Thuốc nhuộm thực phẩm E123 Amaranth. Ảnh hưởng gì đến cơ thể là phụ gia thực phẩm E101, E103, E104, E105 và E123? Điều gì gây hại cho một người? Sử dụng một chất: từ Dublin đến Jam

Nhà máy và các sản phẩm của Amaranth thu được từ nó (bột mì, dầu, hạt giống, bữa ăn) chỉ được phổ biến trong đồng bào của chúng tôi, ngày càng nhiều người tìm hiểu về các thuộc tính hữu ích đáng kinh ngạc của chúng được mô tả chi tiết trong các bài viết trên cổng của chúng tôi.

Tuy nhiên, họ không hiếm khi tham gia vào những người, với bọt trong miệng, chứng tỏ sự tổn hại của Amaranth và kể về lệnh cấm của mình trong toàn bộ thế giới văn minh. Những gì cuối cùng có nhiều đẩy lùi từ nhà máy.

Tại sao điều này xảy ra và tại sao các ý kiến \u200b\u200bmâu thuẫn như vậy đối với tài khoản của Amaranth, được công nhận bởi các vị thần gần như thực phẩm? Hãy cố gắng tìm ra nó trong câu hỏi khó này!

Đó là tất cả về sự thay thế của các khái niệm!

Hóa ra đó là tất cả về sự thay thế các khái niệm, cũng như sự miễn cưỡng của mọi người để đạt được sự thật và hiểu bản chất của câu hỏi.

Rốt cuộc, dưới cái tên "Amaranta" có một loại thuốc nhuộm thực phẩm đặc biệt nhận được số phân loại E123. Nhưng với chính cây, thuốc nhuộm này không có mối quan hệ trực tiếp và gián tiếp - chỉ có tên liên kết với họ.

Do đó, những người đã nghe về Amarante và cố gắng tìm thông tin về nó, vấp phải dữ liệu về thuốc nhuộm và trên các tìm kiếm này được dừng lại, tin rằng nhà máy vô cùng nguy hiểm cho một người.

Nhuộm E123 (rau dền) là gì?

Thật vậy, có một loại thuốc nhuộm có một số tên khác nhau của việc viết tên:

• E123;
• E-123;
• Dền.

Nó được bao gồm trong nhóm phụ gia thực phẩm và là một loại thuốc nhuộm thực phẩm thông thường. Mặc dù, về nguyên tắc, rất khó để xem xét nó, vì nó có hại cho cơ thể và không được phép sử dụng ở nhiều quốc gia trên thế giới.

Đặc điểm chính E-123

Thuốc nhuộm này là một chế phẩm hóa học thông thường thu được trong một phòng thí nghiệm tổng hợp. Một loại nhựa than được sử dụng để có được bột.

Nó được thiết kế để đảm bảo rằng các sản phẩm thực phẩm có được một số sắc thái nhất định:

• màu đỏ với các ghi chú màu tím;
• màu đỏ với các ghi chú màu xanh;
• màu đỏ với các ghi chú màu nâu.

Rõ ràng, tên của nó là do thực tế là thuốc nhuộm có thể cho màu sắc, tương tự như sắc thái của hoa của cây Amaranth.

Tác nhân tô màu được làm dưới dạng bột thông thường - nó được hòa tan tự do trong bất kỳ chất lỏng nào. Nếu bạn làm nóng bột đến nhiệt độ 120 độ trên thang đo Celsius trở lên, nó sẽ bắt đầu phân hủy, nhưng sự nóng chảy không được tiếp xúc, bất kể nhiệt độ như thế nào.

Ngày nay, bức tranh bột với chỉ số E123 được bao gồm trong danh sách các chất phụ gia cực kỳ nguy hiểm.

Bột E123 được sử dụng ở đâu và như thế nào?

Trước đây, thuốc nhuộm thực phẩm này khá phổ biến và được sử dụng tích cực trong các lĩnh vực khác nhau của ngành công nghiệp thực phẩm - nó đã được sử dụng tại:

• làm bánh cupcakes;
• sản xuất bữa sáng khô nhanh;
• sản xuất thạch.

Ngoài ra, thuốc nhuộm thường được sử dụng trong sản xuất các sản phẩm bán thành phẩm, đồ uống. Đặc biệt, với sự giúp đỡ của nó trong các nhà máy doppulatory, nhuộm đã được tiến hành:

• đồ uống;
• một loạt các món tráng miệng và bánh kẹo, bao gồm cả kem;
• bánh pudding, vv

Ông cũng có nhu cầu và trong sản xuất mỹ phẩm - ví dụ, trong sản xuất son môi, hàng hóa trang trí khác thuộc loại này.

Nhân tiện . Nhuộm E-123 là nhu cầu không chỉ trong thực phẩm, mà còn trong các loại ngành công nghiệp khác. Ví dụ, khi vẽ giấy hoặc trong ngành dệt may khi tạo các mô có nhiều màu sắc khác nhau (thường là các tông màu được chỉ định ở trên).

Tác động tiêu cực của thuốc nhuộm thực phẩm "Amaranth" trên cơ thể con người

Gần nửa thế kỷ trước, ở Hoa Kỳ, đã quyết định tiến hành nghiên cứu để xác định cách thức ăn nhuộm thực phẩm Amaranth E-123 ảnh hưởng đến cơ thể.

Cho nghiên cứu chuột thí nghiệm sử dụng. Kết quả hầu như không gây sốc bởi các nhà khoa học. Hóa ra thuốc nhuộm kích động những thay đổi không thể đảo ngược trong gan, và cũng ảnh hưởng tiêu cực đến hệ thống sinh sản.

Ngoài ra, một sự gia tăng đáng kể nguy cơ hình thành trong sinh vật của những con chuột có khối u ác tính đã được tiết lộ.

Dữ liệu thu được dẫn đến thực tế là E123 được chính thức được công nhận là một loại thuốc gây ung thư ở Hoa Kỳ và bị cấm.

Nhân tiện . Trong nghiên cứu, người ta cũng thấy rằng thuốc nhuộm có thể gây ra các bệnh lý bẩm sinh ở trẻ em. Do đó, phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ bị cấm bởi việc sử dụng bất kỳ sản phẩm nào có bất kỳ hàm lượng thuốc nhuộm nào.

Sau đó đã được cài đặt và các tiêu cực khác
Ảnh hưởng của thuốc nhuộm "Amaranth" về sức khỏe con người. Đặc biệt, nó đóng góp:

• sự xuất hiện của viêm mũi mãn tính;
• dị ứng xuất hiện dưới dạng phát ban, ngứa;
• vấn đề trong công việc của gan và thận.

Thuốc nhuộm này không thể được sử dụng cho những người đã tăng độ nhạy cảm với aspirin. Cấm sử dụng Amaranth và trẻ em vì một lý do khác - nó gây tăng động lực tăng động.

Ở Ukraine và Nga ngày nay, việc sử dụng phụ gia Amaranth E123 bị cấm. Mặc dù ở một số quốc gia, ví dụ, cùng một nước Anh, lệnh cấm không chấp nhận.

Tóm tắt

Bài viết này chứng minh rằng không thể thực hiện kết luận hời hợt về bất cứ điều gì. Nó là người đầu tiên cần thiết để khám phá chủ đề càng sâu.

Ví dụ, dưới từ "Amarant" ẩn không chỉ thuốc nhuộm nguy hiểm, mà còn là một loại cây cực kỳ hữu ích, nên sử dụng để phòng ngừa và điều trị các bệnh khác nhau.

Tìm hiểu thêm về các tính năng của ứng dụng Amaranth trong y học, đọc trong các bài viết trên trang web của chúng tôi, nơi có nhiều công thức nấu ăn được trình bày và khuyến nghị, cách sử dụng nhà máy và các sản phẩm của nó để đánh bại ngay cả những bệnh nguy hiểm nhất!

Bổ sung chế độ ăn uống theo mật mã mã E 123 được gọi là "Amaranth" và đề cập đến các chất không có nguồn gốc tổng hợp, một nhóm thuốc nhuộm. Bổ sung này cũng có mức độ nguy hiểm cực kỳ cao, ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng của các cơ quan nội tạng và hệ thống con người.

Gốc: sợi tổng hợp

NGUY HIỂM: cấp độ cực cao

Tên đồng nghĩa phụ gia: Amaranth, E123, E-123, Salt Trithodium, Amaranth, E123, E-123.

thông tin chung

Amaranth đề cập đến loại Azocacy và được chiết xuất từ \u200b\u200bnhựa than. Màu chính của bột là màu đỏ. Bột này hòa tan trong môi trường nước, và ở nhiệt độ cao phải bị phân hủy, nhưng không tan chảy (từ 120 ° C).

Ở dạng một công thức hóa học, bột Amaranth sẽ trông như sau: C 20 H 11 N 2 O 3 Na 10 S 3.

Đừng nhầm lẫn Amarant - một sản phẩm hóa học để cắt hoa, với một amaranth - một loại cây, một bông hoa đẹp từ gia đình Amaranth. Nói chung, họ có, tốt, ngoại trừ màu sắc, và không có gì hơn. Và không giống như hoa scek của mình, thuốc nhuộm có thể gây tổn hại không thể khắc phục đối với sức khỏe con người.

Ảnh hưởng đến cơ thể

Làm hại

Trước hết, đáng để lưu ý các tính năng và triệu chứng tiêu cực có thể gây ra thường xuyên và với số lượng lớn để ăn trong thực phẩm của phụ gia này.

Đầu tiên, như một phản ứng dị ứng của hệ thống miễn dịch, viêm mũi, nổi mề đay, phát ban da với vỏ gọt có thể xảy ra.

Thứ hai, tác động và rối loạn tiêu cực của chức năng của thận và gan trước khi sử dụng thuốc nhuộm thường xuyên (hoặc đúng hơn, để nói các sản phẩm trong đó nó được áp dụng để vẽ chúng).

Thứ ba, E 123 ảnh hưởng tiêu cực đến toàn bộ hệ thống sinh sản, cả ở nam và nữ.

WU liên quan đến tác dụng phụ như vậy Phụ gia này bị nghiêm cấm ăn trẻ em (chúng gây ra hoạt động quá mức và giảm mức độ tập trung) và những người bị không dung nạp aspirin.

Theo kết luận từ các nghiên cứu được tổ chức vào năm 1976 tại Hoa Kỳ, thuốc nhuộm này làm tăng mức độ rủi ro của các bệnh khối u ung thư đến điểm tối đa. Và sau những khám phá này trong sản xuất thực phẩm, phụ gia đã bị cấm sử dụng.

Cũng có bằng chứng cho thấy Amaranth có thể dẫn đến sự phát triển của các dị tật bẩm sinh (tác dụng gây quái thai) và sự phát triển của thai nhi trong thời gian dụng cụ của khuyết tật tim.

Về vấn đề này, thuốc nhuộm dưới khu vực E 123 cũng bị cấm đối với các bà mẹ mang thai và cho con bú.

Lợi ích

Vì ở nơi hoang dã của chất E 123 không tồn tại và nguồn gốc của nó chỉ là nhân tạo, thì không có dữ liệu khoa học về lợi ích có khả năng của nó đối với một người.

Sử dụng

Muối Trisodium E-123 trước đây đã được sử dụng để nhuộm màu một số sản phẩm trong sản xuất lương thực. Nó đã được sử dụng để chuẩn bị thạch, bữa sáng khô và các hỗn hợp khô khác để nướng hoặc tìm kiếm. Cô cũng được sử dụng trong đồ uống và bánh quy bán thành phẩm.

Trong các lĩnh vực công nghiệp khác, thuốc nhuộm này và hôm nay áp dụng. Vì vậy, với sự giúp đỡ của anh ta, son môi được vẽ, đỏ mặt (trong sản xuất mỹ phẩm), giấy, vải tự nhiên và nhân tạo, da (trong các ngành công nghiệp may và giấy).

Pháp luật

Ở các quốc gia như: Ukraine, Liên bang Nga, Hoa Kỳ và nhiều nước châu Âu, nhu cầu thực phẩm này-DYE E 123 bị cấm theo luật để ăn vào thức ăn và áp dụng trong sản xuất lương thực.

Amaranth, muối trisodium hoặc bổ sung dinh dưỡng E123 - một chất đã phát âm các đặc tính nhuộm màu. Đó là lý do tại sao nó từ lâu đã được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm như một loại thức ăn nhuộm: trong một tỷ lệ nhất định, nó có thể cho thức ăn đỏ, tím, tím, nâu đỏ hoặc xanh đỏ. Ngày nay, người tiêu dùng chính của thuốc nhuộm Amaranth là lĩnh vực sản xuất mỹ phẩm. Lệnh cấm sử dụng trong thực phẩm của chất này đã được giới thiệu cách đây không lâu và lý do cho việc này là tính chất độc và đặc tính độc hại của nó. Do đó, trong các sản phẩm mỹ phẩm, việc bổ sung Amaranta được quy định chặt chẽ, mặc dù có tất cả các cơ hội mà nó cũng bị cấm hoàn toàn trong lĩnh vực này.

Đặc tính hóa học phụ gia

Azocacy E123 trông giống như một loại bột màu tím, màu nâu đỏ hoặc tím. Nó thu được trong quá trình tái chế một loại nhựa liên hợp. Trong tự nhiên, có một loại cây dương tính, nhưng không có gì để làm với nó. Phụ gia hòa tan tốt, và ở nhiệt độ 120 độ C cao Celsius bắt đầu phân hủy trên các yếu tố, nhưng không bị tan chảy.

Các tính chất hóa học dai dẳng của chất được giải thích bởi sự hiện diện trong thành phần của nó của các hợp chất màu có chứa nitơ. Do thực tế là Amaranth, trên thực tế, sự lãng phí của ngành công nghiệp than, chi phí của nó rất thấp, đó là lý do tại sao anh ta có được sự phổ biến đáng kể giữa các nhà công nghiệp.

Thuộc tính chính của chất là sơn. Nó được thêm vào thức ăn để cải thiện và làm cho màu sắc tự nhiên của nó mạnh hơn, cho nó khác với màu tự nhiên, hoặc để khôi phục màu đã thay đổi hoặc xấu đi trong quá trình nhiệt hoặc xử lý khác.

Về tính chất hương vị của phụ gia thực phẩm E123 không ảnh hưởng đến bất cứ ai. Điều tương tự cũng áp dụng cho kết cấu, thời gian lưu trữ và các đặc điểm ẩm thực khác của sản phẩm. Amaranth chỉ đáp ứng để thay đổi màu sắc.

Sử dụng một chất: từ Dublin đến Jam

Với cường độ của sắc tố có trong thuốc nhuộm, nó sẽ sao chép một cách hoàn hảo với nhuộm không chỉ bánh hoặc. Trong ngành dệt may, Amaranth được sử dụng để nhuộm vải thay vì Koshenyli đắt tiền hơn và ít phổ biến hơn. Trong lĩnh vực sản xuất các sản phẩm da, áo khoác, vịt và ván cây E123 cũng phổ biến: nhìn thấy một chiếc áo bất thường của màu đỏ tía hoặc màu đỏ tươi, bạn thực tế có thể nghi ngờ rằng nó được vẽ bởi Amaranth.

Ngoài ra, thuốc nhuộm E123 được sử dụng để truyền giấy đỏ, hồng, tím hoặc xanh hoặc bìa cứng.

Trong ngành công nghiệp mỹ phẩm, chất là một thành phần phổ biến như một phần của son môi, rumba, sơn móng tay và các loại sản phẩm chăm sóc và mỹ phẩm trang trí "màu" khác.

Trong các sản phẩm thực phẩm, việc sử dụng Amaranth bị cấm ở Nga, Ukraine và Hoa Kỳ. Tuy nhiên, Liên minh châu Âu đã không giới thiệu những hạn chế như vậy trên lãnh thổ của mình.

Ở đó, không có vấn đề, bạn có thể mua, ví dụ, một bình đóng hộp có mã E123.

Ngoài ra, Amaranth được thêm vào các sản phẩm như vậy:

• hỗn hợp khô để nướng, thạch, bánh quy;
• bữa sáng khô;
• Đồ uống có ga ngọt ngào;
• bánh kẹo (kem, món tráng miệng, kẹo mút, rồng);
• kẹo cao su;
• trái cây đóng hộp màu đặc trưng.

Nguy hiểm của thuốc nhuộm "Amaranth"

Các chất trong một thời gian dài thông thạo việc sản xuất các loại thực phẩm, món tráng miệng, thức ăn trẻ em khác nhau. Tuy nhiên, vào những năm 70 của thế kỷ trước, nghiên cứu được thực hiện ở Hoa Kỳ đã được đưa ra rất đáng sợ kết quả rằng từ đó người Mỹ gần như đã hoàn toàn ngừng sử dụng phụ gia này để chuẩn bị thực phẩm. Sau đó, một số quốc gia khác đã tham gia cùng họ.

Các thí nghiệm với sự tham gia của những con chuột trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng, do sử dụng rau dền, loài gặm nhấm mạnh mẽ bắt đầu phát triển khối u ung thư. Do tính chất gây dị ứng, chất này cực kỳ nguy hiểm đối với những người bị dị ứng và hen trị liệu, nó có thể gây ra mụn nước mắt, ngứa, chảy nước mũi mãn tính. Cũng tiết lộ một tác động tiêu cực đến gan và thận, vi phạm trong hoạt động của các cơ thể này.

Phụ nữ mang thai bị cấm đối mặt với thuốc nhuộm dưới bất kỳ hình thức nào: Vào cơ thể, anh ta có thể gây dị tật từ thai nhi, và cũng đe dọa dị ứng bẩm sinh trẻ em tương lai.

Ngày nay, ở Hoa Kỳ nơi sử dụng các chất không bị cấm, các sản phẩm đóng gói, nơi có sự bổ sung này trong thành phần, phải được đánh dấu bằng một cách đặc biệt để thu hút sự chú ý của người mua.

Bột màu đỏ tươi, tím hoặc tím với các đặc tính đầy màu sắc mạnh mẽ và kháng cự vẫn còn rất phổ biến ở Anh. Nó có thể được tìm thấy trong quả đóng hộp và trái cây, món tráng miệng, thạch và các sản phẩm rất hấp dẫn khác.

Đối với các lý do cho Anh và các nước Liên minh châu Âu khác, nó rất mạnh dạn bỏ qua kết quả nghiên cứu về các nhà hóa học và nhà sinh học về các tài sản của Amaranta, chưa biết. Tuy nhiên, nguy hiểm và gây hại cho sức khỏe con người 50 năm qua chắc chắn: chất có tác dụng gây đột biến, độc hại và gây ung thư mạnh mẽ, là một chất gây dị ứng mạnh mẽ. Mặc dù hôm nay, các lệnh cấm chính thức của việc sử dụng thuốc nhuộm này trong mỹ phẩm chưa được giới thiệu ở tất cả các bang, các nhà sản xuất cố gắng áp dụng nó với số lượng nhỏ hơn, dần dần chuyển sang các chất phụ gia vô hại hơn. Lý do là sông Amaranth có thể gây ra một chất đản chất không chỉ do sử dụng thực phẩm, mà còn từ tiếp xúc với màng nhầy và vỏ da. Những trường hợp như vậy không một lần cố định trong thực hành thế giới, trên thực tế, tại sao và thái độ đối với chất ngày nay trở nên cực kỳ tiêu cực ở hầu hết các quốc gia.

Tất cả các chất phụ gia được mô tả trong bài viết đều là thuốc nhuộm và được tổng hợp một cách giả tạo.

E101. - Không có gì nhiều hơn vitamin B2 (riboflavin); E103 (Alkanet, Alkanin) Chiết xuất từ \u200b\u200brễ của nhà máy Địa Trung Hải Alkanna Krasny.

E104 (Hinoline màu vàng) Nó có tạp chất của sunfat và natri clorua, phân tử độc hại. Nó được sử dụng ở dạng muối natri.

E105. - Bền vàng (axit), E 123 được gọi là Amaranth khác nhau, Và ở một số quốc gia - "màu đỏ quyến rũ".

Tính năng và tính chất hóa học

Kỹ thuật Vitamin B2 là một chất màu cam đắng đắng rắn, hầu như không hòa tan trong rượu và nước, trong một axit trung bình ổn định.

Đôi khi nó được sử dụng dưới dạng muối natri hòa tan tốt hơn. Nó không rơi ở nhiệt độ cao, phân hủy thành ánh sáng và trong kiềm.

Theo cấu trúc hóa học, đường, kết nối với chất flavin. Không tích lũy trong cơ thể, với một phần thừa có nước tiểu.

Alkanets hòa tan trong chất béo, dưới tác động của chất oxy hóa mạnh phân hủy trên carbon, lưu huỳnh, nitơ và oxit lưu huỳnh.

E 104, E 105, E 123 có 2 nguyên tử nitơ được kết nối bằng liên kết đôi, gây hại cho cơ thể. Hinoline màu vàng - chất vàng-xanh, chứa một số nguyên tử lưu huỳnh, tan chảy ở 150 ° C.

Duy trì ở kiềm và axit, ở nhiệt độ cao, ánh sáng. Hòa tan phốt pho và lưu huỳnh. Nó được chia thành 2 dạng: hòa tan trong rượu và nước.

E 105 cực kỳ kháng môi trường bên ngoài.

Amaranth thu được từ than đá và dầu.

Nó hòa tan trong nước, khi được làm nóng đến 120 ° C phân hủy mà không tan chảy. Có ở dạng muối natri.

Nhà máy hàng năm Amaranth và chất cùng tên không được kết nối với nhau.

Nhà máy nổi tiếng với hoa và hạt giống giàu protein và hữu ích.

Mục tiêu của ứng dụng.

Tất cả các chất phụ gia đang xem xét khôi phục màu đã mất của sản phẩm sau khi xử lý và chuẩn bị, đưa ra một cái nhìn hàng hóa.

Vitamin B2 làm giàu thức ăn và thức ăn chăn nuôi cũng được sử dụng để cung cấp cho họ sự y tế.

E103 - Nhuộm vàng, Burgundy, Đỏ hoặc Nâu.

Màu vàng Hinoline được sử dụng độc lập để nhuộm các món ăn trong một màu chanh hoặc kết hợp với các thuốc nhuộm khác để tạo tông màu xanh lá cây, nâu, đen. Ví dụ, màu vàng vàng của cá hun khói đạt được mà không có chi phí nhiệt độ cao, và do chất này.

E 105 Tints sản phẩm vào tất cả các fettes màu vàng và E123 - từ màu xanh đỏ đến tím và nâu.

Ví dụ về sản phẩm với các chất phụ gia này

Họ có nguy hiểm hay không

Riboflavin rất hữu ích, nhưng do độ hòa tan xấu gần như không được hấp thụ bởi ruột.

Để tăng cường sản xuất vitamin, nó thu được từ Bacilli và nấm biến đổi gen và GMO là khó chịu.

Trong sản xuất công nghiệp, riboflavin luôn chứa các tạp chất không liên quan có thể gây hại.

Với hóa đơn dư thừa, nước tiểu có màu sắc không tự nhiên, nhưng nó không gây hại cho sức khỏe.

E103 rất nguy hiểm và bị cấm sử dụng Ở nước ta và trên lãnh thổ của Tiến sĩ Hoa Kỳ và Hoa Kỳ.

Hinoline Yellow có một lớp nguy hiểm trung bình, gần hơn với nguy hiểm. Cơ quan tiêu chuẩn thực phẩm trên cơ sở nghiên cứu khoa học trong năm 2009, lãi suất hàng ngày của nó đã giảm 20 lần. Thuốc nhuộm được bài tiết với màu vàng và nước tiểu không thay đổi, tức là. Không hấp thụ.

Bổ sung E 104 bị cấm ở Na Uy, Úc, Nhật Bản và Hoa Kỳ. Bây giờ nó được thêm vào máy tính bảng (đặc biệt, kẹo lollipops và valerian), mỹ phẩm, vải.

Nhuộm màu vàng bền rất nguy hiểm. Ở Trung Quốc, Ấn Độ, Thái Lan và những người khác. Các nước phương Đông, nó chủ yếu được áp dụng cho thực phẩm; Trong Liên minh Hải quan, Ukraine, Hoa Kỳ, Canada, Nhật Bản và Châu Âu bị cấm.

Amaranth cực kỳ nguy hiểm. Ở một số nước châu Âu, Canada và Vương quốc Anh được cho phép.

Ảnh hưởng gì đến cơ thể?

Riboflavin dịch các enzyme ở dạng hoạt động, tham gia vào các phản ứng của một số loại protein khác, đặc biệt là kháng thể. Nó giúp hấp thụ carbohydrate và protein, cung cấp oxy đến các mô. Điều chỉnh hoạt động của tuyến giáp, hệ tình dục, tạo ra các tế bào hồng cầu.

Việc thiếu vitamin B2 có nhiều hậu quả:

• viêm miệng;
• đau họng;
• vết nứt và bong tróc trên môi, thuê;
• yếu cơ;
• sự nhạy cảm của mắt với ánh sáng, màu đỏ của chúng;
• ung thư.

E 103 kích thích ung thư (thậm chí với việc sử dụng không thường xuyên trong acrocolivivies trong thời gian dài), với tiếp xúc ngắn gọn với mắt và da gây kích ứng, phát ban.

Thuốc nhuộm không có liều hàng ngày an toàn tối thiểu. Phát triển khoa học chống lại Alkanin đang được tiến hành cho đến ngày nay.

Alknet ở Nga chỉ bị cấm trong năm 2008, trong khi các quốc gia Tiến sĩ từ chối khoảng 30 năm trước.

Bất chấp tác hại đã được chứng minh E 103, một số quốc gia (Úc) tiếp tục thêm nó vào thức ăn. Do đó, đang trong các chuyến đi và mua hàng nhập khẩu, bạn nên đọc cẩn thận các tác phẩm.

Ảnh hưởng gì đến cơ thể E104 và những gì gây hại từ nó? Việc sử dụng E 104 trong các cuộc gọi thực phẩm:

• Ở trẻ em, hiếu động;
• lựa chọn ở bệnh nhân bị hen suyễn, chỉ chấm dứt trong các tổ chức y tế;
• phát ban, viêm da;
• dị ứng da;
• viêm niêm mạc mũi;
• bệnh GTS;

Thuốc nhuộm E 104 và E 123 không thể được sử dụng cho những người bị nhạy cảm với aspirin.

Hinoline Yellow kết hợp với một chất bảo quản thường xuyên được tìm thấy tăng natri benzoat làm tăng hội chứng thâm hụt trẻ em.

Hậu quả của việc này là sự mệt mỏi nhanh chóng và hạnh phúc kém.

E 105 - Carcinogen, với mức tiêu thụ một lần, nó gây dị ứng.

Amaranth gây ung thư, cũng như biến dạng và bệnh tim từ thai nhi, phát ban, chảy nước mũi, ảnh hưởng tiêu cực đến khả năng nhân lên, trên thận và gan, ở trẻ em gây hiếu động.

Thuốc nhuộm thực phẩm có hại được tìm thấy trong các sản phẩm hàng ngày. Hàng hóa nhập khẩu bất khả xâm phạm đến quầy, bỏ qua các lần cấm hải quan. Có bao nhiêu người sẽ mất sức khỏe cho đến khi các nhà khoa học chứng minh tác hại không thể chối cãi cho một số phụ gia, là không rõ.

Hãy tưởng tượng món tráng miệng ngọt ngào và ngon ngọt trên thế giới, rất có thể là các sắc thái của màu đỏ sẽ có mặt trong bảng màu của anh ta, bởi vì màu này là một tác nhân nhân quả sinh ra của sự thèm ăn. Trong một thời gian dài trong ngành công nghiệp thực phẩm và mỹ phẩm để cung cấp cho sản phẩm của hoa anh đào ngon ngọt hoặc màu dâu tây, thuốc nhuộm đỏ Amaranth đã được sử dụng, trong những năm 1970 của thế kỷ trước, kết nối có thể xảy ra với các bệnh ung thư không được phát hiện. Các thuộc tính thực sự của phụ gia thực phẩm dưới dấu E-123 là gì?

Amaranth hoặc gây hại cho phụ gia thực phẩm E-123

Amaranth Red -, có hại được chính thức được công nhận là không phải trên toàn thế giới. Hiện đang bị cấm sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm ở Nga, Ukraine, Hoa Kỳ. Nhưng tại các quốc gia EU, chẳng hạn, không có lệnh cấm chính thức nào, nếu bạn truy cập Vương quốc Anh, bạn có thể tìm thấy nó đánh dấu như một phần của Cherry đóng hộp.

Tác dụng của E-123 trên cơ thể là gì? Không có liên kết trực tiếp giữa các bệnh ung thư ở người và việc sử dụng E-123, vì không có nghiên cứu liên quan. Nhưng các thí nghiệm trên những chiếc chuột dành cho những năm 70 cho thấy việc sử dụng thuốc nhuộm gây ra những thay đổi bệnh lý ở gan, khuyết tật thai nhi bẩm sinh, vô sinh, thai chết lưu, tỷ lệ tử vong sớm, cũng như sự hình thành và phát triển của các khối u ác tính.

Đối với mọi người, ý kiến \u200b\u200blà khá mâu thuẫn. Cần lưu ý rằng E-123 gây ra một phát ban nhỏ màu đỏ (urticule), làm nặng thêm tình trạng hen phế quản liên quan đến độ nhạy cảm với aspirin. Theo một số nhà khoa học, bổ sung chế độ ăn uống có thể gây ra sự phát ban bên ngoài và các triệu chứng tăng động ở trẻ em, có thể gây rối loạn phát triển imbinal.

Những sản phẩm có chứa E-123?

Amaranth Red cho phép các nhà công nghệ thực phẩm làm việc kỳ diệu. E-123 Dễ dàng hòa tan trong nước và giữ lại các đặc tính tô màu ở nhiệt độ lên tới +120 ° C, không cần nấu chảy.

E-123 có thể vẽ sản phẩm màu đỏ với tông màu hơi xanh, nâu hoặc tím. Và đây là tài sản hoàn hảo, nếu bạn muốn làm tối trong quá trình xử lý ẩm thực với quả mọng ngon và nhìn mới. Sau khi tiếp xúc với thuốc nhuộm, các loại trái cây tráng men trên các món tráng miệng đã hoàn thành trông như thể chúng vừa bị hỏng. Do đó, không có gì đáng ngạc nhiên khi ở mức độ phổ biến của E123, nó không chỉ xuất hiện như một phần của đóng hộp, mà còn trên nhãn Cupcakes, bánh quy, thạch, bữa sáng khô, đồ uống có ga, kem. Bóng này đã bước vào Arsenal các nhà sản xuất mỹ phẩm, sử dụng thành công nó trong thành phần của Ruman và Son môi.

Tuy nhiên, ngày nay, khi các nhà khoa học có liên quan đến việc sử dụng thuốc nhuộm có phản ứng dị ứng và nguy cơ hình thành khối u, thực phẩm ở nước ta, bao gồm thuốc nhuộm này, không nên đáp ứng. Và nó thực sự muốn tin.