Трава ісопу лікарський: лікувальні властивості і протипоказання. Иссоп: застосування в народній медицині для дітей від кашлю, лікування бронхіальної астми, для росту волосся. Иссоп: склад, корисні властивості, застосування ісопу в кулінарії Розмноження ісопу семе

спасибі

иссопздавна застосовувався в якості ефективного лікарської рослини, Здатного вилікувати велика кількістьнедуг. Про те, яку дію на організм надає цю рослину, якими властивостями володіє, в якому вигляді його краще приймати при тих чи інших захворюваннях, які протипоказання до застосування воно має - і поговоримо далі.

опис рослини

Иссоп - багаторічна сильно пахуче рослина, яке переважно має вигляд напівчагарника з лінійними або продовгуватими листям. Квітки відрізняються неправильною формою, вони можуть бути білими, рожевими або синіми. Квітки зібрані в колосовидні верхівкове суцвіття.

Сорти трави ісопу

иссоп анісовий

Цвіте рослина безперервно, з липня місяця і до початку жовтня. При цьому кожна квітка живе не довше тижня, однак на зміну йому приходять нові розкриваються бутончики, тим самим забезпечуючи рослині постійну декоративність.

Лофант анісовий - це медоносна ефіроолійних рослин, що володіє лікувальними властивостями. Так, як протизапальний і дезинфікуючий засіб иссоп анісовий застосовується при лікуванні застуди, ангіни, бронхітів. Крім того, ця рослина використовується на Сході, як ефективне імуностимулюючу засіб, що стоїть в одному ряду з женьшенем, елеутерокок і лимонником.

Дія ісопу анісової:

• регулювання тиску;
• поліпшення обміну речовин;
• зменшення залежності стану здоров'я від погодних умов;
• прискорення загоєння ран;
• зняття втоми.

Якщо цей сорт ісопу планується використовувати в якості пряного або лікарської рослини відразу після збору сировини, то зрізка свіжої зелені (трави) здійснюється протягом усього вегетаційного періоду. У тому випадку, якщо лофант заготовлюється про запас, то зрізається трава лише під час бутонізації та цвітіння рослини. При цьому важливо в перший рік життя рослини робити лише одну зрізання пагонів в період з кінця липня і до початку серпня (це дасть можливість йому зміцніти, а, отже, підготуватися до зими). Надалі можна проводити дві зрізання лікарської сировини за літо: першу - на висоті близько 40 см від поверхні землі, а другу - на висоті 15 см.

Зрізане сировину зв'язується в пучки і сушиться під навісом (обов'язково в тіні). Висушенісировина зберігається в полотняних мішках, паперових пакетах або в скляних банках.

У кулінарії иссоп анісовий застосовується в якості ароматної приправи до м'ясних страв, А також як альтернатива м'яті перцевої.

Ісопу лікарський (звичайний)

Ісопу лікарський широко використовується як лікувальний рослини завдяки великому вмісту в рослині ефірної олії і багатьох інших елементів, благотворно впливають на організм.

Ісопу лікарський застосовується для лікування хвороб шлунково-кишкового тракту, шкіри, дихальних шляхів, ЛОР-органів, очей.

Саме цей вид переважно використовується в народній медицині, тому наведені нижче відомості стосуються саме ісопу лікарського.

Збір і зберігання

Правильно висушене рослина відрізняється гострим запахом і гірким смаком. Вихід сухої трави дорівнює 20 відсоткам.

Склад і властивості иссопа

Ефірне масло

• регулюють роботу мозку;
• нормалізують функціонування ЦНС;
• регулюють імунологічні реакції;
• нормалізують рівень гормонів;
• сприяють прискореному загоєнню ран;
• знімають больовий синдром;
• усувають запалення;
• сприяють поліпшенню пам'яті, а також концентрації уваги;
• підвищують працездатність;
• виводять канцерогени;
• уповільнюють процеси старіння.

Дубильні речовини (танін)

Крім того, танін сприяє зниженню ступеня проникності капілярів і звуження судин. Танін має виражені бактерицидні та в'яжучі властивості, завдяки чому рослини, до складу яких входить це дубильні речовини, використовується при лікуванні захворювань порожнини рота, розладів шлунково-кишкового тракту, ран, а також опіків.

олеаноловая кислота

• знімає спазм артерій, включаючи спазм коронарних артерій;
• знижує артеріальний тиск;
• нормалізує серцевий ритм;
• знижує вміст холестерину в крові;
• підтримує цілісність судинних стінок шляхом зниження їх ламкості, а також проникності;
• попереджає поява тромбів;
• знімає запалення.

урсолова кислота

• знімає запалення;
• сприяє посиленню сечовиділення;
• попереджає формування каменів в нирках;
• розширює коронарні судини серця;
• знижує артеріальний тиск;
• бореться з пухлинами, завдяки чому в деяких країнах рекомендована для лікування раку шкіри;
• відновлює пошкоджену сонцем шкірний покрив;
• сприяє росту волосся шляхом стимуляції периферичного струму крові безпосередньо в шкірі голови;
• відновлює колагенові волокна.

флавоноїди диосмин

• зменшує розтяжність венозної стінки;
• підвищує тонус венозних м'язових клітин;
• зменшує застій крові в венах (особливо це стосується нижніх кінцівок);
• нормалізує кровотік в дрібних капілярах;
• покращує відтік не тільки венозної крові, а й лімфи;
• усуває відчуття тяжкості і біль в ногах;
• знімає набряклість;
• усуває варикозно розширені вени.

флавоноїди гесперидин

глікозиди

смоли

• дезінфікують рани, сприяючи їх швидкому загоєнню;
• борються з мікробами;
• зміцнюють імунну систему.

Аскорбінова кислота

Для приготування настоянки 100 г подрібненої трави рослини заливаються літром сухого білого вина. Далі настоянка на три тижні ставиться в темне і обов'язково прохолодне місце, при цьому засіб слід регулярно збовтувати. Перед вживанням настоянка проціджується. Приймається по чайній ложечці тричі на день.

настій

20 г сухої і подрібненої трави ісопу помістити в термос і залити літром окропу, залишивши настоюватися на 25 хвилин. Настій проціджують і приймається по половині склянки не більше трьох разів на добу.

сироп

Щоб приготувати сироп в домашніх умовах, необхідно готовий настій, приготовлений з розрахунку 100 г сировини на один літр окропу, настояти півгодини і процідити. Потім в настій додати півтора кілограма цукру і упарити засіб до консистенції сиропу. Приймається сироп по столовій ложці до п'яти разів на добу.

Ефірна олія ісопу

• поліпшення самопочуття;
• підняття настрою;
• збільшення витривалості;
• зняття спазму;
• заспокоювання нервової системи;
• усунення або зменшення прояви алергічних реакцій;
• сприяння підвищенню тиску;
• зупинка запальних процесів;
• поліпшення роботи серцево-судинної системи;
• усунення проявів залежно від метеоумов;
• усунення шлункових і кишкових кольок;
• нормалізація роботи легенів (надає відхаркувальну дію);
• зменшення газоутворення;
• сприяння розчиненню каменів і розсмоктуванню гематом;
• нормалізація менструального циклу;
• сприяння відома бородавок і мозолів.

3. Холодні інгаляції: протягом 5 - 6 хвилин вдихати ефірне маслоісопу.
4. Ванни: в теплу водупід час прийняття ванни додається 10 крапель олії. Таку ванну можна приймати не довше 7 - 10 хвилин.
5. Холодні компреси: маслом змащуються рани, вугрі, екземи, гематоми, а також бородавки і синці.
6. Добавки в косметичні засоби: в крем, тонік або лосьйон рекомендується додавати 3 краплі олії на 5 г основи.
7. Масаж: 10 крапель ефірного масла ісопу змішуються з 20 мл простого рослинного масла, Після чого отриманою сумішшю розтирається тіло при застуді, бронхіті, ревматизмі і суглобових болях.
8. Аромамедальйон: в медальйон додають 2 - 3 краплі олії.
9. Внутрішнє вживання: у вигляді спиртової настоянки, приготовленої з розрахунку 10 - 20 крапель олії на півсклянки води.

При нанесенні ефірного масла ісопу може відчуватися легке поколювання. Також на шкірі можливі появи почервоніння, проте всі ці реакції цілком природні, а тому не вимагають спеціального лікування.

Протипоказання до застосування:

• вагітність;
• індивідуальна непереносимість;
• діагностована епілепсія;
• часті судоми м'язів.

Иссоп - медонос

Мед з ісопу по праву вважається одним з кращих сортів. Так, рясне і досить тривале цвітіння цієї рослини, його сильне нектаровиделение, високий ступінь морозостійкості, а також активне відвідування бджолами і полезнейшие лікувальні властивостіроблять дану культуру воістину перспективною.

Мед з ісопу, що додається в чай, допоможе швидко позбутися від кашлю, діареї, а також метеоризму. Крім того, такий мед зміцнить шлунок і підвищить апетит.

Иссоп від кашлю

Крім того, иссоп володіє терпкими властивостями, завдяки чому сприяє процесу травлення, нормалізує кров'яний тиск, ефективно бореться з жаром і заспокоює нервову систему.

Для приготування цілющого чаю 4 ст.л. сухих і подрібненого листя ісопу поміщаються в миску, заливаючись чотирма склянками окропу. Засіб настоюється 10 хвилин, проціджують і приймається протягом дня в теплому вигляді.

Иссоп можна застосовувати і в зборах. Так, при кашлі або бронхіті рослина можна приймати з мати-й-мачухою, тоді як при хворобах горла - з шавлією, а при застуді - з м'ятою.

Иссоп при астмі

Справитися з астмою допоможе иссоп, який зніме спазми, що, в свою чергу, зменшить кількість і частоту нападів ядухи. Відомі випадки, коли за допомогою цієї рослини астма виліковувала повністю (мова, звичайно, не йде про спадкової формі цього захворювання).

При бронхіальній астмі рекомендований прийом такого настою: 3 ст.л. подрібненої трави поміщаються в термос і заливають літром окропу (термос закривається не відразу, а через 5 хвилин). Засіб настоюється годину, проціджують, вливається знову в термос. Приймається такий настій по одній склянці на гарячому вигляді тричі на день, за 20 хвилин до споживання їжі. Курс лікування - один місяць.

Побороти напади задухи можна і за допомогою наступного рецепта: стакан листя ісопу розтерти в порошок і змішати зі склянкою меду. Приймається такий засіб по одній чайній ложці тричі на день перед їжею, запиваючи при цьому водою.

Протипоказання

Важливо!Тривалий прийом препаратів ісопу без перерв небажаний.

Иссоп у великих дозах може спровокувати спазми, а тому ця рослина протипоказано хворим на епілепсію. З крайньою обережністю до прийому даної прянощі повинні ставитися і люди, які страждають підвищеною кислотністюшлунка, гіпертонічною хворобою (иссоп підвищує тиск) і нирковими захворюваннями.

иссоп дітям

Марлеві компреси, змочені у відварі ісопу, можна використовувати при лікуванні ран і ударів у дітей.

За старих часів вважалося, що ця рослина допомагає впоратися з поганими снами, для чого иссоп додавався в набивання матраців (також заздалегідь готувався невеликий мішечок з травою ісопу, який клався під подушку дитині).

Иссоп при вагітності

Застосування ісопу в кулінарії

Важливо!Після додавання ісопу в блюдо посуд не можна накривати кришкою (в іншому випадку можна зіпсувати аромат всього страви).

Рецепти з иссопом

тонізуючий настій

Відвар при туберкульозі

відхаркувальний засіб

Настій при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, анемії і надмірному потовиділенні

Рецепти при захворюваннях органів дихання

Приймається засіб по дві склянки на добу, за 30 хвилин до споживання їжі або через одну годину після. Перед кожним прийомом заварюється свіжа порція ісопу.

Наведені рецепти, по-перше, сприяє відходженню мокротиння, по-друге, ефективно знижують температуру. Крім того, настій і відвар иссопа допоможуть зняти біль в горлі при початкових ознаках ангіни.

При бажанні можна додати в відвар або настій чайну ложку меду, що посилить лікувальні властивості напою.

Настоянка для підвищення апетиту

иссоп- пахучий багаторічний чагарник, Представник сімейства ясноткових. Рослина цвіте білими, фіолетовими або синім квіточками (див. Фото). Цвіте ісопу, починаючи з липня і закінчуючи початком осені, коли на кущах формуються плоди.

Батьківщиною рослини прийнято вважати Середню Азію і Середземномор'ї. У дикому вигляді чагарник зустрічається на Кавказі, в Криму, на Алтаї. Иссоп зустрічається на території Африки і Євразії. Чагарник був відомий ще в Стародавній Греції, де його знали, в першу чергу, як лікарська рослина. У лікувальних цілях використовують надземну частину трави, тобто листя і стебло.За старих часів иссоп застосовували для проведення очищає обряду: рослина змочували в свяченій воді і окропляли людей, худобу, житло. Люди вірили, що такий обряд вбереже оселю від злих сил.

Иссоп вважається відмінним медоносом. Мед, зібраний бджолами з цієї рослини, є одним з найцінніших.

Вирощування: посадка і догляд

Виростити лікарський иссоп можна в умовах нашого клімату. Иссоп, або, як його ще називають, синій звіробій, розмножується за допомогою насіння. Рослина віддає перевагу родючі ґрунти. Посадку насіння здійснюють ранньою весноюрівними рядами, ширина міжрядь повинна становити 15 см. Насіння проростає протягом двох тижнів.

Коли иссоп починає випускати листя, його можна пересаджувати на інше місце. Пересаджування виконують, коли трава має 5-6 листочків.

Догляд за иссопом лікарських складається з регулярного поливу, прополки і мінеральної поживи в міру необхідності.

Збір і зберігання

Збирають иссоп протягом усього літа. Для лікарських цілей використовують надземну частину трави, стебло з листям зрізають за допомогою ножа до цвітіння. Сушити рослину слід в тіні, подалі від прямих сонячних променів. Зрізаний иссоп сушать в пучках або ж розстеливши тонким шаром. Висушена иссоп трохи втрачає свій аромат і пахне вже не так сильно. Зберігати рослина краще в прохолодному, періодично провітрюється.

Корисні властивості

Корисні властивості ісопу обумовлені наявністю в його складі біологічно активних речовин. З листя рослини отримують масло, яке використовують як в медицині, так і в парфумерному виробництві. В середньому листя ісопу містять до 2% ефірного масла, яке відрізняється протівотравматіческім властивістю. Масло ісопу накладають при ударах і синцях, Оскільки воно ефективно розсмоктує гематоми, зменшує синці.

Свіже листя ісопу містять велику кількість вітаміну С (приблизно 170 мг на 100 г). Листя рослини можна застосовувати як готове бактерицидний засіб.

иссоп в народній медицинізастосовують для полегшення симптомів клімаксу. Для зменшення пітливості і проявів клімаксу готують настій з 2-х чайних ложок рослини і склянки окропу. Суміш охолоджують до кімнатної температури і приймають по третині склянки 3 рази на день за півгодини до прийому їжі.

иссоп виліковує бронхолегеневі захворювання, Має відхаркувальну властивість. Масло ісопу можна додавати в суміші для інгаляції, за умови, що відсутні алергічні реакціїна даний продукт. Масло цього рослину використовують при запаленні вуха, воно добре знімає больовий ефект. Ефірна олія ісопу можна купити в аптеці.

У косметології широко використовують олія ісопу, ароматичну воду, екстракти цієї рослини. Косметичні засоби, Які містять екстракт иссопа, позитивно впливають на стан шкіри, знімають набряклість, роздратування. Масло ісопу вирівнює шкіру, допомагає при різних дерматитах, екземі. Ефірна олія ісопу можна додавати в домашні маски і креми для догляду за проблемною шкірою, масло добре загоює різні подряпини, прибирає сліди від вугрів. Для лікування екземи рекомендують застосовувати ванну з иссопом.

Застосування в кулінарії

У кулінарії застосовують листя ісопу. Вони чудово поєднуються з бобовими продуктами, покращують смак страв, куди входять квасоля або горох. Листя рослини додають в ковбасні вироби, Супи, в страви з м'яса, використовують для заготівлі маслин, помідорів, огірків. Східна кухня застосовує листя ісопу для приготування фруктових напоїв.

Иссоп часто поєднують зі свіжою зеленню петрушки, кропу, селери. Також листя чагарника додають в блюда разом з пряними травами, такими, як м'ята, майоран, базилік. Иссоп має характерний різкий аромат, який у великих кількостях може зіпсувати смак страви. Суху приправу потрібно додавати з розрахунку 0,5 грама в супи, 0,3 грама в другі страви і 0,2 грама в соуси. Цієї кількості буде цілком достатньо для додання страві смаку і запаху. Після додавання ісопу каструлю не рекомендується накривати кришкою, так як це зіпсує аромат страви.

Пагони чагарнику володіють имбирно-шавлієві ароматом і приємним присмаком з характерною гіркуватістю.

Важливе місце иссоп займає в дієтичному раціоні. Додавання сушеного ісопу дозволяє приготувати смачну страву навіть без солі, Що дуже важливо для деяких дієт. Калорійність продукту залишає за все 21 кілокалорій на 100 грамів. Листя рослини можна додавати в свіжі салати, при приготуванні дієтичних сортів м'яса, наприклад, телятини. М'ясу рослина надає терпкий і пряний присмак. Як пряність иссоп додають в м'ясний фарш, паштети, котлети. Иссоп добре поєднується з рибними стравами, картопляними.

Користь ісопу і лікування

Користь ісопу давно відома народній медицині. Лікувальні властивості иссопа можна порівняти з властивостями шавлії. Иссоп використовують при захворюваннях серця, зокрема, при стенокардії. Вчені довели, що ця рослина має антистафілококову впливом. Иссоп також позитивно впливає на нервову систему, його можна вживати навіть людям, робота яких пов'язана з концентрацією уваги, так як рослина не викликає сонливості. Иссоп вважається ефективним біостимулятором, він покращує пам'ять і увагу.

Авіценна писав, що иссоп має знеболюючу, ранозагоювальну, збудливим властивістю. Відвар иссопа приймають при астмі, ангіні, показаний він і при бронхіті. Відвар допомагає вирішити проблему надмірної пітливості. Настоєм з листя чагарника полощуть хворе горло, використовують для промивання загоюються ран. Настій з ісопуможна приготувати в домашніх умовах. Для цього необхідно залити дві чайні ложки рослини окропом (400 мл) і настоювати протягом півгодини. Настій можна використовувати як для промивань і компресів, так і для прийому всередину.

Иссоп корисний літнім людям, так як збуджує апетит і покращує роботу шлунково-кишкового тракту. Настій з цієї рослини нормалізує процеси травлення.

При захворюваннях легенів готують спиртову настойку ісопу. настоянка ефективна при астмі, бронхіті, туберкульозі. Для того, щоб приготувати настоянку в домашніх умовах, необхідно залити 50 грамів ісопу 0,5 л спирту або горілки, далі суміш настоюють протягом тижня і приймають по 1 ложці до їди 3-4 рази на день.

Листя ісопу відмінно підходять для приготування корисного напою. Чай з ісопу готується таким чином: 2 ч. Л. сушених або свіжих листя заливають холодною водоюі доводять до кипіння. У теплому вигляді чай можна приймати при простудних захворюваннях, Він допомагає при кашлі. Чай з ісопу можна комбінувати з іншими протизастудних травами.

Шкода ісопу і протипоказання

Шкоди організму иссоп може нанести при індивідуальній непереносимості. Протипоказано застосовувати иссоп при вагітності. також протипоказано приймати иссоп людям, що страждають на епілепсію, так як рослина може бути причиною спазмів. Не рекомендується застосовувати для лікування продукти на основі ісопу гіпертонікам.

При мінімальному вживанні в їжу як приправа иссоп не може завдати організму шкоди. при лікуванні народними методамиіз застосуванням ісопу рекомендується звернутися за консультацією до лікаря.

Иссоп володіє декількома чудовими якостями: яскравою декоративністю, приємним пряним ароматом і виключно корисними властивостями. Иссоп вирощують у відкритому грунті на присадибних ділянкахі на великих плантаціях, як медоносна, декоративна і лікарська рослина. І хоча иссоп абсолютно невибагливий, все ж, догляд за ним вимагає уваги. Якщо ретельно виконувати рекомендації по посадці і удобрення ісопу, то він багато років буде рясно і красиво цвісти, так, як на фото. А як цього домогтися розказано в даній статті.

Иссоп - опис, місце існування і види.

Иссоп, його ще називають синім звіробоєм, відноситься до сімейства ясноткових. Культура являє собою трав'янистий чагарник 50-70 см у висоту з темно-зеленими невеликими ланцевідние листям. Суцвіття-колос, що вінчає стебло, складається з дрібних, густо посаджених, двогубий квіток, по 5-6 штук, розташованих в пазухах листків. Бутони в суцвітті розпускаються не одночасно, і рослина довго має декоротівного вид. Завдяки цьому иссоп прекрасний матеріал для ландшафтного дизайну. Листя і стебла рослини мають пряний гіркуватий смак, а квіти поширюють сильний приємний аромат з нотками камфори.

Иссоп - рослина, яка не тільки прикрасить сад, але і принесе користь огранізмамі при вживанні всередину

У природних умовах високі яскраві свічки суцвіть ісопу - синього, білого, блакитного і навіть рожевого кольорів, можна зустріти в південних і середніх широтах європейської частини материка, на півдні Західного Сибіру, ​​в Середній, Малої і Центральної Азії, біля підніжжя Альп, Кавказу і Карпат , але батьківщиною ісопу вважається Середземномор'ї.

Раніше до роду Іссопа зараховували близько 50 видів рослин, але в сучасному поданні до нього відносять тільки 7 видів, найбільш популярні з них:

Иссоп: вирощування і догляд

Иссоп вже багато століть вирощується як декоративна, ефіросодержащее, медоносна і пряна рослина. цьому зимостійкість засухостійких багатолітниківне потрібна занадто живильний ґрунт. Для посадки рослини відмінно підійдуть ділянки саду, добре освітлені сонцем з сухим і рихлим грунтом.

Важливо! На ділянках, де близько підходять грунтові води, Иссоп не буде довго рости - при застої вологи можуть загнити коріння рослин. Також слід знати, що для ісопу більше підходить грунт з лужною реакцією - адже в природі ця рослина живе на схилах вапнякових гір.

В ідеальних умовахі при гарному догляді иссоп може рости без пересадки до 10 років!

Рослині потрібен мінімальний догляд і підживлення

Йому потрібно зовсім небагато:

1. Регулярний, але необільний полив.
2. Підживлення мінеральними і органічними добривами.
3. Прополка від бур'янів.
4. Обрізка пагонів.

Особливо це стосується молодих рослин - дорослий иссоп прекрасно виглядає і в сильну спеку. У ісопу хороший «імунітет» і він практично не вражається патогенних і не страждає від шкідників-комах. Але може захворіти від надмірного догляду - перезволоження і перекормкі.

Період цвітіння ісопу триває з липня до кінця вересня, але його можна і продовжити до самих заморозків, якщо регулярно обрізати квітучі свічки, і тоді на втечу виростуть молоді гілки з бутонами. Зрізані гілочки можна висушити і використовувати як пряність або ароматну добавку в чай.

Квіти ісопу можна використовувати для створення корисних трав'яних чаїв

Багаторічник иссоп - рослина морозостійка і прекрасно зимує під снігом. Але в регіонах з суворими морозами, його необхідно мульчувати, наприклад, торфом. Для того щоб на наступний рік кущ добре гілок, давав багато сильних пагонів і рясно цвів, рекомендується на зиму обрізати гілки, залишаючи приблизно 20 см над землею.

Розмноження і посадка

Иссоп розмножується за допомогою насіння, живцями і діленням куща. Насіння можна отримати самому. Для цього, коли верхні частини пагонів починають вже буреть, потрібно зрізати кілька суцвіть, розкласти їх на папір для дозрівання насіння, а потім, акуратно потрусити гілочки, щоб насіння висипалися з коробочок.

насіння ісопу

насінняв травні можна відразу опускати в відкритий грунт. Сіють зазвичай рядами, поглиблюючи посівний матеріал в грунт приблизно на 1 см, на відстані 20-25 см одна від одної. Коли рослини випустять 5-6 листочків, їх, при необхідності, потрібно прорідити, зберігаючи при цьому відстань між кущами. Підросли і зміцнілі рослини вже можна пересадити на постійне місце.

Щоб отримати більш раннє цвітіння можна використовувати розсадний спосібпосадки. На початку березня насіння висівають в ящики, і ставлять їх в тепле місце. Коли у розсади вже з'явиться 5-6 справжніх листків, її пікірують в окремі горщики. У травні рослини вже можна висаджувати в квітник, за умови, що на вулиці досить тепло.

Важливо! І в тому, і в іншому випадку за сіянцями потрібен догляд - підгодівля і регулярний полив, А у відкритому грунті - ще й прополка бур'янів.

Росток ісопу (20 днів після посадки насіння)

Живці для посадки(Навесні або влітку) нарізають із зелених пагонів. Шматочки довжиною в 10-15 см слід відразу посадити в грунт. Для кращого вкорінення їх прикривають плівкою або пластиковою пляшкоюі добре, але не надмірно, поливають. Цвісти кущ буде лише на наступний рік.

Найпростіший спосіб розмноження - поділ куща. Проводять його навесні при пересадці багаторічної рослини. Деленки садять у відкритий грунт, в неглибокі лунки і поливають.

Иссоп в ландшафтному дизайні. Поєднання з іншими рослинами.

Иссоп, незважаючи на свій «полудикий» характер, рослина дуже яскраве і декоративне, і дачники вельми охоче вирощують його в своїх квітниках. Иссоп чудово ладнає з іншими сухостійкими рослинами і в рокарії, альпійських гірках, клумбах може служити фоном для більш «шляхетних» сусідів. Він прекрасно підходить для створення живоплоту і облямівки бордюрів Любителі пряних трав висаджують «синій звіробій» поруч з м'ятою, лавандою, розмарином, материнкою і шавлією в своїх «ароматних» полісаднічках.

Корисні властивості ісопу: відео

Иссоп: фото

Иссоп застосовувався з давніх-давен в якості лікарської рослини, яке здатне вилікувати безліч захворювань. І сьогодні він активно використовується в народній медицині. Сьогодні ми поговоримо про таку рослину, як иссоп - що це таке, яке надає дію на організм, якими володіє властивостями. А також, в якому вигляді його краще приймати при певних захворюваннях, які він має протипоказання.

опис рослини

иссоп, корисні властивостіі протипоказання якого детально будуть описані в цій статті, виростає на території Азії, середньої смуги Росії, Середземномор'я, на півдні Сибіру, ​​на Кавказі. Він вважає за краще пологі сухі пагорби, кам'янисті схили, а також степову місцевість.

Иссоп є багаторічним мають вигляд напівчагарника з продовгуватими або лінійним листям. Квітки неправильної форми, бувають білими, синіми або рожевими. Вони зібрані в верхівкове колосоподібне суцвіття.

сорти

Иссоп (що це таке, ми зараз розглядаємо) - це багаторічна рослина, яка налічує близько 50 видів. Він використовується в кулінарії як ароматна приправа, в народній медицині, а також в декоративному мистецтві.

збір

Лікарською сировиною рослини иссоп, фото якого представлено в даній статті, є його надземна частина, а якщо точніше, то облистнені пагони, що збираються на початку цвітіння. Наприклад, верхівки стебел, довжина яких не повинна бути більше 20 см, акуратно зрізаються, зв'язуються в невеликі пучки і сушать в провітрюваному приміщенні або під навісом. Надалі висушену сировину подрібнюється, після чого зберігається в скляній банці, картонних пакетах або платтяних мішечках.

Вірно висушену рослину відрізняється гірким смаком і гострим запахом.

Хімічний склад

Иссоп, корисні властивості якого будуть детально описані нижче, містить олеаноловую і флавоноїди, ефірну олію, дубильні речовини, гіркоти, таніни.

Корисні властивості

Напівчагарник иссоп корисні властивості має великі. Він використовується як відхаркувальний, проносний, ранозагоювальну і протиглисний засіб.

Препарати цієї рослини надають антисептичну, а також протимікробну дію.

Иссоп за рахунок своїх спазмолитических властивостей заспокоює болі в шлунку. Кошти на основі напівчагарника підвищують артеріальний тиск, а також діють проти різних видівгрибка.

Що лікує иссоп?

Иссоп в народній медицині застосовується при лікуванні таких станів і захворювань, як:

квіти ісопу

Квітки і листя ісопу застосовуються для лікування різних шкірних захворювань, забитих місць і ран. Крім цього, настої і відвари з даних частин рослини використовуються зовнішньо для полоскань, а в ротовій порожнині знімають запалення. Препарати з даних частин цього цілющого напівчагарника показані при різних проблемах шлунково-кишкового тракту.

насіння

Насіння ісопу в лікувальних цілях не використовуються.

трава

Листя і стебла рослини иссоп застосування знайшли при лікуванні хвороб, наведених вище, всередину і зовнішньо.

відвар

Відвар квіток і листя ісопу показаний при лікуванні таких захворювань, як:

• хронічний бронхіт;
• катар дихальних шляхів;
• бронхіальна астма;
• ангіна.

Крім цього, відвар усуває запалення сечовивідних шляхів. Готується він так: 100 г стебел і квіток рослини заливаються літром гарячої води і кип'ятять протягом 5 хвилин. Сюди додається півсклянки цукру, потім відвар вживається в добу по 100 мл.

настоянка

При метеоризмі і використовуються препарати з такої рослини, як иссоп. Що це таке, ми з вами вже знаємо. Настоянку використовують зовнішньо як прискорюють загоєння ран компресів.

Для її приготування 100 г потрібно залити літром білого сухого вина. Потім настоянка забирається на 3 тижні в прохолодне і темне місце, засіб при цьому потрібно регулярно струшувати. Перед застосуванням настоянка проціджується. Вживається тричі в день по чайній ложечці.

настій

Настій рослини иссоп (фото цілющого напівчагарника ви можете бачити тут же) збудливо діє на секрецію наших травних залоз, крім того, він підвищує апетит і скорочує бродильні процеси, що відбуваються в кишечнику. Його застосовують зовнішньо при захворюваннях глотки і ротової порожнини для полоскання, крім того, при кон'юнктивіті їм промиваються очі. Доведено, що він допомагає позбутися від вірусу герпесу, отже, иссоп використовують зовнішньо при загостренні цього захворювання.

20 г подрібненої і сухої трави потрібно помістити в термос, після чого залити літром гарячої води, залишити на 25 хвилин. Настій приймається по півсклянки 3 рази на добу.

сироп

Як відхаркувальний засіб використовується сироп рослини иссоп.

Засіб, яке приготовлено з 100 г сировини на літр окропу. Отриману суміш настоюють протягом півгодини. Потім в неї додають 1,5 кілограма цукру, після чого випарюють до консистенції в'язкого сиропу. Використовується засіб до 5 разів на день по столовій ложці.

Ефірне масло

Щоб отримати ефірну олію ісопу, квітучі верхівки пагонів рослини обробляються за допомогою перегонки з парою води. Готове масло відрізняється зелено-жовтим кольором, солодкуватим терпким ароматом і плинністю.

Застосування в кулінарії

Для профілактики різних простудних захворювань, зміцнення імунітету, а також підняття життєвого тонусу і додання блюдам пікантного аромату і смаку иссоп застосування також знайшов.

У кулінарії використовуються свіжі верхівки гілочок і листя рослини. Їх додають в супи, фарш, ковбаси, паштети. Крім того, иссоп прекрасно поєднується з різними стравами, приготованими з сиру, кропом і петрушкою, фенхелем і селерою, м'ятою, базиліком і майораном, а ось в овочеві гарніри бажано додавати цю приправу акуратно, щоб страв не додати гіркий смак.

Рослина поліпшить смак різних страв, куди входять горох і квасоля. Його застосовують при солінні огірків, помідорів і маслин. У країнах Сходу иссоп використовується при виготовленні напоїв.

Необхідно дотримуватися норм закладки даної прянощі на одну порцію продукту. Наприклад, в перші страви потрібно додавати до 0,5 г зелені, при цьому в другі страви - близько 0,3 г, для соусів ж нормою є 0,2 г сухого рослини.

Після його додавання можна посуд накривати кришкою, інакше можна зіпсувати аромат їжі.

Протипоказання

Иссоп протипоказання також має. Він відноситься до сильнодіючих рослин, отже, до його використання потрібно підійти з максимальною обережністю. Для початку рекомендований візит до фахівця, який вам допоможе підібрати правильне дозування. Потрібно враховувати, що небажаний тривалий прийом ісопу без перерв.

У великих дозах рослина здатна спровокувати спазми, отже, воно протипоказане людям, хворим на епілепсію. До прийому цих прянощів з крайньою обережністю потрібно ставитися людям, які страждають на гіпертонічну хворобу, підвищеною кислотністю шлунка, а також захворюваннями нирок.

З уважністю до використання цієї рослини необхідно підходити вагітним і годуючим дівчатам, і тільки після консультації з лікарем.

В цілому ж дотримуйтесь приписи доктора і залишайтеся здорові!

Ісопу лікарський представляє собою багаторічна, невисока рослина (до 0,5 м). Він легко пізнаваний по суцвіттям рожевого, білого, бузкового кольору, що виділяють в повітрі чудовий пряний аромат. У народі рослина називають синім звіробоєм, підтверджуючи тим самим його цілющу міць.

Хімічний склад

Лікувальну цінність мають надземні частини рослини (квіти, пагони, листя). Иссоп містить значний набір корисних елементів:

• флавоноїди - знімають набряклість, покращують кровотік;
• глікозиди - мають сечогінну, дезінфікуючу, відхаркувальну дію;
• смоли - виробляють антимікробний ефект;
• гіркі речовини - підвищують стійкість імунітету, відновлюють втрачені сили;
• ефірні масла - усувають запалення і больові синдроми;
• вітамін C - благотворно діє на печінку, залози, ЦНС, процеси кровотворення;
• урсолова кислота - знижує тиск, бореться з раковими пухлинами;
• олеаноловая кислота - нормалізує серцебиття, усуває зайвий холестерин.

Увага! Крім медичної сфери широко застосовується иссоп в кулінарії як прянощі. Його аромат коливається між шавлією і імбиром, а приємний смак з ненав'язливими відтінками гіркоти надає м'ясних, рибних і овочевих страв особливого звучання.

заготівля сировини

Лікувальний матеріал потрібно збирати на самому початку цвітіння ісопу (в липні). Від рослини відрізають верхівки стебел (довжиною приблизно 20-25 см), збирають в пучки і сушать в приміщенні, де гуляють вітри і немає сонця. Висушену траву подрібнюють і викладають для зберігання в скляну ємність, паперові або картонні пакети, бавовняні мішечки.

Увага! Заготовлена ​​з урахуванням всіх правил, трава ісопу повинна мати гіркуватий смак і різкий, гострий запах.

Цілющі гідності ісопу лікарського

• Рослина славиться протизапальними, відхаркувальними, знеболюючими, антисептичними, сечогінними, ранозагоювальні, антисептичні властивості.
• У народній медицині їм успішно лікують кашель, бронхіт, туберкульоз, катар, астму, простудні недуги, хвороби дихальної системи.
• Рослина иссоп, корисні властивості якого великі, лікує травми, рани, гематоми, удари, рубці, запальні процеси і грибкові ураження шкіри.
• Його застосовують проти недуг шлунково-кишкового тракту і при збоях системи травлення.
• Він усуває сильну пітливість і полегшує симптоми клімаксу.
• Рослина лікує запалення сечостатевої сфери, ревматизм, гінекологічні недуги.
• Кошти на його основі стимулюють діяльність мозку, пробуджують апетит, прискорюють обмінні процеси.

Лікувальні властивості трави ісопу можна перераховувати довго. Цей дикий фіто-терапевт має воістину великим і багатостороннім діапазоном медикаментозного дії. Причому для кожного окремого випадку передбачений свій чудодійний рецепт.

Рецепти для відмінного здоров'я

При сильній пітливості, хворобах шлунково-кишкового тракту, анемії

Залийте квітки ісопу (1 ч. Ложка) окропом (склянка) і витримайте 2 години. Проціджений настій споживайте 3 рази в день по 100 мл. Засіб також лікує і кон'юнктивіт - у вигляді промивань.

при застуді

Змішайте в рівних частках иссоп і перцеву м'яту (приблизно по 10 г), залийте мікс склянкою окропу, витримайте 30 хвилин і випивайте двічі в день по 1 чашці.

При недугах дихальної системи і клімаксі

Иссоп - рослина, що володіє відмінними відхаркувальні властивості. Завдяки цьому його направляють проти хвороб дихальних шляхів (бронхіт, гайморит, фарингіт, аденоїди, туберкульоз і ін.). Сухе листя (2 ч. Ложки) залийте гарячою водою(1 склянка), настоюйте 20 хвилин, процідіть і пийте по 250 мл 2 рази на день.

При клімаксі настій надає заспокійливу дію. Приймати по 1/3 склянки 3 рази на день. Курс - 3 тижні.

Увага! Рецепт застосовують також при поганому апетиті або повну його відсутність.

При шумі у вухах і задишки

Сухе листя ісопу лікарського подрібніть до порошкоподібного стану. Порошок (1 ст. Ложка) сміксуйте з медом в рівному співвідношенні. Отриману суміш з'їдайте по 1 ч. Ложці 3 рази на день, запиваючи теплою водою.

Від здуття живота і колітів

100 г подрібненої рослини залийте літром сухого білого вина і настоюйте протягом 21 дня в прохолодному, захищеному від сонячних променів місці, час від часу енергійно струшуючи посуд. Готову настоянку процідіть і випивайте 3 рази в день по 50 г до того, як сісти за стіл.

При задуха і бронхіальній астмі

Широко поширене лікування иссопом астми і задухи. Для цього висушену траву (4 ст. Ложки) дрібно порубати, викладіть в термос і залийте окропом (1 л). Наполягайте 60 хвилин, а потім профільтруйте. Відвар пийте в гарячому стані по 1 ст. ложці за 30 хвилин до того, як взятися за їжу. Тривалість курсу - 30 днів.

при бронхіті

Змішайте в рівних частинах мати-й-мачуху і иссоп (приблизно по 1 ч. Ложці), заваріть склянкою окропу, залиште на 15 хвилин. Настій вживайте по 200 мл 2 рази на день.

При фарингіті і ларингіті

З'єднайте в рівних частинах иссоп з шавлією, відокремте 2 ч. Ложки міксу і залийте їх окропом (250 мл). Охолоджений настій випийте в два прийоми протягом дня. Курс лікування - 7 днів.

При гінгівіті і стоматиті

Застосування трави ісопу широко практикується при запаленнях ротової порожнини. Щоб усунути неприємну проблему залийте 1 ст. ложку рослини спиртом (120 г), витримуйте 7 днів, профільтруйте. Полощіть рот теплою водою з розведеною в ній настоянкою 3 рази в день.

Від неприємного запаху з рота

Суху траву (1 ст. Ложка) залийте окропом (1 склянка), наполягайте 60 хвилин. Проціджений склад використовуйте для полоскань ротової порожнини після чергового прийому їжі.

При онкологічних захворюваннях

При водянці, жовтяниці, сечокам'яної хвороби

Ісопу лікарський, цілющі властивостіякого великі, зцілює такі серйозні недуги, як жовтяниця і водянка. Для цього подрібнену траву (15 г) заваріть літром окропу, витримайте 60 хвилин і випивайте тричі на день по 1/3 склянки. Засіб також можна застосовувати для полоскань при запаленнях горла, ротової порожнини і при захриплості.

чай

Цілющий чай з ісопу лікує цілий ряд злісних недуг:

• задишку;
• нежить;
• хронічну застуду;
• гнійні рани (примочки, ванночки);
• грудні захворювання;
• гінекологічні хвороби: ерозію шийки матки і молочницю (спринцювання).

Рецепт: суху траву ісопу (приблизно 2-3 щіпки) залийте окропом (3 склянки) і настоюйте як чай. Процідивши, пийте в теплому вигляді з додаванням меду 3 рази на день по чашці.

Увага! Чай з ісопу можна пити в необмежених обсягах - шкоди від нього не буде.

Протипоказання

Ісопу лікарський заборонений до прийому:

• при ниркових хворобах;
• при епілепсії;
• жінкам в положенні;
• годуючим мамам;
• дітям, які не досягли 5-річного віку;
• при гіпертонії;
• при розладах нервової системи.

Корисні властивості ісопу воістину великі. Це справжня палочка-виручалочка від сотень недуг. Сміливо використовуйте траву для лікування, однак перед цим не забудьте порадитися з лікарем.