Bách khoa toàn thư về an toàn cháy nổ

Bánh kem với pho mát và dâu tây. Cottage Cheese and Strawberry Pie - một lựa chọn tuyệt vời cho những chiếc bánh tự làm ngon tuyệt Strawberry Curd Pie Simple Recipe

Bánh nướng nhân phô mai và dâu tây là một ví dụ sinh động về sự kết hợp hài hòa giữa các sản phẩm có thể được sử dụng để tạo ra một món tráng miệng tự làm tuyệt vời. Nướng với quả mọng tươi trở nên đặc biệt tươi sáng, không chỉ được thêm vào nhân bánh mà còn được dùng để trang trí sản phẩm.

Dâu tây và bánh sữa đông ngon?

Để làm cho món bánh kem dâu tây ngon nhất có thể sẽ giúp bạn thực hiện một số quy tắc và kiến ​​thức về bí quyết nấu ăn nhất định.

  1. Rây bột trước khi thêm vào bột, làm bão hòa đế bằng oxy.
  2. Đối với phần nhân, phô mai tươi nên được nghiền qua rây mịn hoặc dùng máy xay ép cho đến khi mịn.
  3. Nếu dâu tây được dùng để trang trí bánh thì chúng được bày ra trên bề mặt thành phẩm và phủ một lớp thạch. Bằng cách này, quả dâu sẽ giữ được màu sắc tự nhiên và vẻ ngoài tươi tắn.

Bánh ngắn với dâu tây và phô mai tươi


Bạn có thể nướng một chiếc bánh với pho mát và dâu tây tươi từ bánh ngọt giòn, ban đầu được nướng mà không có nhân. Để tránh cho phần đế bị phồng lên trong quá trình cuốn, người ta dùng một cái nĩa đâm xung quanh toàn bộ chu vi và ép bằng một tấm giấy da có tải trọng ở dạng hạt đậu khô, gạo hoặc đậu.

Thành phần:

  • bột mì - 1,5 cốc;
  • dầu - 100 g;
  • nước - 1 muỗng canh. một cái thìa;
  • đường - 2/3 cốc;
  • dâu tây - 800 g
  • phô mai tươi - 300 g;
  • vani, thạch bánh.

Sự chuẩn bị

  1. Xay bột mì với bơ và 100 g đường.
  2. Thêm nước, nhào bột, cho vào khuôn, nướng ở 180 độ C trong 30 phút.
  3. Phô mai que được nghiền với đường, vani, được phân phối dưới dạng bột nhào.
  4. Bày dâu tây lên trên, phết thạch mỡ lên trên.
  5. Đặt bánh sữa đông với dâu tây bánh ngọt trong 2 giờ trong lạnh.

Bánh thạch với Phô mai và Dâu ​​tây


Một chiếc bánh nhanh với dâu tây trên kefir với phô mai tươi sẽ không mất nhiều thời gian để chuẩn bị, nhưng nó sẽ trở nên ngon và hấp dẫn ở mức độ tương đương. Sữa đông không được chảy nước hoặc quá ẩm. Kết cấu của phần đế hoàn chỉnh phải giống với bột bánh kếp. Bạn có thể cần nhiều hoặc ít bột hơn cho việc này.

Thành phần:

  • trứng - 2 chiếc;
  • bột mì - 3-4 cốc;
  • kefir - 400 ml;
  • đường - 1 ly;
  • dầu - 2 muỗng canh. cái thìa;
  • bột nở và vỏ - mỗi loại 1 thìa cà phê;
  • dâu tây - 200 g;
  • pho mát nhỏ - 200 g;
  • đường mịn.

Sự chuẩn bị

  1. Đánh tan trứng với đường.
  2. Thêm kefir, bột mì, bột nở.
  3. Cho vỏ và dâu tây vào bột, đổ đế vào khuôn.
  4. Phô mai que được làm ngọt bằng bột, các viên bột được cán mỏng, đặt lên trên lớp bột.
  5. Một chiếc bánh đơn giản với dâu tây và phô mai tươi được nướng trong 40 phút ở nhiệt độ 220 độ.

Bánh nhiều lớp với dâu tây và phô mai tươi


Một chiếc bánh với pho mát và dâu tây, công thức bao gồm việc sử dụng đế bánh phồng làm sẵn, trở nên mềm và ngon. Quả mọng tươi được trải trên bề mặt sản phẩm sau khi nướng. Nếu món tráng miệng cần được phục vụ ngay, hãy rắc dâu tây với mật ong. Món ngon nguội nên đổ qua thạch và để nguội.

Thành phần:

  • bánh phồng - 500 g;
  • trứng - 2 chiếc;
  • đường mía - 120 g;
  • dâu tây - 400 g
  • phô mai tươi - 300 g;
  • vani, kem chua, mật ong hoặc thạch bánh.

Sự chuẩn bị

  1. Cán mỏng bột, cho vào khuôn.
  2. Dành một phần ba số dâu tây, cắt nhỏ và đánh bông phần còn lại bằng máy xay sinh tố với pho mát, đường, trứng và vani.
  3. Trải nhân bánh ra khuôn, dùng tay phết các mép bột lên trên, phết kem chua lên trên.
  4. Bánh được nướng trong 45 phút ở 170 độ C.
  5. Trải dâu tây lên trên, rắc mật ong hoặc thạch.

Bánh men với dâu tây và pho mát


Bánh men nấu với dâu tây và pho mát trong lò có màu hồng và bông xốp. Sản phẩm được chuẩn bị mở, trải hoa văn hoặc dải bột lên trên. Sẽ tiện hơn khi đặt lớp nhân dưới dạng hình tròn hoặc hình chữ nhật, như vậy bạn sẽ đảm bảo nhân bánh không bị chảy và bánh lên hình đẹp mắt.

Thành phần:

  • trứng - 2 chiếc;
  • bột mì - 700 g;
  • sữa - 300 ml;
  • đường - 300 g;
  • dầu - 3 muỗng canh. cái thìa;
  • dầu - 100 g;
  • men khô - 2,5 muỗng cà phê;
  • dâu tây - 500 g;
  • phô mai tươi - 300 g;
  • kem chua - 3 muỗng canh. cái thìa;
  • vani, lòng đỏ.

Sự chuẩn bị

  1. Men được pha loãng trong sữa ấm, một thìa đường và bột mì.
  2. Sau 15 phút, cho một quả trứng, 0,5 chén đường, hai loại bơ và bột mì vào, nhào bột, để ấm trong 2 giờ.
  3. 2/3 khối lượng bột được phân phối theo mẫu.
  4. Đánh bông phô mai với trứng, kem chua, đường và vani, đổ lên bột.
  5. Dâu tây và các dải bột được bày ra trên cùng.
  6. Một chiếc bánh với nhân dâu tây được nướng trong 40 phút ở 180 độ.

Bánh bông lan với phô mai và dâu tây


Sơ chế trong khâu chuẩn bị, nhưng có thể nướng bánh vani với pho mát và dâu tây cực kỳ ngon theo các đề xuất của công thức này. Có thể giảm độ ngọt của sản phẩm bằng cách cho ít đường vào bột. Bạn có thể điều chỉnh phần phụ gia nếu quả mọng ngọt và phô mai tươi hoàn toàn không chua.

Thành phần:

  • trứng - 3 chiếc;
  • bột mì - 2,5 cốc;
  • sữa - 250 ml;
  • đường - 0,5 kg;
  • dầu - 150 g;
  • soda - 1 muỗng cà phê;
  • kem chua - 1 muỗng canh. một cái thìa;
  • dâu tây - 400 g;
  • phô mai tươi - 400 g;
  • vanilla.

Sự chuẩn bị

  1. Đánh tan 2 quả trứng với đường.
  2. Thêm sữa, kem chua, bơ, soda.
  3. Khuấy vani, bột năng vào âu bột, cho vào khuôn.
  4. Đánh bông phô mai với một quả trứng, vani và hai thìa đường, rải vào giữa miếng bột.
  5. Quả mọng được đổ lên trên.
  6. Nướng với pho mát và dâu tây trong 40 phút ở 180 độ.

Pie với pho mát và dâu tây trong thạch


Bánh kem sữa đông dâu tây, công thức bao gồm việc nướng các lớp theo từng giai đoạn và đổ thạch tiếp theo, không được chuẩn bị nhanh như chúng ta muốn, nhưng kết quả hoàn toàn trả giá cho thời gian và công sức bỏ ra. Có thể thay thạch bánh đã mua bằng thành phần làm từ gelatin tự làm.

Thành phần:

  • trứng - 4 chiếc;
  • bột mì - 100 g;
  • đường - 200 g;
  • dầu - 60 g;
  • bột nở - 0,5 muỗng cà phê;
  • kem và sữa - mỗi loại 50 ml;
  • dâu tây - 200 g;
  • phô mai tươi - 300 g;
  • vani, thạch bánh.

Sự chuẩn bị

  1. Ăn 2 quả trứng và 100 g đường.
  2. Thêm bơ, bột nở và bột mì.
  3. Đổ bột vào khuôn, nướng bánh quy ở 180 độ C trong 20 phút, để nguội.
  4. Đánh trứng với phô mai, thêm vani, sữa, kem, cho vào khuôn và nướng 20 phút, để nguội.
  5. Rải dâu tây lên trên mặt bánh, đổ thạch vào.
  6. Đặt một chiếc bánh với pho mát và dâu tây trong 5 giờ trong lạnh.

Bánh với dâu tây, pho mát và kem chua


Món sữa đông dâu có một không hai sẽ biến đổi mọi cách uống trà và sẽ làm hài lòng gia đình và bạn bè của bạn với một hương vị tuyệt vời. Thay vì dùng sữa, khi nhào bột, bạn có thể dùng kem lỏng, và thay thế tinh bột bằng bột bánh pudding. Khi đã sẵn sàng, bánh nguội được rắc đường bột hoặc vụn sô cô la.

Thành phần:

  • trứng - 3 chiếc;
  • bột mì - 200 g;
  • đường - 200 g;
  • dầu - 5 muỗng canh. cái thìa;
  • bột nở - 1,5 muỗng cà phê;
  • sữa - 5 muỗng canh. cái thìa;
  • kem chua - 250 g;
  • tinh bột - 30 g;
  • dâu tây - 200 g;
  • phô mai tươi - 350 g;
  • vani, đường đóng băng.

Sự chuẩn bị

  1. Kết hợp bột mì, bột nở, 150 g phô mai, 2 muỗng canh. muỗng canh đường, sữa và bơ, phân phối theo hình thức.
  2. Đánh tan trứng với đường.
  3. Thêm phô mai, kem chua, tinh bột, vani, đánh đều.
  4. Đổ kem vào khuôn đã có bột, xếp dâu tây lên trên.
  5. Nướng bánh với pho mát và dâu tây trong 45 phút ở 180 độ

Bánh phô mai que với dâu tây và chuối


Bánh dâu tây với phô mai và chuối là một phiên bản đơn giản của món bánh phô mai nổi tiếng. Phần nền sẽ là hỗn hợp bánh quy và các loại hạt, không cần nướng riêng. Tất cả các lớp được đặt trong khuôn silicon hoặc khuôn tách ngay lập tức và nướng trong lò cho đến khi chín mềm. Để món tráng miệng nguội trước khi lấy ra.

Thành phần:

  • bánh quy - 150 g;
  • quả hạch - 50 g;
  • dầu - 20 g;
  • đường - 0,5 cốc;
  • trứng - 3 chiếc;
  • bột mì - 3 muỗng canh. cái thìa;
  • sữa chua - 3 muỗng canh. cái thìa;
  • chuối - 1 cái;
  • dâu tây - 200 g;
  • phô mai tươi - 400 g;
  • đường mịn.

Sự chuẩn bị

  1. Bánh quy được nghiền nhỏ, trộn với bơ và các loại hạt, cho vào khuôn.
  2. Đánh trứng với đường, thêm phô mai, chuối, sữa chua và bột mì.
  3. Trải một nửa số dâu tây lên mặt bánh, phủ kem và xếp những quả dâu tây còn lại lên trên.
  4. Nướng bánh 40 phút ở 190 độ, rắc bột áo.

Strawberry Cottage Cheese Pie No Nke


Dâu tây không có nghĩa là xử lý nhiệt của sản phẩm được chế biến bằng gelatin dựa trên bánh quy giòn vani và hoàn hảo cho thực đơn mùa hè. Bánh quy giòn có thể được thay thế bằng bánh quy, được cắt nhỏ bằng cán lăn, trong máy xay sinh tố, hoặc, giống như bánh quy giòn, bằng cách cho qua máy xay thịt.

Thành phần:

  • bánh quy giòn - 300 g;
  • dầu - 100 g;
  • đường - 100 g;
  • kem chua - 200 g;
  • gelatin - 15 g;
  • dâu tây - 200 g;
  • phô mai tươi - 300 g;
  • thạch - 1 gói;
  • vanilla.

Sự chuẩn bị

  1. Ngâm gelatin trong nước.
  2. Bánh quy được xoắn trong máy xay thịt, trộn với bơ, bày ra khuôn, để nguội.
  3. Đánh bông phô mai, kem chua, đường và vani vào máy xay sinh tố, cho gelatin lỏng và một phần ba dâu tây vào khuấy đều, phết lên mặt bánh, để đông.
  4. Trải dâu tây lên trên, đổ thạch vào, để đông.

Bánh với pho mát và dâu tây trong nồi nấu chậm


Nó làm chín tốt và vẫn vô cùng mềm và ngọt ngào sữa đông. Chiều cao của các mặt cần tạo hình từ bột phải ít nhất là 5 cm và độ dày của lớp bột là khoảng 5 mm. Có thể để lại một phần dâu tây để trang trí cho món tráng miệng đã nguội hoàn toàn.

Để chuẩn bị bột, thêm đường và muối vào bơ thực vật hoặc bơ đã được làm mềm.

Xay kỹ bằng thìa hoặc máy trộn. Thêm trứng.

Bước tiếp theo là chuẩn bị mousse dâu tây. Để làm điều này, thêm đường vào dâu tây.

Hỗn hợp phải đồng nhất, tốt hơn nên khuấy bằng máy đánh trứng.

Đặt các đĩa có hỗn hợp dâu tây trên lửa và khuấy liên tục bằng máy đánh trứng, đun hỗn hợp cho đến khi bắt đầu đặc lại. Bạn nên lấy độ dẻo của thạch, nhưng đừng làm quá tay, mousse quá đặc sẽ khó phủ lên nhân sữa đông. Để nguội phần mousse dâu tây đã hoàn thành.

Để chuẩn bị phần nhân sữa đông, thêm đường, đường vani và một quả trứng vào sữa đông.

Trải phần bột đã nguội lên đáy khuôn (mình có khuôn chia nhỏ đường kính 18 cm, đối với khuôn lớn hơn nên nhân đôi số lượng sản phẩm) tạo thành các cạnh cao 3-4 cm.

Đổ hoặc dùng thìa nhẹ nhàng đổ mousse dâu tây đã chuẩn bị lên nhân sữa đông.

Nướng một chiếc bánh mềm thơm ngon lạ thường với pho mát và dâu tây trong lò nướng được làm nóng trước ở 180 độ trong khoảng 50 phút. Để nguội chiếc bánh đã hoàn thành và đặt trong tủ lạnh trong 2-3 giờ, sau đó dùng dao sắc cắt thành từng miếng vừa ăn.

Ngon miệng!

Một chiếc bánh thơm phức, tinh tế với phô mai và dâu tây không còn là món ăn dành riêng cho mùa hè ngày nay. Tìm kiếm quả mọng đông lạnh trong siêu thị ngay cả trong mùa đông sẽ không phải là một vấn đề. Đối với một số tùy chọn nướng, ngay cả thạch hoặc mứt dâu tây cũng sẽ hoạt động.

Có tối thiểu bột mì trong công thức này. Do đó, nó trở nên đặc biệt mềm và mềm. Nguyên liệu: 370 g phô mai, 120 g quả mọng, 20 g bơ, chanh, 3 quả trứng gà, 95 g bột mì cao cấp, 80 g mật ong.

  1. Mỗi quả trứng được chia thành các phần chính. Protein được xử lý riêng biệt bằng máy trộn cho đến khi đạt đỉnh (ổn định).
  2. Lòng đỏ chỉ được trộn với vỏ cam quýt, pho mát và mật ong lỏng. Nếu nó được phủ bằng đường, sản phẩm có thể được nấu chảy trong nồi cách thủy. Bột được rây cho cùng thành phần.
  3. Sau khi kết hợp khối lượng từ bước đầu tiên và thứ hai, các miếng dâu tây được đổ vào bột.
  4. Điều trị được nướng ở dạng mỡ, 45 phút.

Nó cũng được phép sử dụng một tủ nướng nhiều bánh với một chế độ nướng.

Bánh phồng

Để bột và trứng không bị lẫn lộn, bạn nên dùng bột nhào sẵn. Lấy một pound sản phẩm dạng bột. Các nguyên liệu còn lại: 190 g đường cát, 360 g dâu tươi, một thìa lớn đường bột, 2 thìa trứng, 210 g phô mai mềm.

  1. Bột đã được cán mỏng (2/3 phần), được trải trên giấy thấm dầu. Nhân phô mai tươi được đánh bông bằng máy xay sinh tố với 1 quả trứng và đường được rải đều lên trên. Trên đó, một nửa quả mọng được bày ra.
  2. Phần còn lại của bột được cắt thành các dải mỏng. Chúng được dùng để trang trí cho chiếc bánh trong tương lai. Các dải cũng được rắc đường và bôi trứng còn lại (đã đánh tan).
  3. Điều trị được nướng trong 35 phút ở nhiệt độ trung bình.

Món ngon kết quả được rắc một cách hào phóng với đường bột.

Bánh ngắn với dâu tây và phô mai tươi

Bánh bột lọc hóa ra là món đơn giản nhất, nhưng đồng thời cũng giòn và ngon. Nguyên liệu: 160 g đường cát, 180 g bột mì cao cấp, một quả trứng, một thìa nhỏ bột nở, một thìa lớn tinh bột, 220 g dâu tây cứng đàn hồi, 230 g phô mai mềm, đường vani.

  1. Đối với vụn cát, tất cả các nguyên liệu dạng khối được kết hợp, ngoại trừ tinh bột và bơ đun chảy. Chỉ 90 g được lấy từ đường. Khối lượng được nhào bằng tay, sau đó một nửa được đổ vào đĩa nướng có phủ giấy da.
  2. Đối với phần nhân, cát còn lại, pho mát đồng nhất, trứng và tinh bột được kết hợp. Khối lượng được đánh bông bằng máy xay ngâm.
  3. Phần nhân sữa đông được đặt trên đế. Một nửa quả mọng nằm rải rác một cách hỗn loạn.
  4. Khối lượng còn lại được phân phối từ trên cao.
  5. Chuẩn bị khuôn bánh trong lò nóng trong 45 phút.

Xử lý được làm nguội hoàn toàn trước khi cắt thành các miếng không theo từng phần.

Món ngon tráng men trên kefir

Cả hai loại quả mọng tươi và đông lạnh đều thích hợp để làm nhân. Họ cần khoảng 200 g. Các nguyên liệu còn lại: 170 ml kefir béo, 260 g phô mai, 160 g đường cát, ½ thìa muối, 3 thìa trứng, nước ép của nửa quả chanh, một túi bột nở, nửa kg bột mì cao cấp.

  1. Tất cả các thành phần được kết nối theo thứ tự được chỉ ra trong công thức. Đánh chúng bằng máy trộn ở tốc độ chậm cho đến khi mịn.
  2. Các quả mọng đã rửa sạch sẽ được đặt trên khay nướng có dầu.
  3. Toàn bộ phần bột được đổ từ trên cao xuống.
  4. Món ngon sẽ được nướng ở 180 độ C trong khoảng một giờ.

Nếu bạn chọn tủ nấu cơm nhiều ngăn, thì chế độ nướng được đặt trong 55 phút.

Không có thạch dâu tây nướng

Nếu không có cách nào để mày mò với lò nướng, bạn nên chọn phương án xử lý mà không cần nướng. Thành phần: 230 g bánh quy bơ ngắn, nửa gói bơ ngon, 380 g phô mai tươi ít béo, 1 muỗng canh. đường cát, 620 g dâu tây, 35 g gelatin, 420 g kem chua ít béo.

  1. Đối với cơ sở, vụn bánh quy được kết hợp với bơ lỏng. Các thành phần kết hợp được đặt trong một thùng chứa thích hợp được phủ bằng giấy da.
  2. 20 g gelatin ngâm trong 90 ml nước lạnh. Chất lỏng phải được đun sôi.
  3. Một nửa ly đường, tất cả dâu tây và phô mai tươi được đánh bông bằng máy xay sinh tố.
  4. Tiếp theo, gelatin được đun nóng và đổ vào quả dâu. Khối lượng được đánh bông.
  5. Một hỗn hợp quả mọng sữa đông được đổ lên bánh.
  6. Nhân bánh được chuẩn bị từ kem chua, gelatin còn lại và đường. Các sản phẩm được đánh bông và đổ lên lớp trên cùng đã đông lạnh của xử lý.

Một chiếc bánh với phô mai tươi như vậy được phục vụ ra bàn sau khi tất cả các lớp đã nguội và đông lại. Nếu muốn, cùng với quả tươi, bạn có thể lấy dâu từ mứt.

Với pho mát và dâu tây đông lạnh

Dâu đông lạnh lần đầu tiên được rã đông ở nhiệt độ phòng. Tất cả nước trái cây được rút ra khỏi nó. Dâu tây cần 400 g Các nguyên liệu còn lại: một thìa lớn tinh bột, một gói bơ cao cấp, một cân phô mai, 90 g đường, 2 thìa nhỏ bột nở, 2 thìa trứng, đường bột vừa ăn. , 380 g bột mì cao cấp.

  1. Trong một cái bát, trộn cát, một nửa pho mát, tất cả trứng và bơ đun chảy. Bột năng cùng với bột nở được rây để các thành phần. Bột nhào không được dai.
  2. Đối với phần nhân, bột và phô mai còn lại được kết hợp với nhau.
  3. Đầu tiên, bạn cho bột ra khuôn đã thoa dầu (2/3). Trên đó - một nhân pho mát. Trên - quả mọng. Sau đó được rắc với tinh bột.
  4. Bánh được đóng bằng các dải rộng từ phần bột còn lại.

Món ngon được nướng trong nửa giờ trong lò cho đến khi vàng.

Trong một hộp đa năng

Cách đơn giản nhất để chuẩn bị món ăn đã thảo luận trong một hộp nhiều bánh. Nguyên liệu: 1 pound dâu tây, 220 g đường, 180 g bột mì cao cấp, nửa gói bơ, 230 g kem chua, 2 thìa lớn tinh bột ngô, một thìa nhỏ bột nở, 3 thìa trứng, 380 g pho mát.

  1. Bơ mềm (không tan chảy) được xay với một nửa đường cát. Các nguyên liệu trộn đều với 1 quả trứng.
  2. Bột năng với bột nở được rây mịn thành khối. Một quả bóng được tạo thành từ bột nhào và được lấy ra trong tủ lạnh trong 15 phút.
  3. Đối với phần nhân, phô mai tươi với phần đường còn lại được xay bằng máy xay sinh tố. Tinh bột, phần còn lại của trứng và kem chua được thêm vào chúng.
  4. Các phần của quả mọng cản trở hỗn hợp sữa đông.
  5. Bột được lấy ra khỏi tủ lạnh và được phân phối trong bát được bôi dầu của thiết bị. Các mặt cao được hình thành.
  6. Nhân bánh được bày ra bên trong.
  7. Trong chương trình dành cho nướng, món tráng miệng được nấu trong 45-50 phút.

Món ăn được trang trí bằng sữa đặc.

Tôi tiếp tục thưởng thức món bánh nướng dâu tây của mình và mời bạn một chiếc bánh mì sữa đông. Món bánh này chế biến khá đơn giản. Nhân phô mai tươi rất mềm và chỉ tan chảy trong miệng của bạn. Trong bản gốc, trong chiếc bánh này, trái cây đã được thêm vào nhân, nhưng tôi không thích vẻ ngoài của một chiếc bánh như vậy chút nào, và tôi đã làm lại nó theo cách của riêng mình. Vì vậy, tôi thích nó hơn nhiều, và công thức đã được hài lòng trong hơn một năm.

Một điều quan trọng nữa là bánh sau khi nướng phải nguội hẳn, khi đó mới nên cho vào tủ lạnh. Bạn có muốn miếng bánh được mịn và đẹp không?

Để chuẩn bị một chiếc bánh kem xốp với pho mát và dâu tây, hãy chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết từ danh sách.

Rây bột mì và bột nở vào tô, thêm bơ lạnh, bơ đã cắt thành khối vào.

Nghiền tất cả mọi thứ thành vụn cát, thêm 1-2 muỗng canh. Sahara. Ở đây bây giờ rất nóng, vì vậy tốt hơn hết bạn nên cho bánh vào tủ lạnh khi nhân đang nấu.

Đối với phần nhân, kết hợp pho mát, đường và vanillin trong một cái bát. Tôi khuyên bạn nên ngay lập tức trộn mọi thứ bằng một cái nĩa. Sau đó thêm trứng vào nhân bánh.

Dùng máy xay sinh tố ngâm, đánh đều hỗn hợp cho đến khi mịn, như kem.

Hình thức, tôi có - 22 cm, bìa bằng giấy da. Dâu tây rửa sạch và lau khô, cắt đôi. Lấy vụn cát ra khỏi tủ lạnh và chia đôi. Đổ nhẹ nhàng một phần vào khuôn, xoa đều. Xếp một nửa số dâu tây lên trên.

Làm nóng lò nướng ở 180 độ và nướng bánh mì ngắn với pho mát và dâu tây trong ít nhất 1 giờ. Hướng dẫn là: mặt trên của bánh phải được nướng chín vàng. Tiếp theo, chúng ta làm như mình đã hướng dẫn ở trên: để bánh nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh ngay khuôn.

Tôi đã để chiếc bánh qua đêm và đây là những gì tôi nhận được - những miếng bánh được cắt gọn gàng. Đối với cà phê buổi sáng - chính là điều!

Chúc ngon miệng!


Các ấn phẩm tương tự