Salaatti papuilla ja raputikuilla. Salaatti papuilla ja raputikuilla - valikoimaa pöydällä Salaatti papuilla, raputikuilla ja tomaateilla

askel askeleelta resepti valokuvalla

Salaatti papuilla, krutonkeilla ja raputikuilla on mielenkiintoinen tuoteyhdistelmä, maukas ja täyttävä ruokalaji. Kokeiluna papuja voi vaihdella: käytä yhdessä salaatissa keitettyjä papuja, toisessa purkitettuja papuja ja kolmannella marinoituja papuja. Raputikkuja voi käyttää jäähdytettynä tai pakastettuna. Jotkut kotiäidit laittavat tikut veteen hetkeksi, puristavat sitä sitten kevyesti ja leikkaavat sen sitten - tämä tekee niistä mehukkaampia.

Ainesosat

• 100 g raputankoja
• 2 kananmunaa
• 100 g purkitettuja papuja
• 1 sipuli
• 2 kiinankaalin lehtiä
• 1,5 rkl. l. majoneesi
• 1 kourallinen krutonkeja
• 3 ripaus suolaa

Valmistautuminen

1. Pilko jäähtyneet raputikut hienoksi ja siirrä sopivaan astiaan.

2. Keitä munat kovaksi, kuori, leikkaa kuutioiksi tai suikaleiksi, kaada syömäpuikkojen päälle.

3. Lisää tarvittava määrä purkitettuja papuja - ne voidaan puristaa öljyyn, tomaattiin, minkä tahansa vihannesten kanssa.

4. Kuori sipuli, leikkaa hienoksi, lisää astiaan. Voit esipolttaa sipulin kiehuvalla vedellä kitkeryyden poistamiseksi.

5. Huuhtele kiinankaalin lehdet ja taputtele kuivaksi pyyhkeellä. Poista kova valkoinen osa ja leikkaa pehmeä vihreä osa suikaleiksi, siirrä astiaan.

Yleinen ruokapöytä on rapu maissin ja kananmunien kera. Mutta tämä välipala valmistetaan usein myös papuista, jotka sisältävät monia ravintoaineita. Näennäisesti yhteensopimattomat tuotteet - raputikut ja pavut, mutta lopulta - herkullinen epätavallinen herkku. Kuinka nopeasti ja herkullisesti valmistaa salaatti: pavut, raputikut, paprikat - kerromme tänään lukijoillemme.

Hyvin yksinkertainen nopea resepti. Lisäksi salaatti on melko maukasta ja epätavallista. Ravitsevat pavut mahdollistavat annoksen tarjoilun kevyenä illallisena.

Lisää reseptejä löydät nettisivuiltamme esimerkiksi tai.

Vaaditut tuotteet:

• purkitetut punaiset pavut - 250 grammaa;
• raputikut - 250 grammaa;
• bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• salaatin lehdet - 3 kpl;
• suola - 1 hyppysellinen;
• jauhettu mustapippuri;
• majoneesi - 80 grammaa.

Salaatti raputikuilla ja papuilla - resepti:

1. Leikkaa raputikut pieniksi paloiksi.
2. Pese paprika, leikkaa varsi, hienonna hedelmäliha.
3. Huuhtele salaatinlehdet, kuivaa talouspaperilla, laita astian pohjalle.
4. Yhdistä kaikki valmisruoat kulhoon.
5. Kuori valkosipuli, laita puristimen läpi, sekoita majoneesiin.
6. Lisää kastikkeeseen suolaa ja pippuria maun mukaan. Sekoita sitten kaikki hyvin.
7. Mausta massa syntyneellä kastikkeella, laita päälle salaatinlehtiä ja tarjoile.

Raputikkusalaattia, papuja

Tämä ruokalaji on loistava alkupala juhlapöytään. Ruiskrutonit tuovat salaattiin houkuttelevaa rapeutta ja makua. Voit valmistaa kirieshkejä välipaloiksi itse tai ostaa valmiita.

Me tarvitsemme:

• rapujen liha (tikut) - 200 grammaa;
• kananmunat - 3 kpl;
• rukiin keksejä;
• majoneesi - 2-3 ruokalusikallista;
• kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
• suola - 1 hyppysellinen;
• valkosipuli - 2-3 neilikkaa.

Rapu- ja papusalaatti:

1. Valuta marinadi papuista.
2. Keitä munat kovaksi. Jäähdytä sitten, kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
3. Sulata ja hienonna raputikut.
4. Sekoita kaikki ainekset paitsi korppujauho, suola ja mausta majoneesilla.
5. Koristele alkupala krutoneilla ennen tarjoilua.

Rapupapusalaatti - Resepti

Voit monipuolistaa alkupalaa rapuilla ja papuilla lisäämällä koostumukseen sieniä. Sieni-alkupala koristaa juhlapöytäsi.

Tarvitsemme seuraavat tuotteet:

• herkkusienet - 300 grammaa;
• purkitetut pavut - 200 grammaa;
• raputikut - 200 grammaa;
• kananmunat - 3 kpl;
• sipulit - 1 kpl;
• purkitettu maissi - 200 grammaa;
• kasviöljy - 3-4 ruokalusikallista;
• Vihreät koristeluun;
• suola - 1 hyppysellinen;
• mustapippuri;
• majoneesi (tai smetana) - 3 rkl.

Rapupapusalaatti:

1. Pese herkkusienet hyvin, kuori pinta ja leikkaa viipaleiksi.
2. Kuori sipuli, hienonna.
3. Paista sienet öljyssä, lisää sipuli ja paista kypsiksi.
4. Keitä munat, jäähdytä, kuori, leikkaa pieniksi paloiksi.
5. Leikkaa raputikut paloiksi.
6. Heitä pavut ja maissi siivilä, odota, kunnes ylimääräinen neste valuu pois.
7. Sekoita kaikki ainekset salaattikulhossa, mausta majoneesilla. Voit lisätä suolaa ja mausteita maun mukaan.
8. Koristele yrteillä ennen tarjoilua.

Salaatti - pavut, raputikut, munat

Punajuurikkaan ystäville haluamme tarjota tämän yksinkertaisen salaatin. Välipalan juurekset voidaan keittää tai käyttää tuoreena. Tuloksena on monimutkainen maku ja miellyttävä ulkonäkö.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• purkitetut pavut - 300 grammaa;
• raputikut - 150 grammaa;
• vihreät - 1 nippu;
• punajuuret - 1 kpl. keskikokoinen;
• kananmunat - 3 kpl;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• majoneesi - 2 ruokalusikallista;
• suola - 1 hyppysellinen;
• jauhettua mustapippuria.

Salaatti säilykepavuilla ja raputikuilla:

1. Keitä punajuuret kypsiksi, jäähdytä, kuori ja leikkaa kuutioiksi.
2. Keitä munia kiehuvassa vedessä 10-12 minuuttia. Jäähdytä kylmässä vedessä ja paloittele.
3. Leikkaa raputikut pieniksi paloiksi tai puolipyöreiksi viipaleiksi.
4. Valuta pavut siivilä ja valuta.
5. Kuori valkosipuli, laita valkosipulin läpi.
6. Sekoita kaikki ainekset salaattikulhossa, mausta suolalla ja pippurilla ja mausta majoneesilla.
7. Koristele pinta pestyillä ja hienonnetuilla yrteillä.

Muista kokeilla muita kuuluisan salaatin reseptejä, esimerkiksi

Rapusalaatti resepti:

1. On parempi keittää perunat kuorissaan. Jäähdytä sitten, kuori juurekset ja leikkaa viipaleiksi.
2. Valuta papuista kaikki neste.
3. Sulata tikut, paloittele.
4. Pese tomaatit, leikkaa viipaleiksi.
5. Kuori valkosipuli, laita valkosipulin läpi. Lisää majoneesiin ja sekoita.
6. Yhdistä valmisruoat, suola, lisää pippuria ja sekoita majoneesiin.

Kuten resepteistä näet, vihreillä papuilla ja raputikuilla varustettua salaattia voidaan valmistaa paitsi maissilla - kuten sitä käytetään klassisessa versiossa, myös kokeilla muita tuotteita. Salaatti raputikuilla, papuilla, paprikailla - koristaa minkä tahansa pöydän.

Kylmät välipalat ovat erilaisia ​​- jotkut sopivat joka päivä, toiset tarjoillaan vain juhlapyhinä. Salaattia papuilla ja raputikuilla voidaan käyttää ensimmäisessä ja toisessa tapauksessa. Kun olet oppinut "perusversion", voit helposti oppia monipuolistamaan ruuan reseptiä, mukaan lukien houkuttelevan ulkonäön ja rikkaan maun ainekset.

[sisältö]

Perusresepti "Rapu viisi minuuttia"

"Vieraat ovella" -sarjan salaatti valmistuu 5-10 minuutissa. Mitään ei ole keitetty etukäteen, ostetut tuotteet leikattiin, pavut heitettiin siivilään, yhdistettiin ja kaadettiin majoneesilla. Siinä kaikki, alkupala on valmis! Papujen ja kovan juuston ansiosta ruoka osoittautuu tyydyttäväksi, paprikat tuovat mehukkuutta ja tuoreutta, ja "ravunlihan" palat ovat kohokohta, viimeistely.

Ainekset:

• purkitetut punaiset pavut - 1 tölkki;
• rapujen lihan jäljitelmä (tikkuja) - 300 g;
• paprika - 1 iso hedelmä;
• kova juusto - 130-150 g;
• majoneesi, pippuriseos, suola - maun mukaan.

Valmistautuminen:

Esisulata raputikut, poista folio ja leikkaa liha renkaiksi (kuutioiksi).

Kuori paprikat, huuhtele sisäpuoli siemenkapselin poistamisen jälkeen ja leikkaa identtisiksi pieniksi kuutioiksi (valitse paprikan väri oman harkintasi mukaan).

Valuta ylimääräinen neste papuista ja lisää se muiden ainesten joukkoon.

Hiero päälle kovaa juustoa (suoraan kulhoon).

Sekoita yhdistetyt aineet, suola ja pippuri. Kokeile. Oletko tyytyväinen mausteiden läsnäoloon? Kaada sitten optimaaliselta näyttävä määrä majoneesia - ja sekoita uudelleen.

Lisäaikaa salaatin liotukseen ei tarvita - voit tarjoilla sen heti pöytään.

Huomio! Ei tarpeeton tuote "viiden minuutin" koostumuksessa on tomaatti, joka lisäksi "vitaminoi" astian. Leikkaa kasvikset keskikokoisiksi viipaleiksi ja lisää ainekset salaattiin. Jos "rapu" valmistetaan etukäteen, älä laita tomaatteja viime hetkellä - ne antavat mehua ja alkupala "kelluu".

Munan arkuus salaatti papuilla ja raputikuilla

Keittoalgoritmi on melkein sama kuin "perus". Yhtä poikkeusta lukuun ottamatta: lisää pari munaa (koon mukaan). Aine vaatii esikeittämistä, mutta tämä voidaan tehdä etukäteen. Kylmiä munia voi säilyttää jääkaapin hyllyllä useita päiviä ilman pelkoa.

Yhdistettyään kaikki edellisessä reseptissä mainitut ainekset, leikkaa kuoritut valkuaiset ja keltuaiset kuutioiksi, lähetä ne kulhoon. Kastike on sama kuin yllä kuvattu - valitse mieltymys, lisää mausteita ja majoneesia. Jos haluat kokeilla, kokeile tippaa vähän sinappia, se antaa lautaselle erityisen maun kirkkauden.

Salaatti "rapuilla", papuilla ja marinoitua kurkkua

Alkupala voi toimia juhlallisena vaihtoehtona - suosittelen, että asetat sen kerroksittain läpinäkyvälle lautaselle, jotta sävyt vuorottelevat kirkkaassa sateenkaariversiossa. Täällä sinulla on sekä erinomainen maku että aito kulinaarinen estetiikka!

Pääainesosat:

• tölkki papuja ja pakkaus rapujäljitelmää.

Lisätiedot:

• vihreät (sipulit ja persilja - pakollinen, tilli - valinnainen) - nippu;
• juusto (voidaan korvata fetajuustolla) - 150 g;
• sipuli - pää;
• porkkanat - 1-2 kpl. (koon mukaan);
• marinoidut tai suolakurkut (tynnyri) - 2 kpl;
• perunat - 3 kpl.

Huomio! Kurkkujen sijasta voit ottaa tiheitä sieniä - suolattuja maitosieniä, marinoituja osterisieniä, herkkusieniä, hunajasieniä.

Valmistautuminen:

Keitä perunat univormuissaan. Jäähdytä, kuori ja raasta mukulat.

Leikkaa kurkut mahdollisimman pieniksi.

Paista karkeaksi raastettua porkkanaa pannulla puolirenkaiksi pilkotun sipulin kanssa.

Hienonna vihreä sipuli ja loput yrtit leikkuulaudalla.

Raasta fetajuusto (juusto) erilliseen kulhoon.

Leikkaa raputikut pieniksi viipaleiksi.

Valuta pavut, anna kuivua, murskaa "purkit" lautasella haarukalla tai perunamuusilla.

Laita puolet perunoista salaattikulhoon. Top - porkkanat paistetulla sipulilla. Sitten rapulihaa ja sen päälle - vihreitä (jätä vähän - koristeluun). Valuta majoneesilla.

Kaada nyt joukkoon perunoiden toinen puolisko. Sen päällä on kurkkua, jonka jälkeen pavut. Täytä kaikki raastetulla fetajuustolla (juusto), täytä se uudelleen majoneesilla. Ripottele pinnalle hieman yrttejä.

Astia vaatii lyhyen liotuksen - tunnin kuluttua se voidaan tarjoilla pöytään.

Krutonkeja ja maissisalaattia

Alkupala voidaan valmistaa yksinomaan vitamiineista - vain kasviperäisistä ainesosista. Tai lisää niihin raputikut ja juusto. Yritämme valmistaa toisen, tyydyttävämmän vaihtoehdon, mutta voit aina sulkea pois kaksi viimeistä komponenttia - saat ihanteellisen "pikavälipalan", kevyen ja terveellisen.

Ainekset:

• maissi - tölkki;
• pavut (on parempi ottaa punaisia ​​papuja tomaattikastikkeessa mausteilla) - tölkki;
• tuore kurkku - 1 kpl;
• valmiit keksejä (mieluiten ruisleivästä) - pakkaus;
• raputikut - yksi pakkaus;
• juusto - 100-120 g;
• vihreät (tilli, sipuli) - keskikokoinen nippu;
• valkosipuli - pari neilikka;
• majoneesi.

Valmistautuminen:

Avaa molemmat säilykevihannespurkit, valuta neste pois. Laita pavut ja maissi kulhoon.

Leikkaa juusto, kurkku ja rapujen lihatangot minikuutioiksi.

Pilko ja heitä yrtit kulhoon, purista valkosipuli pois.

Kaada krutonkeja päälle, mausta majoneesilla ja sekoita.

Se ei voisi olla helpompaa! Valmiita ruokia ei kuitenkaan suositella säilytettäväksi jääkaapissa - se tulee tarjoilla ja syödä heti, koska keksejä happamoituu nopeasti ja ne lakkaavat hurmaavasti.

Pidätkö rapeasta aperitiiviksi? Hemmottele sitten itseäsi.

Resepti riisin, papujen ja merenelävien kanssa

Yleensä emännät eivät käytä papuja tässä alkuruoassa, mutta korjaamme puutteen - ja ruoka vain hyötyy tästä.

Ainekset:

• maissi ja purkitetut pavut - yksi tölkki kutakin;
• riisi (on parempi ottaa höyrytettynä) - 1 lasillinen valmista tuotetta;
• raputikut - pakkaus;
• sipulit (vihreät, mutta voidaan korvata sipulilla) ¬ – maun mukaan.

Kastikkeeseen:

• 2 ruokalusikallista majoneesia (hapan);
• 1 tl sinappia, keitettynä
• ½ tl kuumaa chiliketsuppia;
• ½ tl oliiviöljyä.

Valmistautuminen:

Keitä riisi, anna jäähtyä.

Valuta maissi- ja papupurkit.

Pilko rapujäljitelmä mahdollisimman hienoksi.

Hienonna sipuli (silppua vihreä, sipuli hienoksi läpinäkyviksi renkaiden neljäsosiksi).

Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään, vatkaa tasaiseksi.

Yhdistä valmistetut ainekset, mausta salaatti. Koristeena ripottele pinnalle murustettuja lastuja tai hienonnettua tilliä.

Yedanan neuvoja: Mitä tehdä purkitetun tomaattinesteen kanssa?

Otan aina punaisia ​​papuja paksussa kuumassa kastikkeessa tai purkitettuna lobiossa. Neste on pumpattava pois, mutta se on sääli heittää pois. Siksi toimin seuraavasti: Kaadan tämän tomaattimehun mausteilla ja kasvisten mikrohiukkasilla lasipurkkiin, laitan jääkaappiin. Joten "vettä" voidaan säilyttää kaksi tai kolme päivää.

Tänä aikana salaatista on jäänyt vain hämäriä muistoja - on aika valmistaa uusi alkupala. Se voi olla lihaa tai vihannesta, tämä ei ole välttämätöntä, pääasia, että kastikkeena käytän vasenta purkitettu tomaattikastiketta. Sopii hyvin perunoiden ja keitetyn kanan kanssa. Piquancy, voit tiputtaa hieman etikkaa.

Salaatti papuilla ja raputikuilla "Rakkaalle" on uskomattoman helppo valmistaa, mutta tulos ilahduttaa kaikkia maistelun suorittavia. Raputikkujen kevyt suolainen maku, mielenkiintoiset punaiset purkkipavut, munat, tuoreen persiljan ja sipulin tuoksu ja tuoksu yhdistettynä majoneesiin luovat upean tandemin. Alkupala voi olla upea lisä mihin tahansa illalliseen, sekä koristella juhlapöytää.

Ajatteletko vielä? Ei ole sen arvoinen! Voit vapaasti täydentää kulinaarista säästöpossuasi uudella salaatilla ja nauttia alkuperäisestä mausta.

askel askeleelta valokuvaresepti herkulliseen papusalaattiin

Ainekset:

• raputikut - 200 g;
• purkitetut punaiset pavut - 1 tölkki;
• kananmunat - 3 kpl.
• suola - 1 hyppysellinen;
• persilja - 0,5 nippu;
• sipuli - 1 kpl.
• majoneesi - 150 g.

Keittoprosessi:

Leikkaa aiemmin sulatetut raputikut keskikokoisiksi kuutioiksi.

Leikkaa sipulit puolirenkaiksi. Jos pidät sipulien hieman tulisesta mausta, voit jättää ne tuoreiksi. Jos haluat lisätä salaattiin tulista makua, voit suolata sipulit. Kaada päälle kiehuvaa vettä, lisää 2 rkl etikkaa ja anna hautua 20 minuuttia.

Kuori esikeitetyt munat ja leikkaa ne keskikokoisiksi kuutioiksi. Hienonna persilja hienoksi. Kauden aikana voit lisätä muutaman höyhenen vihreitä sipuleita, jotka lisäävät ruokaan pikaisuutta.

Siirrämme kaikki valmistetut ainekset yhteen syvään astiaan. Lisäksi lisäämme purkitettuja punaisia ​​papuja. Tyhjennämme ensin nesteen purkista. Älä unohda valuttaa sipulia ja jäähdyttää sitä. Sekoita huolellisesti. Lisää suolaa. Voit lisätä hieman mustapippuria (tämä ei sovi kaikille).

Vielä on lisättävä majoneesi. Ja sekoita taas hyvin.

Salaatti punaisilla papuilla ja raputikuilla "Rakkaalle" on valmis! Vaikka liha ei olekaan ainesosaluettelossa, perheesi tai vieraasi ovat varmasti tyytyväisiä runsaaseen ateriaan.