Tattariruokavalio: plussat ja miinukset. Tattariruokavalio: Kreikasta - armon vuoksi

Tärkeintä missä tahansa ruokavaliossa on tietysti turvallisuus terveydelle. Tältä osin tattariruokavalio on erittäin hyvä. Mutta tehokkuus on myös tärkeää, koska laihdutusdieetin päätavoite on silti laihdutus. Ja tältä osin tattariruokavalio on myös hyvä, jonka tulokset voivat miellyttää jopa kärsimättömimpiä: 2 viikossa, ei kaikkein jäykimmällä ruokavaliolla, on mahdollista pudottaa painoa 5-10 kiloa.

Tattariruokavalion plussat ja miinukset

Tattariruokavalion suurin haittapuoli on se, että monien on vaikea syödä pääosin yhtä tattaria pitkään, lisäksi ilman öljyä, sokeria ja suolaa. Mutta tämä miinus voidaan tasoittaa lisäämällä astiaan hieman soijakastiketta, seesamia tai tuoreita yrttejä. Lisäksi tattariruokavalion aikana on sallittua kuluttaa kefiiriä sekä kalorittomia hedelmiä ja vihanneksia.

Tällä ruokavaliolla on enemmän etuja kuin haittoja. Ensinnäkin tattari on erittäin hyödyllinen keholle. Se puhdistaa sen myrkkyistä ja myrkkyistä, alentaa kolesterolia, parantaa ihon, hiusten ja kynsien tilaa, lisää stressinsietokykyä, normalisoi aineenvaihduntaa ja ruoansulatusjärjestelmää. Ja kaikki tämä johtuu tattarissa olevien hivenaineiden, kuten kaliumin, magnesiumin, raudan, kalsiumin, kuparin ja B1-, B2-, B6- ja P-vitamiinien pitoisuudesta.

On myös tärkeää, että tattari antaa pitkän kylläisyyden tunteen, jolloin sinun ei tarvitse kärsiä nälästä ruokavalion aikana.

Jos uskot arvosteluihin, joka toinen nainen tällaisen ruokavalion jälkeen huomaa mielialan paranemisen, ruokahalun vähenemisen ja kuukautiskierron normalisoitumisen.

Tattariruokavalion pääsäännöt

Ensinnäkin tattaria ei pidä keittää. Sen valmistamiseksi sinun on kaadattava lasillinen pestyä tattaria kahdella lasilla kuuma vesi, peitä ja jätä yön yli tai useiksi tunteiksi.
Toiseksi, suola ja sokeri tulisi unohtaa ruokavalion ajaksi. Niiden tai voin lisääminen tattariin on kielletty.
Kolmanneksi ei tarvitse mennä äärimmäisyyksiin ja käyttää vain yhtä tattaria. Erityisesti se on erittäin hyödyllinen. Hedelmät ja vihannekset kohtuudella eivät myöskään tee haittaa. On parempi hemmotella itseäsi, esimerkiksi lisätä tattariin vähän kastiketta, seesamia, yrttejä tai jopa paistamista kuin noudattaa tiukasti ruokavaliota ja irrottautua sopimattomimmalla hetkellä.
Neljänneksi, syömistä klo 18.00 jälkeen ei suositella.
Viidenneksi, sinun täytyy juoda vähintään 1,5 litraa puhdas vesi päivässä. Tee ja kahvi eivät ole kiellettyjä, mutta vain jos ne eivät ole makeita. Äärimmäisissä tapauksissa voit hemmotella itseäsi teellä lusikallisella luonnonhunajaa.

Kahden viikon tattariruokavalion jälkeen voit siirtyä tavalliseen valikkoon. Mutta tämä tulisi tehdä vähitellen ja tietoisesti, koska menetettyjä kiloja ei ole vaikea saada uudelleen.

Olisi mukavaa järjestää säännöllisesti paastopäiviä tattarille sekä keittää siitä puuroa ja keittoja.

Saavutetun tuloksen säilyttämiseksi joudut väistämättä tarkistamaan tavallista ruokavaliotasi, minkä vuoksi itse asiassa noi ylimääräiset kilot kasvoivat. Lihan, rasvaisen, savustetun, paistetun, makean, tärkkelyspitoisen ruoan ja muiden ei niin terveellisten ruokien käyttöä on rajoitettava tai jopa poistettava. Mutta on tärkeää paitsi laittaa valikko kuntoon, myös asentaa oikea tila ateriat, eli muista syödä aamiainen, lounas ja päivällinen, mutta illallinen viimeistään klo 20 ja vähintään 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa, pyri välttämään napostelua ja juomaan vähintään 1,5 litraa vettä päivässä. Lisäksi, lievästi sanottuna, ne eivät vahingoita vartaloa ja fyysinen harjoitus. Jos ennen ne eivät olleet normaaleja, on aika muuttaa tämä tilanne.

Voit toistaa ruokavalion 1-2 kuukauden kuluttua. Jos sinulla on sairauksia, erityisesti ruoansulatuskanavan, ota yhteys lääkäriin ennen ruokavaliota.

Tattari ruokavalio video

Mono-dieetit ovat tärkeä apu taistelussa ylipainoa vastaan. Yksi suosituimmista monodieeteista monien vuosikymmenten ajan ja tähän päivään asti on tattariruokavalio - se ei vaadi suuria materiaalikustannuksia ja sitä on helppo ylläpitää lyhyen aikaa, samalla kun voit saavuttaa vaikuttavia tuloksia. Kerromme, mihin sinun tulee valmistautua, kun päätät ryhtyä tattariruokavalioon ja mitä virheitä sinun tulee välttää.

Tattariruokavalio on tiukka ruokavalio, eikä sitä suositella noudattamaan 7-10 päivää pidempään. Rohkaiseva tosiasia: näiden 7-10 päivän aikana jotkut ihmiset onnistuvat laihtumaan jopa 8-10 kg tattariruokavaliolla!

Tattariruokavalio: meille - yleinen asia, koko maailmalle - venäläinen eksoottinen!

Aluksi on järkevää selvittää, kuinka rikas ja hyödyllinen tattari on. Loppujen lopuksi, kun olet päättänyt harjoittaa ruokavaliota tattarilla, sen kanssa käsittelet seuraavaa viikkoa "hännällä" ... Joten:

Tattari on runsaasti kuitua, minkä ansiosta tattariruoat kyllästyvät hyvin ja lievittävät nälkää pitkään. Intiassa tattaria kutsutaan "mustaksi riisiksi", Etelä-Euroopassa "arabiviljaksi" ja sen venäläinen nimi tattari saatiin, koska se tuotiin meille ensimmäisen kerran Kreikasta.

Nykyään tattari nähdään Venäjän ulkopuolella pikemminkin eksoottisena tuotteena. Itämaisessa keittiössä tattarijauhoa käytetään nuudeleiden valmistukseen, Bretagnessa siitä tehdään erikoisuus - keksipannukakkuja, englanniksi ja saksaksi terveellinen ruokavalio Itämiseen löytyy vihreä tattari, mutta tattaripuuroa perusruokana tai lisukkeena valmistetaan vain meillä. Siksi tattariruokavaliosta ei ole tullut vain yksi alueen suosituimmista monodieeteista Neuvostoliiton jälkeinen tila. Mutta myös ainutlaatuinen venäläinen ruokavalio...

Tattariruokavalion edut ovat ilmeisiä:

on edullinen. Jopa valikoitu jauhamaton tattari on edullinen, ja sen huomioon ottaen kemiallinen koostumus tattari ei anna sen eltaantua tai homehtua, ruokahävikki on minimaalinen, ja kaikki tarvittavat viljat voidaan ostaa välittömästi ja turvallisesti käyttää koko ruokavalion ajan;
tattariruokavalioon tarkoitetut viljat ovat helppoja keittää, vaikea pilata, ja jopa jäähdytettynä se säilyttää aines- ja makuominaisuudet;
tattari on yksi täydellisimmistä tuotteista kaikille monodieetissä käytettäville tuotteille. Kasvissyöjät pitävät tattaria arvokkaana lihankorvikkeena, koska se sisältää runsaasti rautaa (anemian ehkäisy, hematopoieettisen toiminnan stimulointi), kalsiumia, kaliumia, fosforia, sinkkiä (hyvä luustolle, iholle, hiuksille, lihaksille), B1-, B2-, B9-vitamiineja. , E (suojaa hermosolut ja lisääntymisjärjestelmä, erityisesti naisten);
tattarissa on suhteellisen vähän hiilihydraatteja, ja ne, jotka ovat saatavilla, erottuvat pidennetystä assimilaatiojaksosta. Toisaalta tämä eliminoi tyypillisen "hiilihydraattikuplituksen", toisaalta sen avulla voit pidentää kylläisyyden tunnetta säilyttäen samalla tattarimonoruokavalion;
, joka sisältyy tattariin, stimuloi suoliston motiliteettia ja tarjoaa sille erinomaisen "puhdistuksen".

Kaikenlainen tattari säilyttää pääosan hyödyllisiä ominaisuuksia Tämä tuote. Ja muun muassa vihreää tattaria voidaan myös itää (ja käyttää myös ruokavalioon) - mikä epäilemättä lisää etuja koko laihdutusprosessiin ...

Tattariruokavalion haitat ja riskit

Jos tattariruokavalion edut ovat selvät, on tarpeen keskittyä sen kiistanalaisiin kohtiin erikseen, jotta voidaan tehdä tietoisin päätös tällaisen ruokavalion siirtymisestä.

Ensinnäkin, kuten mikä tahansa monodieetti, tattariruokavalio vaatii suurta tahdonvoimaa ja spartalaista temperamenttia. Vaikka rakastat tattaria, varaudu varmuuden vuoksi siihen, että lievästi sanottuna kyllästyt siihen 2-3 päivässä. Ja jotta voit käydä läpi ruokavalion loppuun asti, sinun on osoitettava tahdonvoimaa tavalla tai toisella.

Toiseksi, kuten mikä tahansa monodieetti, tattariruokavalio on vakava testi keholle. Kaikista ansioistaan huolimatta tattari ei silti pysty tarjoamaan elimistölle kaikkia toimintaan tarvittavia aineita ja elementtejä. Tämä tarkoittaa, että varasto kemiallisia alkuaineita elimistössäsi tapahtuu tietty määrä vahinkoa, jonka suuruutta on mahdotonta ennustaa. Niin optimaalinen aika tattariruokavalion noudattaminen - vain 7 päivää, enimmäisaika on 10 päivää. Lähestymistavan toistaminen ei ole suositeltavaa ennen kuin 30 päivää tattariruokavalion lopettamisen jälkeen.

Aloita tattariruokavalio hankkimalla viljat, mitta-astiat, kätevä pannu tai leveäsuinen termospullo. Ja älä unohda hengen voimaa.

Luovu tästä monodieetistä, jos terveydentilasi on sen aloittamisen jälkeen huomattavasti huonontunut, tunnet heikkoutta, ruoansulatuskanavan aikataulun jyrkkä muutos ja muita varoitusmerkkejä.

Ja lopuksi: älä ehdottomasti "istu alas" tattariruokavaliolle, jos olet hoidossa, olet stressissä (henkilökohtaisista tai ammatillisista syistä), olet raskaana tai imetät. Varmasti tulee parempi mahdollisuus.

Tattariruokavalion vaikutus ja tulokset

Tattariruokavaliota pidetään yhtenä tehokkaimmista ruokavalioista: sillä menetetään keskimäärin yksi kilo päivässä, eli on ennustettavissa, että viikoittaisella monodieetin kurssilla voit laihtua noin 7 kg.

Arvostelujen mukaan menetyksen lisäksi ylipaino, monet tattariruokavalion käyneet olivat tyytyväisiä ihonsa kunnon paranemiseen - tämä voidaan selittää paitsi hyödyllisiä ominaisuuksia itse muroja, mutta myös muffinien ja makeisten hylkäämistä sekä luonnollista suoliston puhdistusta.

On tärkeää ottaa huomioon, että tattariruokavalio ei sovi kaikille: sekä ravitsemusjärjestelmän kannalta (olemme jo harkinneet näitä tapauksia) että odotusten täyttämisen kannalta. Jokainen laihtuu jonkin verran monodieetillä, varsinkin alkuaikoina, jolloin aineenvaihduntaprosessi muuttuu aktiivisesti ja nestettä poistuu kudoksista. Jokainen organismi on kuitenkin ainutlaatuinen, ja joissakin tapauksissa painonpudotusprosessi pysähtyy huolimatta ruokavalion selkeästä vähentämisestä ja köyhtymisestä.

Tattariruokavalio: päivittäinen ruokavaliosi

Tattariruokavalion pääruokavalio on tattari, mutta ei tavallisesti kypsennettynä, vaan höyrytettynä kiehuvalla vedellä nopeudella 1 kuppi kuivattua viljaa 2-3 kupillista vettä kohti. Vesimäärän valinnan avulla voit vaihdella koostumusta: mitä vähemmän kiehuvaa vettä, sitä rakeisempi tuote tulee, vastaavasti, jos viljaa höyrytetään suurella määrällä vettä, tattari tulee pehmeäksi ja levitettäväksi. .

Ennen kuin käsittelet tattaria, lajittele tarvittaessa ja huuhtele siivilä. Tattariruokavalioon tarkoitetut rouheet voidaan höyryttää sekä kattilassa (täytä rouheet kiehuvalla vedellä, peitä kannella ja kääri suurella pyyhkeellä) että lämpöastiassa. Suolaa ja öljyä ei saa lisätä. Kätevintä on höyryttää tattari yöllä, säästäen itsellesi "annos" seuraavaa päivää varten, jolloin viljat höyrystyvät tarpeeksi.

Sinun ei tarvitse luottaa vaatimattomimpaankaan "marinoituun" tattariruokavalion aikana - on suositeltavaa olla lisäämättä mitään höyrytettyihin viljoihin. Mutta jos mauton ja yksitoikkoinen maku saa sinut hulluksi enemmän kuin itse ruokavalio, voit lisätä valmiin tattariannokseen hieman kefiiriä (rasvapitoisuus enintään 1 %) ja tuoreita yrttejä. Mutta ei enempää!

Tällä tavalla valmistettujen viljojen määrää ei säätele tattariruokavalio - voit syödä niin paljon kuin haluat, mutta vain tätä "puuroa". On parempi syödä tattaria pieninä annoksina 6 kertaa päivässä. Viimeisen annoksen tuotetta tulee ottaa 4-6 tuntia ennen nukkumaanmenoa.

Jos nälkä ja ruokavalion niukkuus voittaa, voit hemmotella itseäsi "lasilla" vähärasvaista jogurttia (ei täyteaineita!).

Siellä on tattaria! Mitä juoda?

Tattariruokavaliota noudattavan hiilihapottoman puhdasta vettä suositellaan juotavaksi janoisena (mutta vähintään 1,5 litraa päivässä). Myös aamusta iltaan saa juoda 1 litra vähärasvaista kefiiriä, ja on parempi säästää sitä lasillinen - jos on aika nukkua ja nälän tunne on erittäin häiritsevä, voit juoda 200 ml kefiiriä.

Päivän aikana on järkevää juoda kefiiriä puoli tuntia ennen ateriaa tai puoli tuntia aterian jälkeen. Jos kuitenkin höyrytetty tattari aiheuttaa vakavaa surua, voit sekoittaa sen kefirin kanssa.

Vihreää ja yrttiteetä sekä kahvia saa juoda tattariruokavaliolla, mutta varoen, muistaen niiden diureettiset ominaisuudet.

Ostoslista tattariruokavalioon 7 päivän perusteella:

Tattari (200-400 g / päivä, aloita kahdella pakkauksella, voit ostaa lisää tarvittaessa);
7 litran pakkaus kefiiriä;
14 kupillista valkoista jogurttia ilman täyteaineita (125 g:n annos);
kaikki tuoreet vihreät - ilman rajoituksia.

Kevyet tattariruokavaliot

Tattariruokavaliosta on olemassa useita kevyempiä lajikkeita, jotka mahdollistavat erilaisia hemmotteluja. Usein niitä käytetään eräänlaiseen harjoitteluun: esimerkiksi lämmittelyä varten voit käydä läpi kevyen tattariruokavalion ja kokeilla jo toisen kerran klassista. Kevyt tattariruokavalio sisältää:

1 Tattari + kuivatut hedelmät. Jos et todellakaan tule toimeen ilman makeisia, on sallittua lisätä luumuja tai kuivattuja aprikooseja höyrytettyihin viljoihin - 2-3 hienonnettua hedelmää jokaisella aterialla. Marjat on pestävä hyvin.
2 Tattari + hedelmät, vihannekset ja juusto. Tämä on säästäväisin tattariruokavalio. Sen kulumisen aikana voit syödä mitä tahansa hedelmiä paitsi banaaneja, taateleita ja kirsikoita, tuoreita ja höyrytettyjä vihanneksia (paitsi tärkkelyspitoisia) ja lisätä ruokavalioon 20-30 grammaa juustoa (enintään 50% rasvaa).
3 Tattariruokavalion vahvistaminen. Monipuolisin - yleisesti ottaen vastaa edellistä lajiketta, mutta aamiaiseksi sallitaan sellainen ylellisyys kuin raejuusto (125 g sekoitettuna höyrytettyyn tattariin) ja lounaaksi - 100 g keitettyä vasikanlihaa ja lautanen salaattia. kasviöljy tai soijakastike. Ruoka-annokset tämän tyyppisellä tattariruokavaliolla ovat suurempia, mutta ateriaa on rajoitettu kolmeen päivässä.

Tattariruokavalion taatusta vaikutuksesta huolimatta monet ravitsemusasiantuntijat pitävät sitä epätasapainoisena eikä täydentävänä. päivittäinen tarve v ravinteita. Siksi on suositeltavaa käyttää tätä ruokavaliota ääritapauksissa, esimerkiksi kun sinun täytyy laihtua lyhyessä ajassa tärkeän tapahtuman vuoksi. Ja tietysti, seuraa huolellisesti hyvinvointiasi, äläkä menetä päätäsi ensimmäisistä onnistumisista vähentämällä jo niukkaa ruokavaliota.

Kova mutta tehokas. Tämä voidaan sanoa yhdestä suosituimmista tattariin perustuvista ruokavalioista. Tämä laihdutusmenetelmä auttaa niin pian kuin mahdollista laihtua 7-10 kiloa.

Lisäksi tämän tuotteen käyttö auttaa puhdistamaan kehon lukuisista myrkkyistä. Mutta tätä varten sinun täytyy koota tahtosi nyrkkiin ja luopua väliaikaisesti melkein kaikesta, mitä söit ennen.

Tatterin edut

Ensi silmäyksellä tattari ei ole eniten täydellinen valinta ruokavaliota varten. Loppujen lopuksi 100 grammaa tätä viljaa sisältää lähes 330 kaloria. Vertailun vuoksi, niitä on vain 15 kurkussa.

Mutta tattari, toisin kuin kurkku, jota on yksinkertaisesti mahdotonta syödä, on paljon ravitsevampi. JA hyödyllisiä aineita siinä on paljon muutakin. Tämä vilja sisältää paljon proteiinia ja vähän hiilihydraatteja. Ja tämä on todellinen varasto PP- ja B-vitamiineja, jotka parantavat ihon, kynsien ja hiusten tilaa. Tattari sisältää myös suuria annoksia kalsiumia, fosforia, jodia, rautaa, omena- ja oksaalihappoa. Ja samaa kuitua on kaksi kertaa enemmän kuin hirssissä, riisissä tai kaulassa.

Joten tämä tuote sopii parhaiten mono-ruokavalioon.

Tattariruokavalion ydin

Tämän ruokavalion historia alkoi niin kutsutuista paastopäivistä, joita monet naiset käyttävät. Päivän aikana he kieltäytyvät kaikesta ruoasta, paitsi tatrasta ja tavallisesta vedestä (myöhemmin he alkoivat vuorotella vihreän teen kanssa). Vaikutus on havaittavissa välittömästi - vyötärö pienenee ja vaaka näyttää 1-2 kiloa vähemmän.

Tattariruokavalio on rakennettu samalle periaatteelle, mutta pidemmällä aikavälillä. On ohjelmia, jotka on suunniteltu 3, 7 ja 14 päiväksi.

Ensinnäkin vain tattariytimet sopivat tähän ruokavalioon, koska ne sisältävät enemmän hyödyllisiä aineita. Varmista lisäksi, että ne eivät ole liian tummia, on parempi valita vaaleanruskea jopa hieman vihertävällä sävyllä.

Ensin sinun on huuhdeltava viljat kunnolla. Ja joka tapauksessa, älä hauduta. Tehokkain on höyryhauteessa keitetty tattari. Voit tehdä tämän kaadamalla sen päälle kiehuvaa vettä kattilassa, käärimällä astiat lämpimällä liinalla ja jättämällä useita tunteja. Ihannetapauksessa on parempi keittää tattari illalla, jotta aamulla se on täysin käyttövalmis. Toinen tapa on täyttää murot termospulloon ja kaataa päälle myös kiehuvaa vettä.

Ja kaikkein tärkeimpänä! Se kannattaa syödä ilman suolaa, sokeria ja muita mausteita. Tämä ei tietenkään ole niin maukasta, mutta mitään ei voida tehdä - hyvän hahmon vuoksi joudut tekemään uhrauksia.

Tattariruokavalio 3 päivää

Niille, jotka eivät ole varmoja kykyistään, kannattaa aloittaa 3 päivän ruokavaliolla.

Jaamme illalla valmistetun tattari kolmeen osaan - tämä on aamiaisesi, lounaasi ja illallinen.
Viljojen määrä on rajoittamaton - kuinka paljon syöt, syö niin paljon.
Viimeisen ruokailun tulisi olla viimeistään 4 tuntia ennen nukkumaanmenoa.
Joka päivä sinun on juotava vähintään 1 litra vettä - tavallista, hiilihapotonta. Vihreä tee on myös sallittu. Vain ilman sokeria!
Jos on täysin mautonta syödä yhtä tattaria, voit lisätä ruokavalioon kefiiriä - enintään 1 litra - vähärasvaista, parempi kuin yksi prosentti. Sitä voidaan juoda sellaisenaan tai lisätä puuron joukkoon.
Jos nälän tunne on sietämätön, voit syödä omenan, appelsiinin tai kuivatut hedelmät (enintään 5 kappaletta, ei banaaneja). Mutta muista, että kaikki rentoutuminen heikentää ruokavalion tehokkuutta.

Tämän järjestelmän mukaan voit laihtua jopa 3 kiloa kolmessa päivässä. hyvä tapa niille, joiden ei tarvitse laihtua rajusti, vaan täytyy vain korjata figuuria.

Tattari ruokavalio 7 päivää

Viikkoruokavalio on paras. Ihannetapauksessa sinun tulisi syödä saman kaavan mukaan kuin 3-päiväisenä. Mutta tämä on jo paljon vaikeampaa. Niille, jotka eivät voi elää yhdellä viljalla, on kehitetty erityinen ruokalista, joka sisältää muita terveellisiä ja vähärasvaisia ruokia.

Päivä 1:

Aamiainen - tattari puuroa kefirin kanssa
Lounas - kasvissalaatti (tomaattia, kurkkua, paprikaa), dieettijuustoa (100 g)
Illallinen - tattari, salaatti (porkkanat, punajuuret, sitruunamehua).

Päivä 2:

Aamiainen - tattari, vihreä tee
Lounas - tattari, höyrykala (200 g)
Illallinen - salaatti (salaatti, sipuli, keitetty muna), kefiiri

Päivä 3:

Aamiainen - tattari, tee
Lounas - salaatti (tomaatit, kurkut), broilerin filee(200 g), kasvismehu
Illallinen - tattari, kefiiri

Päivä 4:

Aamiainen - tattari, porkkana tai juurikasmehu
Lounas - haudutettuja vihanneksia, keitettyä naudanlihaa (200 g)
Illallinen - tattari, salaatti (kurkkua, tomaattia, paprikaa, sitruunamehua)

Päivä 5:

Aamiainen - kefiiri ja tattari
Lounas - tattari, keitetty kana (200 g), tee
Illallinen - tattari teen kanssa

Päivä 6:

Aamiainen - tattari jogurtin kanssa (vähärasvainen)
Lounas - keitetty naudanliha (100 g), salaatti (kurkkua, tomaattia), kasvismehua
Illallinen - tattari samalla salaatilla sitruunamehulla

Päivä #7:

Aamiainen - tattari ja vihreä tee
Lounas - tattari, höyrytetty kala (200 g), omena tai appelsiini
Illallinen - salaatti (porkkanat, punajuuret), keitetty kana (200 g), omenamehu

Tällainen ruokavalio auttaa sinua laihtumaan jopa 10 kiloa.

Tattariruokavalio 14 päivän ajan

Periaate on täsmälleen sama. Useimmat tehokas menetelmä laihtua - syö yksi tattari. Hemmottelua varten on kuitenkin kehitetty erityinen menu.

Päivä 1:

Aamiainen - tattari teen kanssa
Lounas - kasviskeitto
Illallinen - tattari paistettujen vihannesten kanssa

Päivä 2:

Aamiainen - tattari keitetyillä vihanneksilla ja teellä
Lounas - tattarikeitto
Illallinen - tattari keitetyn munan kanssa

Päivät 3 ja 4 : kaikki ateriat ovat vain tattaria

Päivä 5: tattari kuivattujen hedelmien ja ruusunmarjan liemen kanssa kaikkiin aterioihin

Päivä 6:

Aamiainen - tattari teen kanssa
Lounas - kanaliemi
Illallinen - tattari kukkakaalin tai parsakaalin kanssa

Päivä #7:

Aamiainen - tattari vihanneksilla (tomaatit, kurkut, paprikat)
Lounas - okroshka ja keitetty muna
Illallinen - tattari keitetyn kananmunan ja jogurtin kanssa

Päivä 8:

Aamiainen - tattari vähärasvaisen raejuuston ja teen kanssa
Lounas - keitetty vasikanliha, salaatti (porkkanat, punajuuret, sitruunamehu)
Illallinen - tattari tomaateilla ja kurkuilla

Päivät 9, 10 ja 11: tattari teellä kaikkiin aterioihin

Päivä 12:

Aamiainen - tattari teen kanssa
Lounas - kasviskeitto
Illallinen - tattari pähkinöillä (mantelit, hasselpähkinät), yksi kaurahiutale

Päivä 13:

Aamiainen - tattari kuivattujen hedelmien kanssa
Illallinen - Linssikeitto
Illallinen - tattari haudutettujen sienten kanssa

Päivä 14:

Aamiainen - tattari ja rasvaton raejuusto
Lounas - kanaliemi ja keitetty muna
Illallinen - tattari kananrintaa (höyry)

Maksimivaikutus, joka voidaan saavuttaa, jos istut yhdellä tattarilla kahden viikon ajan, on miinus 15 kiloa. Mutta yhdistelmämenulla tulos voi olla huonompi, vaikkakin silti vaikuttava.

Oikea tie ulos ruokavaliosta

Jos olet kestänyt ruokavalion ja pudonnut vihatun ylimääräisen, nyt tärkeintä ei ole mitätöidä kaikkia ponnisteluja. Sinun on vaihdettava vähitellen tattarista muihin tuotteisiin. Etkä tietenkään voi järjestää lomaa vatsallesi.

Aamiainen - raejuusto, keitetty muna, pala mustaa leipää
Lounas - kasviskeitto ja kalamuhennos(100 g), kasvissalaatti
Illallinen - kaikki sama "suosikki" tattaripuuro.

Ja yleensä, tulevaisuudessa asiantuntijat neuvovat vaihtamaan säännöllisiin, murto-aterioihin, eli syömään 5 kertaa päivässä, mutta pieninä annoksina.

Tattariruokavalion edut

Painonpudotuksessa tattarilla on koko luettelo eduista:

nopea ja konkreettinen tulos - keskimäärin 1 kilon pudotus päivässä;
pääainesosan saatavuus - viljat, joihin kaikilla on varaa;
nälän puute, koska tattari on melko ravitsevaa;
työ paranee sisäelimet ja hiusten, kynsien ja ihon kunto.

Tattariruokavalion miinukset

Mutta ruokavaliolla on myös negatiiviset puolensa:

huono ruokavalio voi aiheuttaa ärtyneisyyttä ja motivoimatonta aggressiota;
suolan ja muiden mausteiden puute voi aiheuttaa päänsärkyä;
ruokavalion jälkeen sinun on seurattava ruokavaliotasi.

Tattari ruokavalion vasta-aiheet

Ensinnäkin raskaana olevilta naisilta ja imettäviltä äideiltä on kiellettyä istua millään lailla. Myös tämä painonpudotusmenetelmä on vasta-aiheinen kroonisissa sairauksissa, kuten sydämen vajaatoiminnassa, verenpaineessa, ruoansulatuskanavan ongelmissa. Ja lopuksi, tattarilla istuminen ei ole sen arvoista niille, jotka kokevat vakavaa fyysistä rasitusta joka päivä.

Reseptit tattarista

Ja tämän artikkelin lopussa mukava bonus- useita tattariruokien reseptejä. Ne eivät liity suoraan ruokavalioon, mutta voivat olla hyödyllisiä kaikille kotiäidille.

Klassinen tattaripuuro

Ainekset: tattari 200 g, pieni sipuli, voita, pari kananmunaa.

Jyvät tulee kaataa kiehuvaan veteen ja peittää kannella. Tässä tilassa sen tulisi kiehua 15 minuuttia ja antaa sen sitten hautua saman verran tuli sammutettuna. Paista hienonnettu sipuli ja keitä kovaksi keitetyt munat ja lisää ne sitten puuron joukkoon. Viimeinen sointu on pala voita.

Tattari vuoka

Ainekset: tattari 200 g, kananmuna, pieni polttimo, kovaa juustoa 50 g.

Silppua sipuli hienoksi ja paista rapeaksi. Raaka muna vatkaa kulhoon, raasta juusto hienolla raastimella. Kaikki tämä sekoitetaan perusteellisesti keitettyyn tattariin, laitetaan muottiin ja lähetetään uuniin. Ruokaa kypsennetään noin 15 minuuttia 200 asteen lämpötilassa.

Tattaripatruunat

Ainekset: tattarijauho 250 g, maito 3 kupillista, kananmuna, kuivahiiva 1 tl.

Kaada lämmin maito kulhoon ja lisää hiiva, sekoita kaikki huolellisesti ja anna hautua 5 minuuttia. Kaada sen jälkeen jauhot ja lisää muna, sekoita uudelleen ja jätä 40 minuutiksi Lusikoi saatu taikina kuumaan pannuun ja paista pannukakut molemmilta puolilta.

Ja kuten tällaisissa tapauksissa sanotaan - hyvää ruokahalua!

Tattariruokavalio viittaa yksikomponenttiseen ruokavalioon. Tällaiset monodieetit sisältävät yhden tuotteen pitkän käytön. Tässä tapauksessa tattari. Tattariruokavaliolla on sekä faneja että kriitikkoja. Ensimmäiset ihailevat tuloksia, kun taas jälkimmäiset väittävät, että yksitoikkoinen ruokavalio on merkittävästi haitallista terveydelle. Tässä artikkelissa yritämme käsitellä molempia näkökulmia ja selvittää, mitkä ovat tattariruokavalion edut ja haitat.

Tattariruokavalio: olemus, lajikkeet, tulokset

Tattariruokavalio - tatterin käyttö 7-10 päivän ajan. Ensi silmäyksellä näyttää siltä, että se on helppoa. Tällainen puuro on erittäin ravitsevaa, joten sinun ei tarvitse nähdä nälkää. Yksitoikkoisuus on kuitenkin monille vaikeaa. Jo neljäntenä päivänä monet eivät tunne tattarille mitään muuta kuin inhoa.

Ne, jotka ovat pitäneet ruokavaliota yli viikon, väittävät, että tulokset ovat hämmästyttäviä. 7-10 kiloa viikossa!

Aktiivisen elämäntavan ja 2 litran puhtaan veden kulutuksen mukaan - ja kaikki 12. Ei ole yllättävää, että tällainen ruokavalio on suosittu sekä naisten että miesten keskuudessa.

Tattariruokavaliosta on kaksi muunnelmaa:

Tiukka;
Kevyt.

Tiukka tattariruokavalio on vakava ruokavalion rajoitus. Vain tattaria saa syödä. Samaan aikaan sitä ei keiteta, vaan höyrytetään. Tätä varten tarvittava määrä viljaa kaadetaan kiehuvalla vedellä useiden tuntien ajan (yleensä yöllä) ja kulutetaan sitten päivän aikana. Ei muuta kuin puuroa. Kielto koskee myös lisäaineita - suolaa, sokeria, mausteita jne.

4 ateriaa on sallittu päivässä. Viimeinen illallinen tulisi lopettaa 4-6 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Juomia käytetään lisäaineenvaihdunnan stimulantteina. Ensinnäkin vesi.

Tavallista hiilihapotonta vettä tulee juoda vähintään kaksi litraa päivässä. Tämä väite koskee kaikkia, ei vain niitä, jotka noudattavat ruokavaliota. Veden lisäksi voit juoda vihreää teetä ilman sokeria.

Vahva fyysinen aktiivisuus on tuskin mahdollista tiukalla tattariruokavaliolla. Ensimmäisinä päivinä havaitaan letargiaa ja heikkoutta. Kuitenkin kannattaa antaa mahdollisimman vähän kuormitusta keholle. Voit tehdä kevyttä lenkkeilyä tai säännöllisiä kävelylenkkejä. Joten tattariruokavalion hyödyt lisääntyvät useita kertoja.

Kevyt tattariruokavalio sisältää lisäravinteita. Höyrytettyjä viljoja voi vaihdella kefirillä (1 % rasvaa), tuoreilla vihanneksilla tai kuivatuilla hedelmillä. Lääkärit suosittelevat ruokavalioon siirtymistä vähitellen. Ensinnäkin, vietä kolme päivää tällaisella ruokavaliolla. Jos tuntuu hyvältä, voit jatkaa eteenpäin. Huolimatta ravitsemuksen monimuotoisuudesta, kevyt tattariruokavalio sisältää useita ehdottomia tabuja. Sinun on suljettava pois:

Paisti;
jauhot;
Savustetut tuotteet.

Älä syö sokeripitoisia juomia ja nopeita hiilihydraatteja missään muodossa. Ruokavaliokurssien päätyttyä listattuja ruokia ei myöskään pidä viedä mukanaan. Muuten pudotetut kilot palaavat nopeasti.

Ennen kuin aloitat ruokavalion, sinun on neuvoteltava lääkärisi kanssa. Monorointi voi pahentaa tiettyjä kroonisia sairauksia. Vasta-aiheisiin kuuluvat maha-suolikanavan sairaudet, mielenterveyshäiriöt, virtsateiden patologia, syömishäiriöt.

Tattariruokavalion edut

TO kiistattomia ansioita tattariruokavalio sisältää:

Tehokkuus. Tärkeintä ruokavaliossa on johtaa laihtumiseen. Tattariruokavalio selviää tästä tehtävästä. Seurauksena ei ole tiukka - se kestää 4-7 kg. , ja tiukka auttaa pudottamaan jopa 12 kg.
Kehon detoksifikaatio. Tatterin aineet ovat luonnollisia antioksidantteja. Kuonat ja myrkyt poistuvat kehosta nopeammin. Kaliumin ansiosta veri puhdistuu ja verenpaine normalisoituu. Sivuvaikutus niin nopealla puhdistuksella - "puhdistuskriisi". Tämän seurauksena apatiaa, heikkoutta voidaan havaita useita päiviä. Tämä on hyvä. Masentunut tila saa aikaan jyrkän toksiinien vapautumisen vereen. Oireet häviävät itsestään muutamassa päivässä.
Heikentävän nälän puuttuminen. Tattari on runsas puuro. Sen koostumukseen sisältyvät karkeat kuidut parantavat suolen motiliteettia. Hitaat hiilihydraatit kyllästävät kehoa pitkäksi aikaa. On lähes mahdotonta lopettaa tämä ruokavalio nälän vuoksi.
Parantaa ei vain ulkomuoto mutta myös terveyttä. Tattariruokavalion lisäetu on tiettyjen biologisten prosessien stimulointi. Ihonväri paranee, kynnet vahvistuvat, hiukset kasvavat paremmin. Lisäksi tattari lisää hemoglobiinia ja ehkäisee näön heikkenemistä.
Rajoittamaton annoskoko. Tattariruokavalion seuraajat eivät kärsi uupumuksesta. Aterian aikana voit syödä niin paljon kuin haluat, kunnes olet täysin kyllästynyt. Tämä on selvä plussa, koska ontot ihmiset ovat alttiita ylensyömiseen. Täällä jokainen syöty gramma hyödyttää kehoa.
Nopeat tulokset. Toisin kuin polydieetit, jotka auttavat sinua pudottamaan vihatut kilot muutamassa kuukaudessa, tattariruokavalio auttaa sinua välittömästi. Voit turvautua siihen juuri ennen rantakauden alkua. Ainoa ehto: tasainen uloskäynti. Mono-dieetin jälkeen sinun ei pitäisi heti ryhtyä kaikkeen vakavaan. Yritä keskittyä hedelmiin, vihanneksiin ja vähärasvaiseen lihaan muutaman viikon ajan.
Yksinkertaisuus ja halpa. Tattariruokavalion valinneiden ei tarvitse käyttää paljon rahaa ruokavalion laatimiseen. Sinun ei tarvitse mennä erikoisliikkeisiin, lue pakkauksen koostumus ... Jopa itse ruoanlaittoprosessi ei vie paljon aikaa.

Riittää, kun kaada kiehuvaa vettä tattariin yön yli, ja ruoka on valmis koko päiväksi. Tällä tavalla valmistettu puuro on maukkaampaa ja ravitsevampaa. Monet ihmiset keittävät tattari ruokavalion jälkeen tällä tavalla.

Tattariruokavalion haitat

Yksinkertaisten ruokavalioiden kritiikki on yleinen ilmiö. Itse asiassa tämä on epätasapainoinen ruokavalio. Keho saa saman joukon hivenaineita joka päivä. Samaan aikaan joitain elementtejä tulee liikaa, kun taas toiset päinvastoin eivät riitä. Mitä haittaa tattariruokavaliosta voi olla?

Mielenterveyden loukkaus. On hullua syödä samaa ruokaa joka päivä. Ulkopuolelta se näyttää yksinkertaiselta. Itse asiassa henkilö tulee uneliaaksi ja sitten ärtyisäksi. Lisäksi tällaisten kokeiden jälkeen ihmiset eivät syö tattaria pitkään aikaan, jolloin he eivät saa terveellistä ruokaa.
lasku verenpaine. Tämä on erityisen havaittavissa ruokavalion ensimmäisinä päivinä. Syynä tähän on suolan hylkääminen. Jos oireita ilmenee, on parempi lisätä hieman suolaa seuraavaan annokseen.
Nopea painonnousu riski. Tämä on minkä tahansa ruokavalion miinus. Vapaaehtoinen päivässä kulutettujen kalorien vähentäminen johtaa siihen, että elimistö tällaisen alijäämän jälkeen alkaa nopeasti täydentää sitä. Tämän seurauksena jotkut eivät vain palaa alkuperäiseen painoonsa, vaan myös lihovat pari kiloa.
Henkisten kykyjen voimakas heikkeneminen. Elimistö ei saa glukoosia, mikä tarkoittaa, että aivot toimivat hitaasti. Tattariruokavaliosta aiheutuvien haittojen välttämiseksi se on suoritettava "rauhallisen" aikana. Esimerkiksi loma- tai yliopistolomien aikana.

Vasta-aiheet

Kuten kaikilla ruokavalion muutoksilla, tattariruokavaliolla on useita vasta-aiheita.. Kannattaa luopua:

Henkilöt, jotka kärsivät kroonisista maha-suolikanavan sairauksista (koliitti, haimatulehdus, gastriitti jne.);
Raskaana olevat ja imettävät äidit;
Lapset ja teini-ikäiset;
Ihmiset, joilla on syömishäiriöitä (anoreksia, bulimia);
potilaat, joilla on virtsakivitauti;
Henkisesti epävakaat ihmiset.

Kaikkiin ruokavalioihin on suhtauduttava viisaasti. Ajattelematon väkivalta vartaloa kohtaan ei johda muuhun kuin hermoromahdukseen.

Valitse ruokavaliosi viisaasti. Jos tunnet voimakasta epämukavuutta, lopeta ruokavalio. Kehon signaalien laiminlyönnillä on tuhoisia seurauksia. Monet saavat ruoansulatuskanavan sairauksia sekä hormonaalisia häiriöitä, jotka johtavat liikalihavuuteen.

Pääperiaate on syödä yhtä ruokaa jonkin aikaa. Tattariruokavalio on yksi näistä erikoisruoista. Jos noudatat ruokavalion koko vakavuutta, voit pudottaa 5–12 kg ylipainoa. Ruokavalion kesto on 7-14 päivää. Joillekin ihmisille tämä tyyppi ei sovellu terveydellisistä syistä.

Tattari ruokavalion resepti

Tattariruokavalion pääainesosa on tattari. Se on hyödyllisten hivenaineiden, vitamiinien varasto ja myös kuitupitoisuuden ennätys. Ennen kuin aloitat itse ruokavalion, varaa viljaa. Osta vaalea tattari tumma väri osoittaa sen esilämpökäsittelyn. Kun olet valinnut pääkomponentin, siirry aktiivisiin toimiin. Lajittele varovasti lasillinen muroja ja huuhtele alla juokseva vesi. Kaada päälle kiehuvaa vettä, peitä kannella ja kääri lämpimällä pyyhkeellä. Yön aikana tattari turpoaa ja imee kaiken veden. Aamulla virkistä itseäsi keitetyllä ruoalla. Käytä sitä niin paljon kuin tarvitset. Jos sinulla ei ole tarpeeksi voimaa syödä yksitoikkoisesti, syötä lisää ainesosia. Se voi olla vähärasvaista kefiiriä, kuivattuja hedelmiä, pieni pala kananrintaa tai kalaa. Viikon aikana tällaisella ruokavaliolla tapahtuu hämmästyttäviä muutoksia.

Tattariruokavalion edut

Toisin kuin monet monodieetit, tattariruokavalio ei aiheuta huimausta, pahoinvointia ja vaivoja. Joissakin tapauksissa päinvastoin yleinen terveydentila paranee. Se ilmenee ulkonäössä normaalin aineenvaihdunnan palautumisen vuoksi - hiukset, kynnet, iho paranevat. Jotkut kokevat resorptiota appelsiinin kuori". Tällaisen ruokavalion olennainen etu on pääainesosan alhaiset kustannukset ja valmistuksen helppous. Tattariravitsemus parantaa suoliston tilaa, poistaa myrkkyjä ja puhdistaa kehoa. Tärkein plus on, että 7-14 päivän kuluessa tiukan hoito-ohjelman noudattamisesta tapahtuu uskomaton laihtuminen. Tämä näkyy paitsi painossa, myös vaatteissa.

Tattariruokavalion miinukset

Tattariruokavaliolla on etujen lisäksi omansa. Jopa mahtavaa sisältöä hyödyllisiä elementtejä ei anna keholle täyttä kyllästystä. Tämä koskee erityisesti ihmisiä, jotka kärsivät kroonisista sairauksista. Siksi on usein mahdotonta turvautua ruokavalioon pitkään. Ihmiset, joilla on kohonnut tai alhainen happamuus vatsaan, ja itse asiassa valittaessasi yleisestä terveydentilasta, sinun tulee kääntyä lääkärin puoleen ennen painon pudottamista.

Haittoja ovat pitkä yksitoikkoinen ravitsemus. Kaikki eivät kestä 1-2 viikkoa. Näin pitkäksi ajaksi yhden tattari syöminen voi tulla ykköstuotteeksi. Pääsääntö on ylläpitää oikeaa elämäntapaa ja syödä terveellistä ruokaa ruokavalion päätyttyä, niin tulos pysyy pitkään.