மெதுவான குக்கரில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கேசரோல். மெதுவான குக்கரில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் சுவையான உருளைக்கிழங்கு கேசரோலை சமைத்தல். மெதுவான குக்கரில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கு கேசரோலை சமைப்பதற்கான வீடியோ செய்முறை

உருளைக்கிழங்கு கேசரோல் ஒரு சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவாக இருக்கலாம். குறிப்பாக மல்டிகூக்கரைப் பயன்படுத்தினால், தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. எந்த நறுக்கு பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் அது பன்றி இறைச்சி அல்லது கோழி இருந்து விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. உருளைக்கிழங்கை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டலாம் அல்லது கரடுமுரடான தட்டில் அரைக்கலாம்.

உங்களுக்கு தேவையான உணவை தயார் செய்யுங்கள்.

வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் கலக்கவும். உப்பு, மிளகு மற்றும் ருசிக்க நறுக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து மிக மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

நிரப்பு தயார். புளிப்பு கிரீம், மயோனைசே, மாவு மற்றும் முட்டை, உப்பு கலந்து ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு சிறிது அடிக்கவும்.

மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதி மற்றும் பக்கங்களில் காய்கறி அல்லது வெண்ணெய் தடவவும். உருளைக்கிழங்கின் முதல் அடுக்கை இடுங்கள். சிறிது உப்பு சேர்த்து தாளிக்கவும். உருளைக்கிழங்கின் மேல் சில உருளைக்கிழங்குகளை ஊற்றவும். அவள் உருளைக்கிழங்கை ஒன்றாகப் பிடிப்பாள். பின்னர் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி ஒரு அடுக்கு இடுகின்றன. உருளைக்கிழங்கின் மேல் இறுக்கமாக பொருந்துமாறு உங்கள் கைகளால் அதை லேசாக நசுக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மீது நிரப்புதலை ஊற்றவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியின் மேல் உருளைக்கிழங்கின் மற்றொரு அடுக்கை இடுங்கள். சிறிது உப்பு சேர்த்து தாளிக்கவும். உருளைக்கிழங்கின் இந்த அடுக்கு முதல் விட மெல்லியதாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் இந்த அடுக்குக்கு உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை மெல்லியதாக வெட்டுவது நல்லது.

மீதமுள்ள நிரப்புடன் மேலே நிரப்பவும்.

மல்டிகூக்கரை ஒரு மூடியுடன் மூடி, 60-70 நிமிடங்களுக்கு பேக் பயன்முறையை (150 ° C) இயக்கவும். 60 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, மேல் உருளைக்கிழங்கின் தயார்நிலையை சரிபார்க்கவும். அது இன்னும் தயாராக இல்லை என்றால், மற்றொரு 10-15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. பேக்கிங் நேரம் நேரடியாக உருளைக்கிழங்கு வகையைப் பொறுத்தது. கேசரோல் முடிந்ததும், மல்டிகூக்கரின் மூடியைத் திறந்து, கேசரோலை சிறிது குளிர வைக்கவும். பின்னர் மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் ஸ்டீமிங் ட்ரேயை செருகவும் மற்றும் மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தைத் திருப்பவும். கேசரோல் எளிதாக வெளியே வரும். பின்னர் கேசரோலை ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும்.

மல்டிகூக்கரில் சமைத்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் சூடான உருளைக்கிழங்கு கேசரோலை பரிமாறவும். விரும்பினால் மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

பான் அப்பெடிட்!

நேற்றைய எஞ்சிய பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் குழம்பிலிருந்து வேகவைத்த இறைச்சியிலிருந்து இந்த உணவை தயாரிப்பது வசதியானது, இந்த விருப்பத்தை மனதில் கொள்ளுங்கள். நான் அதிக உணவுப் பதிப்பைச் செய்தேன் - வேகவைத்த வியல். நீங்கள் மாட்டிறைச்சி, ஒல்லியான பன்றி இறைச்சி அல்லது கோழி இறைச்சியை கூட பயன்படுத்தலாம் - ஏன் கூடாது? அல்லது காளான்கள், அதே வறுத்த சிப்பி காளான்கள் போன்ற ஒரு கேசரோல் செய்வதும் சுவையாக இருக்கும்!

இந்த கட்டத்தில் ஏற்கனவே மல்டிகூக்கரை இணைக்க முடியும். ஒரு பாத்திரத்தில் தோலுரித்த மற்றும் நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கை வைத்து, தண்ணீர் நிரப்பவும், ஒரு ஸ்டீமர் கூடையில் ஒரு துண்டு வியல், மற்றும் முப்பது நிமிடங்கள் சமைக்கவும். நாங்கள் உருளைக்கிழங்கை ஒரு வடிகட்டியில் வைத்து, மீதமுள்ள தண்ணீரை வடிகட்டவும், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கில் ஒரு நொறுக்குடன் பிசையவும். இந்த ப்யூரியில் ஒரு மூல முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும் (அல்லது நேற்றைய எஞ்சியுள்ளவை).

வேகவைத்த இறைச்சியை ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் அனுப்புகிறோம்.

வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, காய்கறி எண்ணெயில், மெதுவான குக்கரில் வறுக்கவும்.

நாங்கள் வறுத்த வெங்காயத்தை நறுக்கிய இறைச்சி, உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை உங்கள் சுவைக்கு மாற்றுகிறோம், நன்கு கலக்கவும், நீங்கள் மல்டிகூக்கரைக் கழுவி துடைக்க தேவையில்லை, அதை எண்ணெய் விடவும்.

உருளைக்கிழங்கு கலவையில் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகளைச் சேர்க்கவும் (விரும்பினால் மற்றும் கிடைத்தால், நான் சிறிது வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு போடுகிறேன்).

இப்போது நாங்கள் எங்கள் கேசரோலை சேகரிக்கிறோம். மல்டிகூக்கரில் இருந்து கேசரோலை முழுமையாகவும் அழகாகவும் பெற பேக்கிங்கிற்கு உங்களுக்கு ஒரு துண்டு காகிதத்தோல் தேவைப்படும், ஆனால் திடீரென்று அது இல்லை என்றால், அது ஒரு பொருட்டல்ல - நீங்கள் கேசரோலை ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் பகுதிகளாக எடுக்கலாம் அல்லது மெதுவாக திருப்ப முயற்சி செய்யலாம். அதை ஒரு தட்டில்.

நாங்கள் காகிதத்தோலை நன்றாக நசுக்கி, மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தை உள்ளே இருந்து துடைத்து, வெங்காயத்தை வறுத்த எண்ணெயுடன் காகிதத்தோல் தடவுகிறோம். இப்போது காகிதத்தோலை நெய் தடவிய பக்கத்துடன் திருப்பி நேராக்கவும். உருளைக்கிழங்கு கலவையின் பாதியை காகிதத்தோலில் பரப்பி, சமன் செய்கிறோம். வெங்காயத்துடன் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை உருளைக்கிழங்கில், சம அடுக்கில் வைக்கவும். இறைச்சி மேல், மீண்டும் உருளைக்கிழங்கு கலவை மற்றும் மீண்டும் நிலை. இப்போது நாம் 40-50 நிமிடங்களுக்கு "பேக்கிங்" பயன்முறையை இயக்குகிறோம். நாங்கள் கிண்ணத்திலிருந்து காகிதத்தோலின் மூலைகளால் முடிக்கப்பட்ட கேசரோலை வெளியே எடுத்து, துண்டுகளாக வெட்டி, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு தவறாமல் பரிமாறுகிறோம்.

இன்று நீங்கள் மிகவும் எளிமையான மற்றும் சுவையான உணவை சமைக்க பரிந்துரைக்கிறேன் - இது மெதுவான குக்கரில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட ஒரு கேசரோல். அவளுக்கான தயாரிப்புகளை எந்த சமையலறையிலும் காணலாம். கூடுதலாக, ஒரு மல்டிகூக்கரில் ஒரு கேசரோலை சமைப்பது ஒரு அடுப்பில் விட மிகவும் ஆரோக்கியமானது மற்றும் வசதியானது. இந்த உணவை மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு வழங்கலாம். மேஜையில் உள்ள விருந்தினர்களுக்கு, இது மிகவும் சுவையான விருந்தாகவும், அழகான விளக்கக்காட்சியுடன் கூட மாறும். அனைத்து பிறகு, உருளைக்கிழங்கு ஒரு casserole ஒரு கேக் போன்ற வெட்டி மற்றும் பிரிவில் அழகாக தெரிகிறது. ஒரு புகைப்படத்துடன் கூடிய இந்த செய்முறையானது குறைந்தபட்ச பொருட்களின் தொகுப்பைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் நீங்கள் மற்ற அடுக்குகளைச் சேர்க்கலாம், இதன் மூலம் டிஷ் மிகவும் மாறுபட்டதாகவும் அழகாகவும் இருக்கும். தயாரிப்பு நேரம் சுமார் 20 நிமிடங்கள் எடுக்கும், ஆனால் கேசரோல் சமைக்க மற்றும் குளிர்விக்க நீண்ட நேரம் எடுக்கும், எனவே பரிமாறுவதற்கு சில மணிநேரங்களுக்கு முன் நேரத்தைக் கணக்கிட்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் சுவையான உருளைக்கிழங்கு கேசரோலை உங்கள் அன்புக்குரியவர்களையும் விருந்தினர்களையும் மகிழ்விக்கவும்.

மெதுவான குக்கரில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் சுவையான கேசரோல்

தேவையான பொருட்கள்:

• நடுத்தர உருளைக்கிழங்கு - 6-8 பிசிக்கள்;
• துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி - 0.5 கிலோ;
• முட்டை - 3 பிசிக்கள்;
• புளிப்பு கிரீம் (மயோனைசேவுடன் மாற்றலாம்) -300 gr .;
• பூண்டு மிளகு - 0.5 தேக்கரண்டி;
• துளசி - 0.5 தேக்கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு - சுவைக்க.

மெதுவான குக்கரில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்குடன் கேசரோலுக்கான செய்முறை

கேசரோல்கள் பாலாடைக்கட்டியாக மட்டுமே இருக்க முடியும் என்று நினைக்கிறீர்களா? அவை உண்மையில் காய்கறிகள், பாஸ்தா மற்றும் பிற உணவுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. மெதுவான குக்கரில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கு கேசரோல் ஒரு பல்துறை உணவாகும், இது சுதந்திரமாகவும் பண்டிகையாகவும் இருக்கலாம். மணம், சுவையானது மற்றும் மிகவும் திருப்திகரமானது. கூடுதலாக, இது விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை மீன், இறைச்சி மற்றும் ஆஃபல் ஆகியவற்றிலிருந்து கூட தயாரிக்கலாம்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழியுடன்

அசல் ஒன்றைக் கொண்டு உங்கள் குடும்பத்தை மகிழ்விக்க விரும்புகிறீர்களா? மெதுவான குக்கரில் (புகைப்படத்துடன்) உருளைக்கிழங்கு கேசரோலுக்கான செய்முறைக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். நன்கு அறியப்பட்ட தயாரிப்புகளிலிருந்து மிகவும் சுவையான உணவை உருவாக்கலாம். நீங்கள் அதிகமாக சமைக்க வேண்டியதில்லை - உணவைத் தயார் செய்து, மல்டிகூக்கரில் வைத்து, பயன்முறையை இயக்கி காத்திருக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கை எவ்வளவு நன்றாக வெட்டுகிறீர்களோ, அவ்வளவு சுவையாக கேசரோல் இருக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

ஒரு சமையல் தலைசிறந்த படைப்புக்கு, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: 0.45 கிலோ உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகள், ஒரு வெங்காய டர்னிப், 0.3 கிலோ துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கோழி, 2 முட்டை, 1 கொத்து மூலிகைகள் (அல்லது வெந்தயம்), மசாலா, உயவுக்கான சூரியகாந்தி எண்ணெய் மற்றும் 0.2 கிலோ புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே.

சமையல் நேரம் அரை மணி நேரம். சமையலின் தொடக்கத்திலிருந்து கால் மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, கேசரோலை சரிபார்க்க வேண்டும். டிஷ் லேசாக இருக்கும்.
ஆனால் நீங்கள் ஒரு உருளைக்கிழங்கு கேசரோலை மெதுவாக குக்கரில் கொடுக்க விரும்பினால், ரட்டி, நீங்கள் அதை எடுத்து மறுபுறம் திருப்ப வேண்டும்.

முடிக்கப்பட்ட உணவை வைத்து, பகுதிகளாக வெட்டி பரிமாறவும்.

மல்டிகூக்கரில் உருளைக்கிழங்கு கேசரோல் "ரெட்மண்ட்"

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி நிரப்புதலுடன் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு கேசரோலைக் கொண்டு உங்கள் குடும்பத்தை ஈடுபடுத்துங்கள். மிகவும் சுவையாகவும் திருப்திகரமாகவும் இருக்கிறது.

பிசைந்த உருளைக்கிழங்கிற்கு பதிலாக, நீங்கள் ஒரு சிறிய விட்டம் கொண்ட grater கொண்டு உருளைக்கிழங்கை வெறுமனே தட்டி செய்யலாம். நிச்சயமாக, அமைப்பு வித்தியாசமாக இருக்கும், பின்னர் சுவை சுவையாக இருக்கும்.

சமையலுக்கு, நீங்கள் எடுக்க வேண்டும்: பால் (கண்ணாடி), 0.5 கிலோ துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, 1 கிலோ உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகள், 0.1 கிலோ வெண்ணெய், இரண்டு வெங்காயம் டர்னிப்ஸ், ஒரு கேரட், உப்பு (தோராயமாக 1 தேக்கரண்டி), 1-2, 2 - 3 டீஸ்பூன். எல். மாவு.

தயாரிப்பு:

கிண்ணத்தை யூனிட்டில் வைக்கவும், "பேக்கிங்" பயன்முறையில் ஒரு மணி நேரம் சமைக்கவும் மட்டுமே இது உள்ளது. மெதுவான குக்கரில் உருளைக்கிழங்கு கேசரோலை பிரவுன் செய்ய, சமையலின் முடிவில், அதை மறுபுறம் திருப்பி 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். நீங்கள் புளிப்பு கிரீம், சாஸ் அல்லது காய்கறிகளுடன் உணவை பரிமாறலாம்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட சால்மன் உடன்

எனவே, நாங்கள் இறைச்சி கேசரோலை கண்டுபிடித்தோம். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட சால்மன் கொண்ட மெதுவான குக்கரில் உருளைக்கிழங்கு கேசரோலுக்கான செய்முறைக்கான முறை இப்போது வந்துவிட்டது. இது மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட மீன் ஆகும், மேலும் இது ஒரு கடாயில் முன் வறுக்கப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை, இது அதிகப்படியான கொழுப்பிலிருந்து நம்மைக் காப்பாற்றும்.

செய்முறை சால்மன் பயன்படுத்துகிறது. ஆனால் நீங்கள் சமையல் போது எந்த மீன் மற்றும் கூட தயாராக கடையில் நறுக்கு பயன்படுத்தலாம். உண்மை, பிந்தைய பதிப்பில், சுவை சற்று மோசமாக இருக்கும்.

சமையலுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்: 0.3 கிலோ துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட சால்மன், 0.5 கிலோ உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகள், இரண்டு வெங்காயம், மசாலா, உப்பு, அரை கொத்து மூலிகைகள், கிண்ணத்தில் கிரீஸ் செய்வதற்கு எண்ணெய்.

சமையல் செயல்முறை:

கேசரோலை அடுக்குகளில் அடுக்கி, இரண்டு முட்டைகளை அடித்து மேலே ஊற்றவும். இது மிகவும் கசப்பானதாக இருக்கும்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கல்லீரலுடன்

நீங்கள் ஆஃபலில் இருந்து நிறைய சுவையான உணவுகளை சமைக்கலாம். மெதுவான குக்கரில் உருளைக்கிழங்கு கேசரோலுக்கான "கல்லீரல்" செய்முறையை கவனியுங்கள். கல்லீரல் சுவையானது மட்டுமல்ல, மனித உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு. நீங்கள் எதையும் பயன்படுத்தலாம்: கோழி, மாட்டிறைச்சி. முக்கிய விஷயம் அதை முன்கூட்டியே தயார் செய்ய வேண்டும்.

கல்லீரலுடன் கேசரோலை குறிப்பாக சுவையாக மாற்ற, அதன் மேல் துருவிய சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும், பின்னர் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு நன்கு மசாலா செய்யவும்.

எனவே, ஒரு சமையல் தலைசிறந்த உருவாக்க, நீங்கள் கையில் வேண்டும்: கோழி கல்லீரல் 0.5 கிலோ, 2 டீஸ்பூன். எல். புளிப்பு கிரீம், 1 கிலோ உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகள், ஒரு வெங்காயம், 1-2, மசாலா, 0.15 கிலோ சீஸ்.

சமையல் செயல்முறை:

மெதுவான குக்கரில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கு கேசரோலை சூடாக பரிமாறலாம். ஆனால் மேசையில் வைத்து சில நிமிடங்கள் ஆற வைத்தால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். இது கொஞ்சம் கடினமாக மாறும், ஆனால் அது அதே தாகமாக இருக்கும்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கேசரோல்கள் ஒரு சமையல் கண்டுபிடிப்பு. இது உங்கள் அட்டவணையை பல்வகைப்படுத்தும் மற்றும் நிறைய நேரத்தை விடுவிக்கும்.

இன்று நான் உங்கள் கவனத்திற்கு மிகவும் சுவையான செய்முறையை தருகிறேன்: மெதுவான குக்கரில் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி... நாங்கள் முன்பு சமைத்ததைப் போலல்லாமல், இந்த செய்முறையில் நீங்கள் முதலில் உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து, பிசைந்த உருளைக்கிழங்கில் பிசைந்து கொள்ள வேண்டும். இருப்பினும், சமையல் செயல்முறையின் சிக்கலானது முடிக்கப்பட்ட உணவின் அற்புதமான சுவை மற்றும் மென்மையான அமைப்பு மூலம் முழுமையாக ஈடுசெய்யப்படுகிறது.

மூலம், அத்தகைய ஒரு casserole அது மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு அல்லது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு பயன்படுத்த மிகவும் சாத்தியம், விடுமுறை போது விருந்தினர்கள் சாப்பிடவில்லை, மற்றும் வெறுமனே அதிகமாக ஒரு பக்க டிஷ் சமைக்கப்படும். இதனால், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு கேசரோல் குடும்ப பட்ஜெட்டில் நிறைய சேமிக்க உதவும்.

பல உணவுகளைப் போலவே, மல்டிகூக்கர் சமைப்பதை மிகவும் எளிதாக்குகிறது. துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு... கேசரோல் சுடப்பட்டிருக்கிறதா என்பதைப் பார்க்க ஒவ்வொரு ஐந்து நிமிடங்களுக்கும் நீங்கள் பார்க்க வேண்டியதில்லை, அது எரிந்துவிட்டதா என்று கவலைப்பட வேண்டாம். எங்கள் அற்புதமான பாத்திரம் சரியான நேரத்தில் அணைக்கப்படும்!

மெதுவான குக்கரில் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு கேசரோல் செய்ய வேண்டியது:

• அரை கிலோ துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி
• 1 வெங்காயம்
• உருளைக்கிழங்கு - 5 நடுத்தர கிழங்குகளும்
• உப்பு ஒரு இனிப்பு ஸ்பூன் விட சற்று குறைவாக
• நூறு கிராம் கடின சீஸ்

சாஸுக்கு தேவையான பொருட்கள்:

• மூன்று கோழி முட்டைகள்
• மூன்று அட்டவணைகள். எல். மாவு
• 100 கிராம் மயோனைசே
• சில உப்பு

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு கேசரோல் செய்வது எப்படி

பைக்கு இறைச்சி நிரப்புதலை தயார் செய்வோம்.

வெங்காயத்தை தோலுரித்து நறுக்கவும். நாங்கள் அதை ஒரு வாணலியில் அல்லது மல்டிகூக்கரில் "பேக்கிங்" பயன்முறையில் வெளிப்படையான வரை வதக்குகிறோம்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைச் சேர்த்து, வெங்காயத்துடன் கலந்து, அனைத்து கட்டிகளையும் உடைத்து, மென்மையான வரை வறுக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து, பிசைந்த உருளைக்கிழங்கில் நசுக்கவும். நான் அதை சிறிது உருளைக்கிழங்கு குழம்புடன் முடித்தேன்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் ஒரு உருளைக்கிழங்கு கேசரோலுக்கு ஒரு சாஸ் தயாரிப்போம்:
முட்டைகளை ஒரு துடைப்பம் கொண்டு அடிக்கவும். உப்பு, மாவு, மயோனைசே சேர்த்து, மென்மையான வரை மீண்டும் அடிக்கவும்.

வெண்ணெய் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உயவூட்டு.

முதலில், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கை இடுங்கள்.

பிசைந்த உருளைக்கிழங்கில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை வைக்கவும்.

சாஸ் நிரப்பவும். அதே நேரத்தில், ஒரு ஸ்பேட்டூலாவைப் பயன்படுத்தி பக்கவாட்டில் இருந்து கேசரோலை நகர்த்தவும், இதனால் சாஸ் அங்கு ஊடுருவுகிறது. மேலே அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். சமையல் மெதுவான குக்கரில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு கேசரோல்ஒரு மணி நேரம் "பேக்கிங்" முறையில்.

சிக்னலுக்குப் பிறகு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு கேசரோல் தயாராக உள்ளது! மல்டிகூக்கர் கூடையின் உதவியுடன் அதை வெளியே எடுத்து, அதைத் திருப்புகிறோம்.

பகுதிகளாக வெட்டவும்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கு கேசரோல்மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு முக்கிய பாடமாக வழங்கலாம்.

அனைத்து உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இறைச்சி கேசரோல்களில், இது எங்கள் சுவைக்கு மிகவும் வந்தது. பரிந்துரை!