Bách khoa toàn thư về an toàn cháy nổ

Cách nấu salad dứa gà hun khói. Salad gà hun khói, dứa và pho mát. Salad với gà hun khói, pho mát và dứa. Một bức ảnh

Món salad gà hun khói với dứa thực sự dành cho lễ hội! Để đa dạng hương vị, hãy thêm ngô, pho mát hoặc nấm với các loại hạt.

Tôi phải nói là món salad được chuẩn bị rất nhanh. Vò tất cả các nguyên liệu, cho vào tô, nêm sốt mayonnaise trộn đều. Tôi muốn lưu ý rằng món salad hóa ra có hàm lượng calo khá cao và không hề rẻ, nhưng đối với một bàn tiệc thịnh soạn và chỉ để làm hài lòng bản thân với một cái gì đó ngon, nó sẽ rất hoàn hảo. Nếu bạn ăn nó một cách điều độ, thì nó sẽ không mang lại hại cho con số.

Và bây giờ chúng ta hãy chuyển sang công thức và xem cách chế biến món salad gà hun khói và dứa như thế nào - công thức từng bước với một bức ảnh.

  • Dứa đóng hộp - 200 gr.,
  • Gà hun khói - 100 gr.,
  • Ngô đóng hộp - 200 gr.,
  • Phô mai cứng - 100 gr.,
  • Hành lá - 20-30 gr.,
  • Trứng - 3 chiếc.,
  • Quả óc chó - 50-60 gr.,
  • Mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa,
  • Muối - để nếm.

Cắt đùi hoặc ức gà hun khói thành khối vuông.

Lấy ngô hộp ra.

Cắt khoanh dứa thành khối vuông.

Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Dùng dao cắt nhỏ trứng luộc hoặc cho qua máy cắt trứng.

Bào pho mát cứng trên máy vắt mịn (trung bình).

Rang quả óc chó và dùng dao thái nhỏ.

Tất cả các thành phần salad đã sẵn sàng. Cho ngô, gà hun khói, dứa, trứng, hành lá và pho mát vào tô.

Thêm sốt mayonnaise và một chút muối vào các nguyên liệu salad gà, dứa và ngô này. Trộn salad.

Chuyển món salad đã hoàn thành vào đĩa (bát salad) mà bạn sẽ phục vụ nó. Rắc quả óc chó cắt nhỏ. Salad với gà hun khói, dứa và pho mát đã sẵn sàng. Do có ngô và dứa nên món salad khá ngon ngọt nên không cần để lại và ngâm trong tủ lạnh. Ăn ngon miệng nhé.

Công thức 2: Salad gà xông khói với tỏi và dứa

Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức chế biến món salad nhanh chóng, ngon và thỏa mãn nhu cầu, thì công thức được đề xuất sẽ làm hài lòng bạn. Món salad bao gồm các thành phần như phi lê gà hun khói, pho mát cứng, dứa và trứng. Với tất cả các nguyên liệu trong tủ lạnh, món salad này có thể được chuẩn bị trong vòng 20 đến 30 phút. Và trường hợp này rất dễ xảy ra khi thời gian nấu nướng có hạn.

Salad với thịt gà, pho mát và dứa có thể được chuẩn bị cho một kỳ nghỉ hoặc cho một bữa tối đơn giản. Công thức cho món salad này gợi ý thêm tỏi thái nhỏ. Từ đó, món salad có được hương vị tươi sáng và mùi thơm. Nhưng những người không thực sự thích các món ăn có tỏi thì không thể cho vào. Không có tỏi, món salad có vị nhạt và mềm.

  • phi lê gà hun khói - 1 miếng;
  • trứng - 2 chiếc;
  • pho mát cứng - 200 gr;
  • dứa đóng hộp - 500 gr. (1 ngân hàng);
  • mayonnaise - để mặc quần áo;
  • tỏi - 2 tép.

Điều đầu tiên cần làm để chế biến món salad với gà hun khói và pho mát là luộc trứng. Chúng phải được đun sôi kỹ. Để nguội bớt rồi bóc vỏ. Cắt thành từng miếng lớn.

Cắt phi lê gà thành các miếng nhỏ.

Xả xi-rô từ dứa. Nếu bạn có dứa ở dạng nhẫn, sau đó cắt chúng thành từng miếng. Và nếu chúng đã được cắt, thì bây giờ hãy để nó sang một bên.

Phô mai cứng cho món salad với gà hun khói và dứa cũng phải được cắt thành từng miếng.

Bóc vỏ tỏi và băm nhuyễn. Tỏi cũng có thể được ép qua máy ép.

Kết hợp tất cả các thành phần đã chuẩn bị trong một hộp đựng. Thêm tỏi và sốt mayonnaise vào (tốt nhất là tự làm).

Trộn tất cả các thành phần. Salad với gà hun khói, pho mát và dứa có thể được tiêu thụ ngay lập tức hoặc nếu thời gian cho phép, hãy để nó ủ trong nửa giờ.

Ngoài ra, bạn có thể sắp xếp salad vào bát. Trang trí bằng cây xanh.

Công thức 3: Puff Salad với gà hun khói và dứa Piano

Đối với món salad này, thường lấy phi lê gà hun khói.

Nhưng nếu bạn lấy thịt giăm bông, nó sẽ trở nên ngon hơn.

Một số bà nội trợ thêm ngô vào món salad, vì nó cũng rất hợp với dứa và thịt gà.

Nếu không có quả óc chó, hạt điều hoặc hạnh nhân sẽ làm được.

  • 200 g thịt gà hun khói;
  • 1 lon dứa đóng hộp;
  • 3 quả trứng gà luộc;
  • 0,5 st. quả óc chó nghiền nát;
  • 300 g pho mát cứng;
  • 1 củ hành tây;
  • 200 g sốt mayonnaise;
  • 3-4 quả ô liu;
  • 1 quả cà chua;
  • 1 nhánh mùi tây.

Băm nhuyễn hành tây và cho vào bát.

Nước sôi.

Trụng hành với nước sôi, sau đó chắt bớt nước và đổ nước nóng vào lại.

Hành tây nên được ngâm trong nước nóng một lúc để loại bỏ vị đắng còn thừa. Bạn cũng có thể sử dụng hành tây băm nhỏ chiên nhẹ.

Quả óc chó nên được cắt nhỏ cho món salad, để khi kết hợp với thịt gà và dứa, chúng chỉ nhấn mạnh hương vị chứ không làm tắc nghẽn nó. Tốt hơn là bạn nên làm điều này với một cây lăn hoặc bằng cách khác tương tự, nếu không chúng có thể dễ dàng bị biến thành bột trong máy xay sinh tố.

Trứng gà nên luộc chín. Chia lòng trắng và lòng đỏ rồi xay riêng: lòng trắng trên máy xay thô, lòng đỏ trên máy nghiền nhỏ.

Thịt gà hun khói nên được cắt thành dải hoặc hình khối.

Từ một miếng pho mát để trang trí món salad với dứa và gà, nên cắt ra 7 dải. Phần còn lại của sản phẩm phải được nghiền trên máy nghiền thô.

Dứa đóng hộp phải để thật ráo nước rồi cắt khúc vừa ăn. Bạn cũng có thể mua trái cây đã cắt nhỏ.

Cà chua và rau cần được rửa sạch và để riêng, chúng cần thiết để trang trí.

Hãy bắt đầu đặt ra và trang trí "Hoàng gia".

Món ăn này yêu cầu một bát salad phẳng và rộng.

Salad gà dứa được bày thành từng lớp theo thứ tự như sau:

  1. Thịt gà.
  2. Hành khô hoặc phi thơm.
  3. Dứa.
  4. Quả óc chó (hoặc các loại hạt khác).
  5. Lòng đỏ trứng.
  6. Phô mai bào.

Mỗi lớp phải được bôi mỡ bằng sốt mayonnaise và một chút muối. Để món gỏi đúng với tên gọi, nó phải được trang trí. Để làm điều này, rắc salad với lớp cuối cùng - lòng trắng trứng. Tưới nước với sốt mayonnaise và muối trong trường hợp này là không cần thiết. Tiếp theo, bề mặt của bát salad phải được chia thành hai phần một cách trực quan. Ở phần dưới sẽ có các phím của "Piano", và ở phần trên - mặt bàn của nó. Phần trên cùng nên được trang trí bằng một quả cà chua. Để làm điều này, hãy cắt bỏ lớp vỏ khô và cuộn nó theo hình bông hồng. Trang trí này có thể được đặt ở bất kỳ nơi nào bạn thích trên bề mặt của món salad.

Để làm chìa khóa, người ta phải trải các dải pho mát trên protein bào và tách chúng bằng ô liu, cũng cắt thành các dải. Chúng hoạt động như những phím đen.

Các lớp có thể được bố trí theo ý muốn. Bạn cũng có thể thêm bất kỳ sản phẩm nào bạn thích hoặc thay thế sản phẩm hiện có. Trong mọi trường hợp, "Hoàng gia" sẽ là một vật trang trí tuyệt vời cho bất kỳ chiếc bàn nào.

Công thức 4, đơn giản: salad gà hun khói, dứa và nấm

Các thành phần rất đơn giản - dứa đóng hộp ngon ngọt, pho mát cứng, thịt gà và nấm ngâm. Tuy nhiên, đối với món ăn này, chúng ta không cần luộc mà có thịt gà hun khói - điều này sẽ tạo mùi thơm và hương vị đặc biệt cho món ăn hoàn chỉnh, và nấm ngâm chua sẽ tăng thêm độ ngậy và cay cho hương vị tổng thể của món salad.

  • nấm ngâm (champignons) - 200 g,
  • dứa trong nước ép của riêng chúng - 200 g,
  • dăm bông gà hun khói - 1 miếng.,
  • pho mát cứng - 200 g,
  • gia vị,
  • sốt (mayonnaise).

Trước hết, bạn cắt nấm thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi cố gắng làm thật cẩn thận để món salad có một vẻ ngoài trang nhã. Đối với món salad, bạn có thể lấy bất kỳ loại nấm nào - nấm champignons, nấm sò hoặc nấm porcini, hương vị của món salad sẽ phụ thuộc vào điều này.

Chúng ta rút nước từ dứa - sẽ có thể tạo ra một món tráng miệng tuyệt vời từ nó. Dứa cắt thành từng lát nhỏ hoặc hình khối.

Xay pho mát cứng trên máy vắt. Để xay phomai dễ dàng hơn, bạn hãy bọc trong giấy bạc rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 5 - 7 phút.

Trộn salad và thêm nước sốt, chẳng hạn như sốt mayonnaise.

Lên trên đĩa gỏi, bạn có thể rắc rau thơm thái nhỏ và rắc mè rang lên trên.

Công thức 5: Salad ngon với gà hun khói, ngô và dứa

Chúng tôi cung cấp một công thức salad với thịt gà (hun khói) và dứa. Món salad như vậy sẽ là một chìa khóa tuyệt vời trên bất kỳ bàn ăn nào: dù là ngày lễ hay ngày thường. Món salad này cũng có thể được bày thành nhiều lớp, nhưng nhớ trộn đều từng lớp. Trình tự các lớp có thể được thay đổi, do đó, hương vị sẽ thay đổi một chút, và mọi người sẽ nghĩ rằng bạn đã chuẩn bị một món salad ngon mới với dứa và gà hun khói.

  • Đùi gà hun khói - 1 miếng
  • Trứng - 4 chiếc
  • Phô mai - 170 gr
  • Thì là - 5-6 nhánh
  • Ngô - 1 lon
  • Dứa đóng hộp - 0,5 lon

Đầu tiên, bạn cần luộc trứng, hút hết chất lỏng trong đồ hộp, rửa sạch thì là. Ở phần chân, tách da và xương lấy thịt.

Để nguội trứng, bóc vỏ và cắt thành từng khối vuông nhỏ.

Đổ ngô vào bát salad với trứng.

Chia thì là thành các nhánh và cắt bỏ những "que" dày. Xay phần "bông" và cho vào bát salad.

Dứa có thể được lấy ở dạng lát hoặc cắt lát. Cắt từng miếng thành các phần tư. Gửi đến tô salad. Bạn không cần phải thêm nhiều dứa, nhiều vị sẽ ngắt quãng, và một ít sẽ tạo thêm gia vị cho món salad.

Cắt thịt thành từng miếng nhỏ. Cố gắng không lấy phần da và phần hun khói của thịt, phần thịt phi lê mềm sẽ ngon hơn.

Phô mai cứng hoặc hơi mềm. Sử dụng pho mát trên máy xay thô. Có thể xoa trực tiếp vào bát salad.

Ăn salad với sốt mayonnaise hoặc kem chua. Muối không cần thiết, thịt và pho mát đã mặn rồi. Trộn và phân phối giữa các bát salad.

Công thức 6, từng bước: salad với gà hun khói dứa và pho mát

Salad gà hun khói, dứa và pho mát - cực kỳ ngon. Món salad khá hài lòng, nhưng nhờ có dứa, nó có được một số loại nhẹ. Tôi phục vụ nó trên vòng dứa như một món khai vị lễ hội. Nhưng bạn có thể cắt dứa ngay vào bát cùng với các nguyên liệu khác và món salad sẽ có hương vị tuyệt vời.

  • 150 g thịt gà hun khói;
  • 100 g pho mát cứng;
  • 2 tép tỏi (tùy chọn)
  • 2 quả trứng luộc chín;
  • muối và tiêu xay - để nếm;
  • 6 - 8 khoanh dứa đóng hộp;
  • mayonnaise để mặc quần áo.

Dùng khăn giấy thấm khô các khoanh dứa và đặt lên đĩa phục vụ. Dùng thìa dàn đều salad lên trên. Nếu bạn chuẩn bị món salad không phải trên chảo, chỉ cần cắt dứa thành từng miếng nhỏ và trộn salad. Món khai vị đã hoàn thành có thể được trang trí, giống như tôi, với ô liu và rau thơm, hoặc theo ý thích của bạn. Món salad gà hun khói, dứa và phô mai ngon không gì sánh được đã sẵn sàng. Nếu bạn thích món salad với dứa - tôi khuyên bạn nên dùng nó! Chúc ngon miệng!

Công thức 7: Salad ức gà xông khói và dứa (kèm ảnh)

Salad với gà hun khói và dứa rất phổ biến trong nấu ăn, do hương vị ban đầu và dễ chế biến.

  • Ức gà hun khói - 400 gr.
  • Dứa đóng hộp - 300 gr.
  • Trứng gà luộc - 5 chiếc.
  • Tỏi - 1 tép
  • mayonaise

Chúng tôi sử dụng các món sâu để chế biến món salad của chúng tôi, nó không bị nhão, nó sẽ cần được trộn trước khi sử dụng.

Trước hết, bạn cắt phần thịt ức gà hun khói thành những khối vuông nhỏ.

Chúng tôi cho dứa đóng hộp vào một cái chao và đợi vài phút cho đến khi nước chảy hết. Cắt dứa thành khối vuông và thêm vào phi lê hun khói.

Trứng luộc chín bóc vỏ. Sau đó, chúng tôi chà trứng trên một máy xay thô và thêm chúng vào bát salad.

Chúng tôi sẽ tạo hương vị cho món salad với tỏi được đưa qua máy ép và nêm sốt mayonnaise.

Trước khi dùng, trộn salad với thịt gà hun khói và dứa. Chúng tôi sẽ trang trí theo cách tưởng tượng của chúng tôi cho chúng tôi biết, hoặc khi thời gian cho phép. Phục vụ trong một bát salad chung hoặc trong các đĩa chia nhỏ.

Công thức 8: Salad dứa với gà hun khói và dưa chuột (từng bước)

Salad "Dứa" là một trong những món salad phổ biến, rất thích hợp với bàn tiệc. Tất nhiên, bạn có thể thử nghiệm với các sản phẩm tùy thích, điều quan trọng ở đây tất nhiên là thiết kế.

  • khoai tây - 3-4 miếng;
  • ức gà hun khói- 1 máy tính;
  • trứng gà - 4 cái;
  • pho mát cứng - 100 gr;
  • dưa chuột ngâm- 7-8 chiếc;
  • hành lá - bó;
  • mayonnaise - nếm thử;
  • quả óc chó - để trang trí

Luộc khoai tây "đồng loạt", để nguội, gọt vỏ và nạo trên một máy nghiền thô.

  • Ức gà hun khói;
  • Ngô hộp, 1 lọ;
  • Mayonaise;
  • Tỏi, 2 tép;
  • Cây xanh;
  • Hành tây, 1 cái.

Công thức:

  1. Đàn ông sẽ đặc biệt thích món salad này, vì hầu hết tất cả các nguyên liệu đã sẵn sàng, bạn chỉ cần trộn chúng với nhau. Chúng tôi mở ngô và dứa, để ráo nước, nhưng không phải tất cả, để lại khoảng một phần tư.
  2. Hành tây được cắt thành nửa khoanh và ướp với giấm trong năm phút.
  3. Thịt gà hun khói được cắt thành các dải nhỏ.
  4. Tỏi và rau ngổ cắt nhỏ nhất có thể.
  5. Tất cả các thành phần được trộn với nhau. Thêm muối, mayonnaise và phần chất lỏng còn lại từ dứa và ngô. Món salad đã sẵn sàng, bạn sẽ mất 15 phút để chuẩn bị.

Thành phần:

  • Vú hun khói;
  • Nấm Champignon, 100-150 gram;
  • Dứa đóng hộp;
  • Phô mai cứng, 100-150 gram;
  • Mayonaise;
  • Hành tây, 1 miếng;
  • Cây xanh.

Công thức từng bước:

  1. Nấm cắt thành khối, hành tây cắt thành nửa khoanh. Chiên chúng trong chảo với muối và gia vị. Nước dứa cũng được thêm vào. Khi nước nấm cạn lại, bạn có thể tắt bếp.
  2. Dứa cắt miếng nhỏ.
  3. Ức gà hun khói chế độ julienned.
  4. Phô mai cứng được chà xát trên một máy xay thô.
  5. Tất cả các thành phần ngoại trừ pho mát được trộn với nhau. Mayonnaise và muối được thêm vào. Khi salad đã được nhào và đặt trong bát salad trước khi phục vụ, rắc phô mai cứng lên trên.

Thành phần:

  • Dứa đóng hộp, 1 lọ;
  • Ức gà hun khói, hoặc giăm bông;
  • Đậu Hà Lan đóng hộp, 1 lọ;
  • Dưa chuột tươi, 3 miếng;
  • Quả nam việt quất, 50 gram;
  • Mayonaise;
  • Cây xanh;
  • Trứng, 4 miếng
  • Hành tây, 1 miếng.

Công thức:

  1. Xả chất lỏng từ dứa và đậu Hà Lan. Dứa cắt miếng lớn.
  2. Trứng được luộc chín, bóc vỏ và chà xát trên máy vắt.
  3. Hành tây cắt khoanh, ngâm giấm với nước ấm.
  4. Gà hun khói và dưa chuột tươi thái hạt lựu.
  5. Quả nam việt quất nằm gọn trong một món salad.
  6. Trộn tất cả các sản phẩm đã chuẩn bị với nhau, nêm sốt mayonnaise, thêm rau thơm.

Thành phần:

  • Dứa đóng hộp, 1 lọ;
  • Gà hun khói;
  • Ngô hộp, 1 lọ;
  • Gạo, 0,5 chén;
  • Dưa chuột tươi, 3 miếng;
  • Phô mai cứng, 100-150 gram;
  • Trứng, 4 miếng;
  • Ô liu, hoặc đen hoặc xanh lá cây;
  • Mayonaise.

Công thức:

  1. Món salad này là sự kết hợp tuyệt vời của các thành phần khác nhau, đối lập. Để bắt đầu, chúng tôi chuẩn bị tất cả các sản phẩm. Đun sôi cơm và trứng.
  2. Loại bỏ chất lỏng từ dứa và ngô. Cắt dứa thành từng miếng nhỏ.
  3. Ô liu được cắt thành các phần tư.
  4. Dưa chuột và thịt gà được cắt thành khối vuông.
  5. Ba pho mát trên một máy xay thô.
  6. Bây giờ mọi thứ đã sẵn sàng, hãy xếp salad thành từng lớp:
    - Cao gót hun khói, xốt xốt mayonnaise và muối;
    - Cơm sôi;
    - Dứa đóng hộp;
    - Dưa chuột tươi;
    - Phô mai cứng;
    - Bắp trộn ô liu;
    - Lớp cuối cùng của trứng
  7. Mỗi lớp được phết sốt mayonnaise và muối. Cuối cùng, lớp trứng không được bôi trơn.

Thành phần:

  • Dứa đóng hộp, 1 lọ;
  • Ức gà hun khói;
  • Thanh cua, 300 gram;
  • Mayonaise;
  • Tỏi, 2 tép;
  • Trứng, 4 miếng;
  • Phô mai cứng, 100 gram.
  • Khoai tây, 4 miếng;
  • Ngô đóng hộp.

Công thức:

  1. Trứng và khoai tây, luộc chín, bóc vỏ. Trứng được xát trên máy xay thô, khoai tây được cắt thành khối.
  2. Dứa và ngô lọc lấy nước cốt.
  3. Thanh cua, ức hun khói được cắt thành dải.
  4. Phô mai cứng được chà xát trên một máy xay thô.
  5. Bây giờ chúng ta tạo các lớp và gom salad thành một đống:
    - Ức gà hun khói;
    - Khoai tây;
    - Dứa đóng hộp;
    - Càng cua;
    - Trứng trộn với tỏi;
    - Phô mai cứng;
    - Lớp cuối cùng, ngô đóng hộp.
  6. Mỗi lớp, ngoại trừ lớp cuối cùng, được phết sốt mayonnaise và muối.

Thành phần:

  • Bánh quy giòn;
  • Dứa đóng hộp;
  • Ngô đóng hộp;
  • Mayonaise;
  • Ức gà hun khói;
  • Cải thảo;
  • Rau xanh (thì là, ngò tây);
  • hành lá;
  • Hành tây, (nửa củ hành tây);
  • Phô mai chế biến (với vị thịt xông khói).

Công thức:

  1. Hành tây cắt đôi, ướp giấm.
  2. Phô mai đã qua chế biến được chà xát trên máy xay thô.
  3. Bắp cải Bắc Kinh được cắt mỏng, nhưng thành từng miếng dài.
  4. Ức gà cắt thành từng dải.
  5. Tất cả các loại rau xanh (thì là, mùi tây, hành lá) được cắt nhỏ.
  6. Chất lỏng được loại bỏ từ ngô và dứa.
  7. Tất cả các sản phẩm đã chuẩn bị đều được trộn và thêm gia vị với sốt mayonnaise.
Đừng ngại thử nghiệm với các món salad. Bất kỳ thành phần nào (trừ thịt gà và dứa) được thay thế tùy theo mong muốn của bạn. Gà hun khói và dứa cũng rất hợp với: mận khô, mơ khô, lựu, xoài, nấm ngâm, các loại hạt, nho, xúc xích. Cho bánh mì vào salad trước khi dùng, khi đó chúng sẽ giòn. Nếu muốn, có thể dùng dứa tươi thay cho dứa đóng hộp. Nhưng bạn sẽ phải mày mò nó trong khi nấu ăn. Thay vì thanh cua, thịt cua là phù hợp. Mỗi món salad, với gà và dứa sẽ có vị trí xứng đáng trên bàn tiệc. Xin vui lòng cho chính mình và những người thân yêu của bạn với các công thức nấu ăn mới và bất thường.

Món salad này chắc chắn sẽ chinh phục những ai yêu thích sự kết hợp hương vị lạ thường. Nhiều người trong chúng ta đã quen với sự kết hợp của cá trích và củ cải, ngô và thanh cua. Nhưng ở đây dứa và thịt hun khói đã là một số kỳ lạ. Chỉ cần đừng sợ hãi ngay lập tức. Tin tôi đi, hóa ra ngon đến mức không thể truyền tải hết được, bạn chỉ cần thử. Món salad này luôn trở thành tâm điểm chú ý trong bất kỳ bữa tiệc linh đình nào. Chà, vào bất kỳ ngày nào khác, anh ấy có thể tô điểm cuộc sống hàng ngày xám xịt bằng hương vị nắng của mình.

Sản phẩm bắt buộc

Thành phần:

  • Ức gà hun khói - một nửa.
  • Bắp cải Bắc Kinh - 100 gram.
  • Trứng - 3-4 miếng.
  • Dứa đóng hộp - 1 lon (565 gram).
  • Phô mai cứng - 150 gram.
  • Mayonnaise - 300 gram.
  • Thì là - 1 bó nhỏ.

Nấu nướng

Chỉ có trứng mới được xử lý nhiệt trong món salad này. Chúng tôi đun sôi chúng trước và làm nguội chúng. Trong khi chúng đang nguội đi, chúng tôi đang tham gia vào bộ ngực. Để món salad mềm hơn, hãy loại bỏ lớp vỏ sần sùi ở phần ức xuất hiện trong quá trình hun khói.

Cắt phi lê đã làm sạch thành khối vuông. Chúng tôi cố gắng giữ cho các hình khối nhỏ. Ta lấy món ăn yêu thích nhất làm salad, trải thịt băm nhỏ.

Chúng tôi lấy mayonnaise và bôi mỡ lớp đầu tiên. Chúng tôi sẽ không muối. Nói chung, tốt hơn là không sử dụng muối cho món salad này, vì nó là đủ trong thịt gà hun khói.

Chúng ta cần một miếng bắp cải nhỏ. Loại bắp cải này nổi tiếng với độ mọng nước và mềm, vì vậy nó là một lựa chọn tuyệt vời cho món salad. Cắt nhuyễn bắp cải và xếp lớp thứ hai.

Nếu bạn chưa tìm thấy bắp cải Trung Quốc, nhưng bạn vẫn muốn làm món salad, đừng lo lắng, bạn có thể lấy bắp cải trắng thông thường. Nhưng trong trường hợp này, nó cần phải được cắt thật mỏng, và sau đó nghiền. Vì vậy, nó sẽ trở nên mềm hơn và hoàn hảo cho món salad của chúng ta. Chúng tôi không phủ lớp này bằng mayonnaise.

Lớp tiếp theo là dứa. Chúng tôi sẽ lấy cho họ hơn một nửa lon. Kinh nghiệm cho thấy số tiền này là vừa đủ. Dứa, giống như thịt, cắt thành khối nhỏ.

Trong lớp này, chúng tôi sử dụng mayonnaise.

Lấy lòng đỏ ra khỏi trứng đã nguội. Đối với lớp tiếp theo, chúng tôi sẽ chỉ sử dụng protein. Lớp thứ tư của món salad của chúng ta sẽ là những con sóc được bào trên một máy xay thô. Lớp này lại không được phủ bằng sốt mayonnaise.

Lớp cuối cùng là pho mát bào. Bôi trơn lớp cuối cùng bằng mayonnaise.

Tất cả các lớp đã được chuẩn bị, chúng ta hãy thiết kế. Hãy cho món gỏi không chỉ có một nắng mà còn cả một nắng nữa. Chúng tôi lấy lòng đỏ nghiền thành vụn và rắc vào giữa món salad, và trang trí xung quanh với thì là. Nó hóa ra rất rực rỡ, như thể mặt trời nhìn ra khoảng đất trống vậy!

Món salad này bão hòa, chinh phục và để lại ấn tượng khó quên! Một khi bạn thử nó, bạn chắc chắn sẽ trở thành một người hâm mộ. Chúc ngon miệng!


Công thức làm món salad cổ điển với gà và dứa đơn giản nhất. Với sự trợ giúp của nó, chỉ trong vài phút, bạn có thể nấu một món ăn ngon, hoàn hảo cho bữa tiệc liên hoan hoặc hàng ngày. Ngoài phi lê gà luộc, món salad truyền thống này còn có cả pho mát cứng. Nếu muốn, bạn cũng có thể thêm nấm, ngô, trứng luộc, rau xanh và thậm chí cả bánh quy giòn vào đó.

Thành phần

calo

calo
180 kcal

Sóc
11,6 g

Chất béo
10,2 g

Carbohydrate
8,7 g

Nấu nướng

  • Bước 1

    Luộc phi lê gà cho đến khi mềm trong nước muối nhẹ. Bạn cũng có thể thêm allspice, lá nguyệt quế hoặc các loại gia vị khác vào nước dùng. Khi gà chín, vớt ra đĩa, để nguội.
    Chúng tôi cũng luộc và bóc vỏ trứng và khoai tây.


  • Bước 2

    Cắt khoai tây thành khối vuông và cho vào bát sâu.


    Bước 3

    Cắt phi lê gà thành miếng lớn và gửi vào khoai tây.


    Bước 4

    Chúng tôi cũng cắt trứng thành những khối vuông lớn hơn. Bày ra bát với salad.


    Bước 5

    Cắt dứa thành khối vuông và gửi cho các sản phẩm còn lại.


    Bước 6

    Thêm ngô vào món salad.


    Bước 7

    Chúng tôi trộn salad với sốt mayonnaise. Thêm muối, nếu muốn - gia vị và thảo mộc.


    Bước 8

    Chúng tôi trải món salad đã hoàn thành ra đĩa, trang trí với các lát dứa và rau thơm. Chúng tôi phục vụ đến bàn. Chúc ngon miệng!


Thủ thuật nhỏ

    Khi chế biến món salad với thịt gà và dứa, bạn có thể trộn tất cả các nguyên liệu hoặc xếp thành từng lớp. Nếu bạn thích chế biến món salad theo từng lớp, thì các sản phẩm trên tốt nhất nên được xếp theo thứ tự sau: khoai tây, dứa, thịt gà, ngô, trứng. Mỗi lớp nên được bôi sốt mayonnaise một cách cẩn thận. Chúc ngon miệng!

Thêm một số công thức nấu ăn ngon:

Nếu bạn thích món salad ngon và đơn giản với hương vị mặn, salad gà và dứa bạn chắc chắn sẽ thích nó. Món ăn được chế biến theo công thức này có một hương vị tinh tế và ngọt ngào hơn. Ngoài ra, món salad với dứa và thịt gà khá tốt cho sức khỏe, ít calo và đồng thời mang lại cảm giác sảng khoái.

Bạn có thể nấu salad với dứa và thịt gà theo nhiều công thức khác nhau. Thông thường, món ăn bao gồm phi lê gà luộc, nhưng có thể dùng gà hun khói hoặc gà rán nếu muốn. Ngoài dứa, bạn có thể thêm nấm, trứng, quả óc chó, ngô, pho mát và các sản phẩm khác vào món salad. Bạn cũng có thể làm món salad gà và dứa này theo từng lớp hoặc trộn tất cả các nguyên liệu theo cách truyền thống.

Nếu bạn thích món salad gà ngon, chúng tôi cung cấp tuyển chọn một số công thức nấu ăn ngon nhất cho mọi khẩu vị.

Salad nhiều lớp với dứa đóng hộp và ức gà

Món salad được chế biến theo công thức này với các lớp gà, dứa và các thành phần khác trông rất ấn tượng trên bàn tiệc. Để phục vụ món ăn này, tốt hơn là sử dụng một bát salad thủy tinh hoặc một đĩa phẳng. Trong trường hợp thứ hai, bạn có thể tạo hình món salad bằng cách sử dụng khuôn nướng hoặc khuôn làm bằng bìa cứng tự làm.

Thành phần:

  • Phi lê gà - 3 miếng
  • Dứa đóng hộp - 8 khoanh
  • Trứng - 4 chiếc
  • Phô mai cứng - 150 g
  • Mayonnaise - để thay đồ
  • Gia vị, muối - vừa ăn

Nấu nướng:

  1. Chúng tôi cho phi lê gà vào nước nóng với một chút muối và luộc cho đến khi mềm.
  2. Dứa cắt thành từng khối vuông nhỏ.
  3. Luộc trứng và dùng dao băm nhỏ.
  4. Ba pho mát trên một cái vắt.
  5. Chúng tôi rải phi lê gà băm nhỏ dưới đáy bát salad và bôi sốt mayonnaise. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
  6. Chúng tôi rải một lớp trứng cắt nhỏ và cũng phủ một lớp mayonnaise.
  7. Lớp tiếp theo là dứa.
  8. Rắc phô mai bào.

Nếu muốn, một món salad làm sẵn với thịt gà bên trên có thể được trang trí với dứa hoặc rau thơm cắt nhỏ. Để các lớp được ngấm kỹ, bạn nên để món ăn ở nơi lạnh từ hai đến ba giờ trước khi phục vụ.

Salad dứa, gà và phô mai

Để chế biến món salad với thịt gà và dứa theo công thức này, tốt hơn là sử dụng pho mát cứng. Quả óc chó hoặc hạt điều cũng bổ sung cho hương vị của món salad tinh tế và cực kỳ ngon này.

Thành phần:

  • Phi lê gà - 300 g
  • Dứa ướp - 200 g
  • Phô mai cứng - 150 g
  • Mayonnaise - nếm thử
  • Gia vị, muối - vừa ăn

Nấu nướng:

  1. Chúng tôi rửa sạch phi lê gà và luộc qua nước muối với gia vị. Lấy ra khỏi nước dùng và để nguội.
  2. Dứa cắt khối vuông.
  3. Rang các loại hạt trên chảo, bóc vỏ và băm nhỏ.
  4. Chúng tôi trải hàng đầu tiên của phi lê gà thái hạt lựu trên một đĩa. Xịt mỡ với sốt mayonnaise, muối và tiêu.
  5. Bên trên thịt gà, rải một lớp nửa số dứa và rưới nhẹ sốt mayonnaise.
  6. Lớp thứ ba được đặt một nửa pho mát bào.
  7. Tiếp theo, bày một lớp hạt mài và xốt mayonnaise.
  8. Chúng tôi đặt lớp tiếp theo của dứa còn lại, tiếp theo là pho mát và các loại hạt.

Trên món salad nhiều lớp gồm thịt gà phi lê, phô mai và dứa đã sẵn sàng. Phục vụ nó ra bàn và thưởng thức hương vị tinh tế và cay!

Công thức salad với ức gà và champignons

Tùy chọn salad gà này có thể được chuẩn bị với hoặc không có dứa. Dứa tạo thêm vị chua ngọt cho món gỏi. Nấm làm cho hương vị của nó trở nên mạnh mẽ và hấp dẫn hơn.

Nấm để làm salad có thể được sử dụng ngâm hoặc tươi. Nấm tươi nên được cắt thành từng lát mỏng và chiên trên chảo cho đến khi nấm hồng nhẹ. Phi lê gà cũng có thể được chiên hoặc luộc. Việc lựa chọn một hoặc một lựa chọn khác chỉ phụ thuộc vào sở thích hương vị của bạn.

Thành phần salad:

  • Thịt gà (phi lê) - 400 g
  • Champignons tươi - 400 g
  • Dưa chuột tươi - 2 miếng
  • Phô mai cứng - 200 g
  • Dứa đóng hộp - 6 khoanh
  • Mayonnaise - nếm thử
  • Hạt tiêu, muối - vừa ăn

Nấu nướng:

  1. Cắt phi lê gà thành khối vuông hoặc hình khối và chiên trong chảo cho đến khi vàng nâu. Ướp muối và tiêu lên gà vài phút trước khi sẵn sàng.
  2. Cắt dưa chuột tươi.
  3. Chúng tôi chà pho mát trên một máy xay thô.
  4. Cắt nấm thành từng lát và chiên trong chảo với bơ.
  5. Dứa cắt khối vuông.
  6. Chúng tôi trải miếng phi lê gà lên một chiếc đĩa và cẩn thận bôi mỡ với sốt mayonnaise.
  7. Tiếp theo, đặt dưa chuột tươi và cũng phủ chúng.
  8. Chúng tôi phủ tất cả mọi thứ bằng pho mát bào và rải nấm. Bôi trơn món salad bằng sốt mayonnaise.
  9. Đặt dứa lên trên. Nếu muốn, món salad có thể được rắc phô mai bào, đặt cả khoanh dứa hoặc trang trí với nấm.

Salad làm sẵn với thịt gà, dứa và champignons hóa ra rất mềm và ngon. Nhờ đặc tính dinh dưỡng của nó, nó là thực phẩm hoàn hảo cho bàn tiệc và sẽ rất hợp với các món ăn kèm và các món thịt.

Salad với dứa, thịt gà và quả óc chó

Bạn có thể thêm các ghi chú hương vị mới cho món salad gà và dứa lễ hội bằng cách thêm quả óc chó hoặc hạt điều vào đó. Hãy thử nấu món salad khó quên này theo công thức của chúng tôi, và bạn sẽ mãi mãi là người hâm mộ cuồng nhiệt của nó.

Thành phần:

  • Phi lê gà - 250 g
  • Quả óc chó hoặc hạt điều - 100 g
  • Champignons ngâm chua - 150 g
  • Trứng - 2 chiếc
  • Phô mai cứng - 150 g
  • Mayonnaise - để thay đồ
  • Tiêu xay, muối - vừa ăn

Chuẩn bị Salad gà:

  1. Chúng tôi rửa sạch và luộc gà phi lê. Cắt thành từng miếng nhỏ và đặt trên đĩa ở lớp đầu tiên. Phủ sốt mayonnaise, muối và tiêu.
  2. Cắt dứa thành từng khối vuông và đặt lên trên miếng thịt gà. Bôi trơn bằng mayonnaise.
  3. Luộc trứng và cắt thành khối vuông. Chúng tôi trải lớp tiếp theo và dầu mỡ với sốt mayonnaise.
  4. Cắt nấm thành từng miếng và rải trên salad.
  5. Bào pho mát và đặt nó trong lớp tiếp theo. Bôi nhẹ với sốt mayonnaise và rắc các loại hạt xay.

Món salad với thịt gà, dứa và các loại hạt đã sẵn sàng. Chúng tôi để nó trong một vài giờ trong tủ lạnh để ngâm, sau đó phục vụ nó ra bàn. Theo công thức này, bạn sẽ có được món salad rất ngon và hài lòng, rất thích hợp cho các ngày lễ và ngày thường. Chúc ngon miệng!

Công thức salad gà dễ dàng với dứa và mận

Salad với thịt gà không chỉ hợp với dứa mà còn với mận khô. Tốt hơn là nấu chúng thành từng lớp, rải từng lớp với sốt mayonnaise hoặc các loại nước sốt khác. Salad gà tốt nhất là luộc trong nước muối nhẹ. Ngoài ra, món ăn này cũng được bổ sung bởi pho mát cứng, nên được xay trên một máy xay thô.

Thành phần Salad gà và mận khô:

  • Phi lê gà - 300 g
  • Dứa đóng hộp - 200 g
  • Mận khô - 150 g
  • Phô mai cứng - 150 g
  • Trứng - 2 chiếc
  • Mayonnaise - nếm thử
  • Muối, tiêu xay - để nếm

Chuẩn bị món salad:

  1. Luộc gà phi lê trong nước muối và để nguội.
  2. Luộc trứng và cắt thành từng miếng.
  3. Trụng sơ với nước sôi trong năm phút, cho vào chao và cắt thành từng miếng.
  4. Cắt gà thành từng miếng và bày ra đĩa theo lớp đầu tiên. Bôi trơn bằng mayonnaise và tiêu.
  5. Cắt dứa thành từng miếng vuông và xếp lên trên miếng phi lê. Bôi trơn bằng mayonnaise.
  6. Chúng tôi rải một lớp mận khô và dầu mỡ với sốt mayonnaise.
  7. Bào pho mát và đặt một nửa lên trên miếng mận khô.
  8. Tiếp theo, cho trứng gà lên salad và áo với sốt mayonnaise.
  9. Rắc phần phô mai còn lại lên trên và để salad trong vài giờ cho ngấm.

Salad làm sẵn với gà, dứa và mận khô được dọn ra bàn và thưởng thức hương vị khó quên của nó. Chúc ngon miệng!

Salad gà hun khói và dứa

Bạn có thể nấu món salad với dứa không chỉ với phi lê luộc mà còn với gà hun khói. Món salad này có vị hơi khác so với món cổ điển, nhưng nó không kém phần bổ dưỡng và ngon miệng. Nếu muốn, bạn có thể làm tăng hương vị của gà hun khói bằng cách thêm mận khô hoặc quả óc chó vào món salad. Nó có thể được phục vụ như một món ăn độc lập hoặc cùng với các món ăn phụ và các sản phẩm thịt.

Thành phần:

  • Thịt gà hun khói (phi lê) - 350 g
  • Dứa đóng hộp - 200 g
  • Phô mai cứng - 150 g
  • Quả óc chó - 150 g
  • Trứng - 2 chiếc
  • Mayonnaise - để thay đồ
  • Muối, tiêu - để nếm

Nấu nướng:

  1. Cắt thịt gà hun khói thành từng miếng và trải lên đĩa ở lớp đầu tiên. Bôi trơn bằng mayonnaise. Tiêu tùy ý.
  2. Cắt dứa thành từng miếng vuông và xếp lên miếng thịt gà phi lê.
  3. Bào pho mát và đặt một nửa lên trên quả dứa. Thêm một ít mayonnaise.
  4. Luộc chín trứng, cắt khoanh và phết lên phô mai. Bôi trơn bằng sốt mayonnaise, muối.
  5. Đặt phần còn lại của pho mát và các loại hạt xay lên trên.
  6. Để salad ngấm vào tủ lạnh khoảng 1 - 2 tiếng.

Salad làm sẵn với gà hun khói, dứa và các loại hạt được dọn ra bàn. Chúc ngon miệng!

Salad với ức gà, ngô và dứa

Chúng tôi sẽ bổ sung cho công thức salad gà và dứa này với ngô đóng hộp. Ngô cũng có vị ngọt đặc trưng và rất hợp với thịt gà phi lê. Mayonnaise là loại sốt trộn salad tốt nhất. Để món salad ngấm tốt hơn, nên đặt nó ở nơi lạnh trong hai giờ trước khi phục vụ.

Thành phần salad:

  • Ức gà - 250 g
  • Trứng - 3 chiếc
  • Ngô đóng hộp - 150 g
  • Dứa đóng hộp - 150 g
  • Phô mai cứng - 100 g
  • Muối, gia vị - để nếm
  • Mayonnaise - để thay đồ

Nấu nướng:

  1. Luộc lườn gà và cắt miếng nhỏ. Cho ra đĩa, chấm muối và mỡ với sốt mayonnaise.
  2. Trải ngô ở lớp tiếp theo và thêm một lượng nhỏ mayonnaise.
  3. Chắt bỏ nước dứa và cắt thành khối vuông. Rải ngô lên trên, phủ một ít sốt mayonnaise.
  4. Luộc trứng và xay. Chúng tôi đặt lớp tiếp theo, muối và dầu mỡ với sốt mayonnaise.
  5. Chúng tôi chà pho mát trên một chiếc máy xay thô và đặt nó lên trên món salad. Nếu muốn, món ăn có thể được trang trí bằng hạt ngô và rau thơm.

Chúng tôi để món ăn đã hoàn thành trong một vài giờ ở một nơi lạnh, sau đó chúng tôi phục vụ nó ra bàn. Bạn có thể trang trí món salad với thịt gà, dứa và ngô với các loại rau thơm cắt nhỏ, hạt lựu và thậm chí là các loại hạt. Nói chung, món salad này rất mềm và ngon. Nó là hoàn hảo cho một bàn lễ hội và sẽ thu hút cả người lớn và trẻ em.

Salad gà hun khói, phô mai và dứa- một trong những đại diện sáng giá của các món salad thịt ngon. Không giống như món salad với gà luộc (ức gà), salad gà hun khói có hương vị và mùi thơm tinh tế hơn. Do đó, điều này có thể được đặt một cách an toàn không chỉ trên bàn ăn mà còn trên bàn tiệc.

Salad với mùi thơm của thịt hun khói và hương vị ngọt ngào sẽ chiếm được cảm tình của cả những thực khách sành ăn nhất. Để chế biến món salad này, có thể sử dụng cả ức và chân gà hun khói, trong mọi trường hợp, món salad sẽ có mùi thơm cay của thịt hun khói, phô mai và dứa sẽ tạo độ ngon và cảm giác no.

Xin lưu ý rằng món salad có chứa tỏi. Những người không thích tỏi trong món salad có thể loại trừ nó khỏi thành phần. Bạn có thể sử dụng ngô đóng hộp để thay thế nếu muốn. Trong trường hợp này, món salad gà hun khói sẽ trở nên ngọt hơn và đồng thời ít cay hơn.

Công thức salad với gà hun khói, pho mát và dứa rất đơn giản. Để bạn có thể dễ dàng nấu nó, tôi cung cấp cho bạn một công thức từng bước với một bức ảnh.

Thành phần:

  • Gà hun khói - 300 gr.,
  • Dứa đóng hộp - 200 gr.,
  • Phô mai cứng - 130 gr.,
  • Trứng - 3 chiếc.,
  • Tỏi - 2-3 tép,
  • Mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa,
  • Muối - để nếm.

Salad gà hun khói, pho mát và dứa - công thức

Luộc trứng luộc chín. Cắt chúng thành hình khối.

Dứa đóng hộp cắt khối vuông.

Cắt phô mai cứng thành những khối vuông có kích thước gần giống nhau.

Cắt ức hoặc đùi gà hun khói thành những khối vuông nhỏ.

Cho các viên phô mai, gà hun khói, dứa, phô mai vào bát.

Để món salad có hương vị thơm ngon hơn, hãy thêm tỏi. Bóc vỏ tỏi. Bỏ tỏi vào bát cùng với các nguyên liệu còn lại.

Salad với gà hun khói, pho mát và dứa. Một bức ảnh

Bài viết tương tự