајќи зачини и мајонез. Ако сакате да експериментирате, обидете се да капнете малку сенф, тоа ќе му даде на садот посебна осветленост на вкусот.

Салата со „ракови“, грав и кисела краставица

Мезето може да работи како празнична опција - ве советувам да го поставите во слоеви во проѕирна чинија, така што нијансите се менуваат во светла верзија на виножитото. Овде имате и одличен вкус и вистинска кулинарска естетика!

Главни состојки:

лименка грав и пакување имитација на рак.

Дополнителни:

зеленчук (кромид и магдонос - задолжително, копар - по избор) - куп;
сирење (може да се замени со фета сирење) - 150 g;
кромид - глава;
моркови - 1-2 ЕЕЗ. (во зависност од големината);
кисела или кисела (буре) краставици - 2 ЕЕЗ.;
компири - 3 ЕЕЗ.

Внимание! Наместо краставици, можете да земете густи печурки - солени млечни печурки, кисела буковка, шампињони, медоносни печурки.

Подготовка:

Сварете ги компирите во нивните униформи. Изладете ги, излупете ги и изрендајте ги клубените.

Исечете ги краставиците што е можно помали.

Во тава со кромид пропржете крупно рендани моркови, исечкани на половина прстени.

На даска за сечење исечкајте го зелениот кромид и остатокот од билката.

Во посебен сад изрендајте фета сирење (сирење).

Исечете ги стапчињата од рак на мали парчиња.

Гравот исцедете го, оставете го да се исуши, „конзервираната храна“ здробете ја во чинија со вилушка или пире од компири.

Половина од компирите ставете ги во сад за салата. Топ - моркови со пржени кромид. Потоа месо од рак, а на него - зеленило (оставете малку - за декорација). Посипете со мајонез.

Сега истурете ја втората половина од компирот. На врвот се краставиците, а потоа гравот. Наполнете сè со рендано фета сирење (сирење), наполнете го повторно со мајонез. Одозгора посипете малку од билките.

Садот бара кратко натопување - по еден час може да се сервира на масата.

Салата со крутони и пченка

Мезе може да се направи исклучиво од витамини - само од билни состојки. Или додадете им стапчиња од рак и сирење. Ќе се обидеме да подготвиме втора, позадоволителна опција, но секогаш можете да ги исклучите последните две компоненти - добивате идеална „брза закуска“, лесна и здрава.

Состојки:

пченка - конзерва;
грав (подобро е да се земе црвен грав во сос од домати со зачини) - конзерва;
свеж краставица - 1 ЕЕЗ;
готови крекери (по можност од 'ржан леб) - пакет;
стапчиња од рак - едно пакување;
сирење - 100-120 g;
зелена боја (копра, кромид) - среден куп;
лук - неколку чешниња;
мајонез.

Подготовка:

Отворете ги двете тегли со конзервиран зеленчук, исцедете ја течноста. Во сад ставете ги гравот и пченката.

Стапчињата од сирење, краставица и месо од рак исечкајте ги на минијатурни коцки.

Исечете ги и фрлете билки во сад, исцедете го лукот.

Одозгора истурете крутони, зачинете со мајонез и измешајте.

Не може да биде полесно! Но, не е препорачливо да го чувате готовиот сад во фрижидер - треба веднаш да се сервира и да се јаде, бидејќи крекерите брзо се киселат и престануваат шармантно да крцкаат.

Дали ви се допаѓа крцкаво за аперитив? Потоа разгалете се.

Рецепт со ориз, грав и морска храна

Вообичаено, хостесите не користат грав во ова мезе, но ние ќе го поправиме пропустот - и садот ќе има само корист од ова.

Состојки:

пченка и конзервиран грав - по една конзерва;
ориз (подобро е да се земе на пареа) - 1 чаша од готовиот производ;
стапчиња од рак - пакување;
кромид (зелен, но може да се замени со главица кромид) ¬– по вкус.

За сосот:

2 лажици мајонез (кисело);
1 лажичка подготвен сенф
½ лажичка топол чили кечап;
½ лажичка маслиново масло.

Подготовка:

Сварете го оризот, оставете да се излади.

Исцедете ги теглите со пченка и грав.

Имитираниот рак исечкајте го што поситно.

Исечете го кромидот (ситно исечкајте го зелениот, кромидот на проѕирни четвртини од прстени).

Измешајте ги сите состојки од сосот, изматете додека не се изедначи.

Соединете ги подготвените состојки, зачинете ја салатата. Како декорација, одозгора посипете со распарчен чипс или ситно сечкан копар.

Совет од Једана: Што да се готви со течност од домати од конзерва?

Секогаш земам црвен грав во густ лут сос или конзервирано лобио. Течноста треба да се испумпува, но штета е да се фрли. Затоа, постапувам на следниов начин: го истурам овој сок од домати со зачини и микрочестички зеленчук во стаклена тегла, ставете го во фрижидер. Така „водата“ може да се чува два до три дена.

За тоа време од салатата остануваат само нејасни спомени - време е да се готви ново мезе. Може да биде месо или зеленчук, ова не е од суштинско значење, главната работа е што за облекување го користам левиот конзервиран сос од домати. Добро оди со компири и варено пилешко. За пикантност, можете да капнете малку оцет.

Салата со грав и стапчиња од рак „За саканата“ е неверојатно лесна за подготовка, но резултатот ќе го воодушеви секој што ќе спроведе дегустација. Лесно солен вкус на стапчиња од рак, интересни ноти на црвен конзервиран грав, јајца, шмек и мирис на свеж магдонос и кромид во комбинација со мајонез ќе создадат прекрасен тандем. Мезе може да биде прекрасен додаток на секоја вечера, како и да украси празнична маса.

Дали се уште размислувате? Не вреди! Слободно наполнете ја вашата кулинарска свинче банка со нова салата и уживајте во оригиналниот вкус.

чекор по чекор фото рецепт за вкусна салата со грав

Состојки:

стапчиња од рак - 200 g;
конзервиран црвен грав - 1 конзерва;
пилешки јајца - 3 ЕЕЗ.
сол - 1 нотка;
магдонос - 0,5 китка;
кромид - 1 ЕЕЗ.
мајонез - 150 гр.

Процес на готвење:

Исечете ги претходно одмрзнатите стапчиња од рак на коцки со средна големина.

Исечете го кромидот на половина прстени. Ако ви се допаѓа малку зачинетиот вкус на кромидот, можете да го оставите свеж. Ако сакате да додадете лут вкус на вашата салата, можете да киселите кромид. Прелијте го со врела вода, додадете 2 лажици оцет и оставете 20 минути.

Излупете ги претходно сварените јајца и исечете ги на коцки со средна големина. Магдоносот ситно се сечка. Во текот на сезоната, можете да додадете неколку пердуви зелен кромид, што ќе додаде дополнителна пикантност на садот.

Сите подготвени состојки ги префрламе во еден длабок сад. Плус додаваме конзервиран црвен грав. Најпрво ја исцедуваме течноста од конзервата. Не заборавајте да го исцедите кромидот и да го изладите. Темелно измешајте. Додадете сол. Можете да додадете малку црн пипер (ова не е за секого).

Останува да се додаде мајонез. И повторно добро измешајте.

Салата со црвен грав и стапчиња од рак „За саканата“ е подготвена! Иако месото не е на списокот на состојки, вашето семејство или гостите дефинитивно ќе бидат задоволни од обилниот оброк.