Енциклопедія пожежної безпеки

Графік правильного харчування для схуднення на тиждень. Недорого меню здорового харчування для охочих схуднути. Правильне харчування для схуднення: основні принципи

Просте ПП меню на тиждень для схуднення із рецептами.

Понеділок

Відразу після пробудження: 300мл. води
Сніданок (7:00) : 50 грам вівсяної кашізапареної на склянці нежирного молока абоводи з грушею. Чай чи кава без цукру
Другий сніданок (10:00): 2 відварені яйця,шматочок чорного хліба або кілька хлібців,половина пластикової склянки сирих горіхів
(перевагу варто віддати таким горіхам як: мигдаль, кешью, волоський)
Обід (13:00): Овочевий салат (200 г), індичата, приготовлена ​​нагрилі, на пару або просто відварена (150 г), гречана каша 50 грам (усухому вигляді)
Полудень (16:00): Сир 5% з десертною ложкою меду абоягодами/фруктами (150 г).
Вечеря (19:00): Грецький салат (150 г), хек, запечений у фользі (200 г).
Перекус (21:00 – 22:00): Грейпфрут

Вівторок


Відразу після пробудження: 300мл. води.
Сніданок (7:00): Омлет із 2х яєць із грибами абосиром, злакові хлібці + вівсянка на воді зперсиком (4 ст. ложки вівсянки). Чай або каву.
Другий сніданок (10:00): Сирники дієтичні (150 г,4 шт.). Див. рецепт нижче. 1 яблуко
Обід (13:00): Рис відварений 80 г у сухому вигляді, 1куряче філе, приготовлене будь-яким способом,салат овочевий (150 г).
Полудень (16:00) : кефір 1% (300 мл)
Вечеря (19:00): Телятина або індичка відварена, або тушкована (150 г),овочеве рагу (кол. капуста, кабачок, перець, баклажан)
Перекус (21:00 – 22:00) : Грейпфрут

Середа



Відразу після пробудження: 300мл. води.
Сніданок (7:00): Мультизернові пластівці (50 г)з ½ склянки нежирного молока, 100 грамсиру з ложкою меду, чаю чи кави
Другий сніданок (10:00): Омлет або яєчня з2х яєць із сиром та зеленню, злакові хлібці
Обід (13:00): Макарони із твердих сортівпшениці 100 г (сухого продукту),яловичий гуляш (150 грам), овочевий салат(150 г)
Полудень (16:00): Салат: горбуша ввласному соку (50 г), ½ авокадо, огірок,білки двох відварених яєць, зелень.
Вечеря (19:00): Консервована кукурудза (150 г) або 2 качана,індичкове філе приготоване будь-яким способом, салат овочевий (200 г)
Перекус (21:00 – 22:00): Грейпфрут

Четвер


Відразу після пробудження: 300мл. води.
Сніданок (7:00): Вівсяна каша на воді з ложкою меду та горіхами (50 г), 1груша
Другий сніданок (10:00): 2 відварені яйця, 1 огірок, твердий сир (кількаскибочок) із злаковими хлібцями.
Обід (13:00): Паста типу балоньєзе з яловичим фаршем (250 грам), салатгрецький (200 г)
Полудень (16:00): Грейпфрут
Вечеря (19:00): Овочеве рагу тушковане наводі (150 г), короп запечений у духовці(150 г).
Перекус (21:00 – 22:00): Салат із тунцем:відварені білки яєць (2 шт), тунець ввласному соку (півбанки), 1 огірок, цибулязелений

П'ятниця




Відразу після пробудження: 300мл. води.
Сніданок (7:00): 50 г вівсянки, запареної на воді або знежиреному молоці з ложкою меду, ягодами або фруктами. 10 мигдальних горішків. Чай або каву.
Другий сніданок (10:00): Омлет зі шпинатом з 2х яєць, злакові хлібці
Обід (13:00): Домашні курячі котлетки (духові, не смажені) (150 г = 2 шт), гречана каша (70 г), овочевий салат (150 г)
Полудень (16:00): Кефір 1% (300 г)
Вечеря (19:00): Тушені суцвіття цвітної капусти (150 г), філе індички на грилі (150 г)
Перекус (21:00 – 22:00): Сир 5% із десертною ложкою меду (100 г).

Субота




Відразу після пробудження: 300мл. води.
Сніданок (7:00): Мультизернові пластівці (70 грам), змішані з ½ склянки знежиреного молока, 1 тост із скибочкою твердого сиру. Чай або кава з половинкою зефіру або злаковим батончиком.
Другий сніданок (10:00) : Салат з консервованим лососем (півбанки лосося, 1 яйце, ½ огірка, 1 помідор та зелень), злакові хлібці.
Обід (13:00): Суп овочевий (200 г), плов із куркою (250 г)
Полудень (16:00): Фруктовий салат із горіхами, заправлений класичною активією (300 г)
Вечеря (19:00): Кільця кальмара, тушковані з овочами та/або цибулею (200 г), тушковані або запарені овочі (без картоплі) (200 г)
Перекус (21:00 – 22:00): Нежирний сир (100 г)

Неділя


Відразу після пробудження: 300мл. води.
Сніданок (7:00): Вівсянка на воді (50 г) з ложкою меду та грушею, яєчня з грибами (з 2х яєць). Чай або каву
Другий сніданок (10:00): Сендвіч з тунцем (для начинки на 5 сендвічів: тунець, консервований шматочками, цибуля ріпчаста, сир фета 50 грам, яйця відварені 2 шт., кілька ложок оливкової олії, сік лимона за смаком)
Обід (13:00): Овочевий салат (200 г), курка, запечена в духовці (150 г), гречана каша (50 г)
Полудень (16:00) : Салат з мідіями (мідії, обсмажені на ложці оливкової олії з цибулею, 1 яйце, огірок, зелень)
Вечеря (19:00): Обсмажена на ложці оливкової олії або тушкована овочева суміш (150 г), риба, запечена у фользі (150 г)
Перекус (21:00) : Нежирний сир з ягодами (100 г).

Час на читання: 7 хвилин

Найперше питання, яке доводиться вирішувати охочим схуднути: як побудувати свій раціон? Як відомо, для позбавлення зайвої ваги недостатньо регулярно займатися спортом, потрібно обов'язково переглянути свої харчові звички. Пропонуємо вам меню правильного харчування для схуднення, яке допоможе зорієнтуватися під час планування свого раціону.

Читайте докладніше інші наші статті про харчування:

10 важливих правил про правильне харчування для схуднення

Перш ніж перейти до детального опису меню правильного харчування для зниження ваги, нагадаємо основні правила схуднення. Це те, що важливо знати кожному, хто худне!

  1. Худнуть від дефіциту калорій, а не правильного харчування. Коли ми їмо менше, ніж організму потрібно енергії, він починає використовувати резервний фонд як жиру. Таким чином, запускається процес схуднення. Що, коли і в яких поєднаннях ви їсте – це не має вирішального значення. Якщо ви харчуєтеся з дефіцитом калорій, то ви худнете.
  2. Всі дієти, як би вони не називалися, спрямовані на те, щоб змусити людину менше їсти та створити необхідний дефіцит калорій. Схуднення на правильному харчуванні теж досягається за рахунок обмежень у їжі: ви вживаєте менш калорійні продукти і позбавляєтеся «харчового сміття». Як правило, цього достатньо, щоб дотриматися дефіциту калорій, навіть якщо ви не вважаєте безпосередньо цифри калорійності (хоча і з правильними продуктами можна їсти з профіцитом і одужувати).
  3. Тому якщо ви хочете схуднути, немає потреби харчуватися тільки правильними продуктами: курячою грудкою, гречаною кашею, стравами з цвітної капусти, маложирним сиром та салатами зі свіжих овочів. Чи не продукти самі по собі сприяють набору ваги, а загальний надлишок калорій.
  4. Жирними, борошняними та солодкими продуктами дуже легко створюється надлишок калорій, тому таку їжу доводиться обмежувати. Але якщо у вас виходить вписати ці продукти в норму калорій, то ви можете вживати їх без шкоди для схуднення.
  5. Проте краще дотримуватись меню правильного харчування: не для схуднення насамперед, а для власного здоров'я. Пам'ятайте, що фастфуд і солодощі не несуть жодної харчової цінності і, більше того, при вживанні у великих кількостях негативно впливають на організм.
  6. Безпосередньо для схуднення час їди особливої ​​ролі не грає, тому вам необов'язково повністю змінювати свій раціон і розпорядок. Просто пам'ятайте, що Складання грамотного правильного меню на день допоможе вам харчуватися збалансовано, а значить мінімізувати почуття голоду, виробити корисні звички, поліпшити роботу ШКТ.
  7. Білки, жири та вуглеводи не мають істотного впливу на зниження ваги, для схуднення найважливіше – це загальна калорійність раціону. Але ці показники важливо враховувати для збереження м'язів (білки), достатньої енергії (вуглеводи), нормальної роботи гормональної системи (жири).
  8. Продукти можуть поєднуватись на тарілці в будь-якому вигляді, це теж не впливає на процес схуднення. Якщо ви хочете дотримуватися роздільного харчування або поєднувати продукти лише звичним для вас способом – будь ласка.
  9. Нижченаведені рекомендації – це лише один із найпоширеніших варіантів меню правильного харчування на кожен день. Ви можете побудувати меню під свої можливості, необов'язково орієнтуватися на дієтичні канони. Якщо ви вважаєте калорії, білки, вуглеводи та жири, то у вас розв'язані руки: для схуднення досить просто харчуватися в рамках КБЖУ.
  10. Розподіл білків та вуглеводів протягом дня, правильні сніданки та вечері, певні продукти до та після тренування – це лише додаткова цегла у будівництві тіла, але далеко не ключові. Вони переважно актуальні на завершальному етапі шліфування тіла і доведення його до ідеальної форми.

Підведемо підсумок. Питання позбавлення від зайвої ваги завжди зводиться до обмежень у харчуванні, незалежно від раціону та меню на кожен день.Саме тому підрахунок калорій є оптимальним способом схуднення, оскільки ви завжди зможете розпланувати їжу на свій розсуд у рамках своєї норми КБЖУ.

Правильне харчування – це додатковий інструмент для схуднення, який допоможе вам змінити харчову поведінку та почати харчуватися збалансовано та з користю для здоров'я.

Що важливо пам'ятати при складанні меню правильного харчування на кожен день:

  • Сніданок має бути багатим на складні вуглеводи для енергії на цілий день.
  • Швидкі вуглеводи (солодощі, десерти, сухофрукти) краще вживати у першій половині дня.
  • Вечерю бажано зробити переважно білковою.
  • Кожен прийом їжі повинен включати клітковину (свіжі овочі, висівки, цільне зерно, фрукти).
  • Забудьте про правило "не їсти після 18.00", але вечеряти краще не пізніше, ніж за 2-3 години до сну.
  • Розподіліть калорії на день приблизно в наступних пропорціях: 25-30% сніданок, 30-35% обід, 20-25% вечеря, 15-20% перекушування.
  • За 1-2 години до тренування краще з'їсти вуглеводи протягом 30 хвилин після тренування – вуглеводи + білок.

Ще раз підкреслюємо, що для схуднення найголовніше, це дотримуватися загального дефіциту калорій за день. Але з погляду збалансованості харчування, збереження здоров'я, енергії, нормальної роботи організму та зменшення ризику зривівкраще все-таки дотримуватися вищевикладених правил.

Зразкове меню правильного харчування на день:

  • Сніданок: Складні вуглеводи.
  • Другий сніданок: Прості вуглеводи
  • Обід: Білки + Вуглеводи + Жири. Обов'язково клітковина.
  • Полудень: Вуглеводи, можна трохи жирів
  • Вечеря: Білок + бажано клітковина.

Наведемо кілька варіантів меню правильного харчування для схуднення. Це лише приклади найбільш популярних та вдалих варіантів сніданку, обіду та вечері, які найчастіше зустрічаються у тих, хто худне. У вас може бути меню правильного харчування на кожен день з урахуванням індивідуальних потреб.

Сніданок:

  • Каша з фруктами/сухофруктами/горіхами/медом і молоком (найчастіший варіант – вівсянка)
  • Яєчня з цільнозерновим хлібом
  • Бутерброди з цільнозерновим хлібом або хлібцями
  • Овсяноблін (змішуємо яйця та вівсяні пластівці та підсмажуємо на сковорідці)
  • Смузі з сиру, молоко та банана (бажано додати складних вуглеводів – висівки або вівсяні пластівці)
  • Цільнозернові пластівці з молоком

Обід:

  • Крупа/макарони/картопля + м'ясо/риба
  • Тушені овочі + м'ясо/риба
  • Салат + м'ясо/риба
  • Овочі/гарнір + бобові

Обід є найбільш «демократичним» їдою, тут ви можете вибрати практично будь-яке поєднання продуктів на ваш смак.

Вечеря:

  • Овочі + нежирне м'ясо/риба
  • Овочі + сир + яйця
  • Сир
  • Кефір із фруктами

Перекус:

  • ПП-випічка
  • Горіхи
  • Фрукти
  • Сухофрукти
  • Сир чи білий йогурт
  • Цільнозерновий хліб/хлібці

Із запропонованих варіантів сніданку, обіду та вечері сформуйте свій власний варіант меню правильного харчування на кожен день.

Калорійність страв розрахуйте самостійно, виходячи зі своїх порцій та конкретних продуктів. До речі, із сучасним гаджетами зробити це досить легко:

Дієтичне харчування допомагає не лише скинути зайву вагу. але й наситити організм необхідними вітамінами та мікроелементами. Реалізувати такий раціон можна в домашніх умовах, оскільки в рецептах використовуються прості продукти, а технологія приготування під силу навіть лінивим.

Основні правила дієтичного харчування:

  1. 1. Пити воду – звичайну очищену або мінеральну без газу не менше 2 л на день.
  2. 2. Є багато свіжих овочів, зелені (3-4 порції на день) та фруктів (2-3 порції на день).
  3. 3. Відмовитись від червоного м'яса.
  4. 4. М'ясо птиці потрібно вживати без шкірки.
  5. 5. Включати в раціон корисні жири – жирну рибу, горіхи, насіння, авокадо, рослинні олії холодного віджиму.
  6. 6. Вживати кисломолочні продукти із мінімальною жирністю.
  7. 7. Немає більше 2 жовтків на день, кількість білків не обмежена.
  8. 8. Відмовитися від смаження на оліях для приготування страв.
  9. 9. Є 5 разів на день в один і той же час - 3 основні прийоми їжі та 2 перекушування.
  10. 10. Контролювати кількість уживаних калорій – приблизно вирахувати за спеціальною формулою.
  11. 11. Злакові, солодкі фрукти та овочі бажано їсти у першій половині дня, після обіду потрібно вживати білки та низькокалорійні овочі.
  12. 12. Бажано відмовитися від солі – це сприяє втраті ваги за рахунок позбавлення зайвої води.

Ці правила універсальні: вони підходять як для жінок, так і для чоловіків різного віку. Через місяць після їх дотримання можна втратити від 3 до 6 кг, залежно від початкових даних людини.

Дієта для сушіння тіла передбачає розподіл вживаних білків, жирів та вуглеводів таким чином:

  • білків: 60% - вони повинні бути присутніми у всіх прийомах їжі;
  • жирів - 20% - чайну ложку лляної олії рекомендується випивати натще, інші джерела корисних жирів потрібно рівномірно розподілити на всі їди;
  • вуглеводів: 20% - їх слід вживати під час сніданку та першого перекушування.

Існує безліч різних дієт, але вони працюють не так, як хотілося б. Часто люди стикаються з проблемами: або раціон настільки мізерний, що не хочеться на ньому довго сидіти, або зусилля, що докладаються, дають настільки мінімальний ефект, що в результаті зникає бажання продовжувати так харчуватися тривалий час. І відбувається зрив. Що ж робити?

Якщо харчуватися правильно і слідувати здоровому способу життя, то не потрібно буде замислюватися про свою фігуру, оскільки така їжа сама сприяє зменшенню зайвої ваги та підтримці здоров'я.

Правильне харчування для схуднення: меню на тиждень, таблиця продуктів - це головні складові у схудненні без шкоди здоров'ю

У цій статті буде розглянуто правильне харчування, наведено таблиці продуктів, що сприяють схуднення, та надані різні меню, які допоможуть зберегти баланс між ситними та низькокалорійними продуктами.

Щоб схуднути на правильному харчуванні, не потрібно чинити насильство над собою і позбавляти себе на довгий термін улюблених страв. Можна вживати звичні продукти у певному, правильному поєднанні і забути про почуття голоду.

Щоб таке харчування призвело до очікуваного результату, слід дотримуватися кількох правил:

  • розраховувати калорії споживаних продуктів;
  • перевіряти склад їжі;
  • готувати їжу правильно;
  • дотримуватися режиму дня.

Перебуваючи на правильному харчуванні, можна іноді собі дозволяти навіть заборонену їжу в невеликій кількості. Такий підхід сприяє зменшенню потягу до тістечок, чіпсів та інших подібних продуктів, оскільки немає категоричної заборони. Просто треба розуміти, що шкідливої ​​їжі має бути в рази менше, ніж корисною.

Але таке харчування не сприяє занадто різкому схуднення, оскільки зменшення калорійності становить лише 500 калорій на день. А це означає, що зменшення ваги буде лише на 1,5 кг або 2 кг на місяць.

Але якщо до такого раціону додати ще й заняття спортом, то результат значно підвищиться. У такому разі можна скинути вагу навіть на 7-8 кг на місяць.

Чи можна схуднути на дитячому харчуванні

До правильного харчування можна віднести дитяче харчування. Варені овочеві, м'ясні або фруктові пюре дуже добре сприяють зменшенню ваги, оскільки швидко засвоюються організмом.

До плюсів дієти на дитячому харчуванні можна віднести не тільки швидкість схуднення, але й зручність вживання їжі. Адже не потрібно займатися приготуванням такої їжі, можна просто відкрити баночку та насолоджуватися смаком у будь-яку пору доби. Ну а якщо достатньо часу готувати самостійно, потрібно лише відварити, а потім перетерти в пюре улюблену їжу.

Але в такій дієті є недоліки. Одним з яких є невелика кількість клітковини. Тому, за дотримання дієти більше тижня, потрібно включити в харчування зелені овочі. Ще один мінус – мінімальний вибір страв. Так що така дієта може скоро набриднути.

Цікавий факт!Дієту на дитячому харчуванні розробила Трейс Андерсон, яка є особистим тренером Мадонни. Багато знаменитостей вже випробували на собі ефект цієї дієти.

Як правильно харчуватися, щоб схуднути (основи правильного харчування)

Краще віддавати перевагу вареній їжі з низьким вмістом жиру. Сирі овочі та фрукти можна їсти у необмеженій кількості, оскільки в них замало калорій.

Наприклад, огірки або помідори можна їсти навіть увечері, щоб утамувати почуття голоду. А ось смажене, жирне та борошняне краще виключити з раціону, такі продукти дуже важкі для організму і сприяють його зашлаковуванню, утворенню шкідливого холестерину.

Щоб було простіше зрозуміти, скільки потрібно з'їдати продуктів для схуднення, потрібно порахувати всі споживані калорії за день і відібрати від цієї кількості 30%. Сума, що вийшла, - це саме та кількість калорій, яка не завдасть явного дискомфорту і сприятиме зниженню ваги на 1-2 кг на місяць.

Режим харчування для схуднення

Процес схуднення багато в чому залежить від вибору продуктів, а й від режиму харчування. Крім традиційних сніданку, обіду та вечері дозволяються перекушування, але вони мають бути мінімально калорійними. Найкраще для цього підійдуть сирі фрукти та овочі.

Їду найкраще здійснювати в такий час:


Список продуктів для правильного харчування та схуднення в домашніх умовах

Щоб легше було зорієнтуватись, що можна вживати при правильному харчуванні, а що ні, існують таблиці корисних продуктів. Вони зазначено кількість калорій і співвідношення поживних речовин. Такі таблиці допомагають орієнтуватися при виборі будь-якого продукту для основного прийому їжі або перекушування.

Які продукти потрібно їсти, щоб схуднути

Продукти у приготовленому вигляді Кількість г і мл Жири Вуглеводи Білки Ккал
Сир нежирний100 1,85 3,34 18,02 101
Кефір 0,1%50 0,05 8,52 1,24 38
Геркулес30 1,85 18,55 3,68 105
Молоко 1,5%100 1,5 4,72 2,92 44
Куряче філе170 2,12 39,24 188
Гречка50 1,71 35,74 6,63 172
Болгарський перець100 0,31 6,04 0,98 26
Цибуля100 0,08 10,12 0,91 42
Зелена квасоля100 0,22 7,57 1,82 33
Соняшникова олія30 13,61 120
Жовток яйця1 шт.4,52 0,62 2,71 55
Білок яйця3 шт.0,18 0,71 10,78 51
Томат1 шт.0,24 4,83 1,09 22
Огірок2 шт.0,34 10,88 1,96 45
Оливкова олія30 13,52 119
Банан1 шт.0,38 26,94 1,28 105
Мінтай300 2,41 51,55 244
Рис50 1,11 38,36 3,92 172
Зелений горіх50 0,19 6,85 2,62 38
Сьомга150 22,64 31,18 338
Макарони цільнозернові50 0,66 35,24 5,52 169
Запіканка із сиру200 8,85 20,48 24,01 260

Практично всі фрукти та овочі мають мінімальну кількість калорій, тому їх можна сміливо їсти у будь-який час. Також ними можна замінювати будь-які продукти або використовувати як перекушування.

Які продукти виключити, щоб схуднути

За будь-якої дієти важливо виключити шкідливі продукти харчування, в яких занадто багато жиру, цукру та простих вуглеводів. Такі вуглеводи небезпечні тим, що швидко розщеплюються в організмі, тим самим підвищуючи цукор у крові.

Але такий цукор так само швидко зменшується, тому через час знову хочеться їсти, що провокує жор. У збалансованому харчуванні цукор повинен бути практично одному рівні.

Декілька найбільш шкідливих продуктів, які слід уникати при схудненні:


Щоденник харчування для схуднення: як правильно вести

Щоб знати свої слабкі місця, можна завести щоденник харчування, який допоможе контролювати прийом з'їденої за день їжі та скоригувати правильний підхід до схуднення.

Існують різні види ведення щоденників харчування,але вони зводяться одного – забезпечити зручність контролю:

  1. Вести щоденникможна як у блокноті, і у електронному варіанті.
  2. Записи слід робитищодня, краще одразу після їжі.
  3. Обов'язково вказуватичас їди.
  4. Для зручностіможна зробити таблицю, де буде записано кількість їжі, калорійність, наявність білка, жиру та вуглеводів (як це показано у таблиці).
  5. Кількість їжікраще вказувати у грамах та мілілітрах.
  6. Підрахунки калорійта кількість жирів допоможуть зробити певні програми.
  7. Щоденниктреба завжди мати при собі.

Програма харчування для схуднення

Існує багато програм харчування для схуднення. Все залежить від способу життя, занять спортом, індивідуальної переваги та можливості дотримання правил програми. В основу практично кожної програми покладено дотримання режиму харчування та контроль споживаних продуктів.

Харчування обов'язково потрібно підлаштувати до порядку денного. На сніданок та обід можна їсти досить калорійну їжу з вмістом вуглеводів, а на вечерю краще споживати низькокалорійну білкову їжу.

Також потрібно враховувати добове фізичне навантаження. Якщо планується низька фізична активність, то кількість калорій повинна бути знижена. А при збільшенні навантажень підвищується калорійність раціону.

Зверніть увагу!Будь-яка програма харчування для схуднення працює у рази краще, якщо займатися спортом. Після тренування краще їсти не менше, ніж через 30-40 хв. Продукти повинні містити клітковину та білки.

Здорове (збалансоване) харчування для схуднення

Будь-який бажаючий зменшити вагу тіла, напевно, не раз чув таку фразу: «Щоб стати худшою, треба менше їсти!»

Тільки ось правильне харчування для схуднення має на увазі не зменшення кількості самої їжі, а зниження споживаних калорій.

Для того, щоб вага зменшувалась, потрібно на добу вживати приблизно 1500 ккал. Також харчування має бути збалансованим. Тобто потрібно дотримуватися пропорції білка, жиру та вуглеводів у співвідношенні 40-30-30%.

Дієтологія – правильне харчування (раціон) для схуднення: меню на тиждень

Дієтологія – це ціла наука, яка допомагає жінкам тримати себе у формі. Багато дієтологи рекомендують насамперед навчитися правильно харчуватися. Для цього необхідно дотримуватись правил золотої середини – споживати практично рівну кількість поживних речовин, а також зменшити кількість калорій так, щоб їх спалювалося більше, ніж надходило до організму.

Для початку варто спробувати скласти собі меню на тиждень, прорахувавши кількість калорій та поживних речовин у споживаних продуктах. Допоможе цьому таблиця, наведена вище, і приблизний список меню, представлений нижче, продукти у якому можна замінювати на рівні по калорійності.

Меню правильного харчування для схуднення на місяць

Для такого харчування протягом місяця потрібно їсти достатню кількість продуктів із вмістом білка. Розрахувати його просто: білка потрібно стільки грамів, скільки кілограмів важить жінка. Потім це число множиться коефіцієнт 3,3. Вживати отриману кількість потрібно за 2-3 рази протягом дня.

Обов'язково необхідно з'їдати більше овочів та фруктів, пити соки та чаї. Цукор варто замінити стевією або сухофруктами, а хліб – висівками. Рідини пити приблизно 2 літри на день.

Триразове харчування для схуднення

Денний обсяг їжі слід поділити на 3 рази. Меню, наведене нижче, можна споживати на сніданок, обід і вечерю.Залежно від того, на тиждень або на місяць складається меню, вибирають для себе 2-3 страви, які замінюють щодня відповідно до їхньої калорійності.

Корисний сніданок (правильне харчування для схуднення)

  • 50 г каші (вівсяної, гречаної, рисової, перлової, пшеничного),
  • 50 г вареної риби,
  • 50 г вареного курячого м'яса,
  • 150 г овочевого салату,
  • фруктовий салат,
  • 30 г гранульованих висівок,
  • 100 г сиру 0% жирності.

З напоїв можна вибрати 150 мл соку, чаю, кави з молоком або компоту.

Корисний обід (правильне харчування для схуднення)


Корисна вечеря при правильному харчуванні для схуднення

Обов'язково з'їдати 30 г гранульованих висівків та 200 г овочів або фруктів. Запити можна нежирним йогуртом, кефіром чи чаєм. Можна їсти варені овочі, філе птиці чи нежирне м'ясо – відварене чи запечене. Але не більше ніж 50 г.

Якщо їжі, з'їденої на сніданок чи обід, недостатньо, можна на ланч чи полудень вживати фрукти чи сухофрукти, а запивати соком, чаєм чи йогуртом.

Харчування при схудненні та заняття спортом

Якщо просто правильно харчуватися, схуднення відбувається не так ефективно. А якщо при цьому ще займатися спортом, вага тіла зменшується значно швидше. Але тут потрібно дотримуватися деяких принципів харчування.

Організм запасається жирами у разі нестачі енергії. Тому, щоб змусити його витрачати ці резервні запаси, потрібно не їсти перед самим тренуванням. А поїсти приблизно за 2 години, щоб не важко було займатись, варто обов'язково.

Прийом їжі повинен бути вуглеводним, але в невеликій кількості. Так організм буде впевнений, що їжа в нього надходить, і не зводитиме з розуму під час тренування почуттям голоду. А недостатню частину енергії він візьме із жирових запасів.

Їсти можна вівсяну або гречану кашу, овочі та фрукти.

Важливо знати!Якщо відчуваєте сухість у роті, сонливість чи погіршення настрою – це може говорити про нестачу води в організмі. За вагою 70 кг, денна норма споживання води становить 2 л. При більшій вазі розраховуйте кількість, виходячи з маси тіла – на кожні зайві 10 кг необхідно 250 мл води.

Харчування після тренування для схуднення

Після тренування потрібно ще деякий час дати організму для спалювання резервних жирів, і лише через 2 години можна приступати до першого їди. Тепер уже потрібні білкові продукти: сир, яєчний білок, куряче м'ясо, варені морепродукти. Так само не зайвим буде овочевий салат із ложкою рослинної олії.

Якщо після тренування почуття голоду дуже сильне, можна випити сік, йогурт чи чай.

Дробне (п'ятиразове) харчування для схуднення: меню на місяць

Ця система передбачає прийом їжі кожні 2-3 години. При схудненні порції повинні бути малі, але містити достатньо калорій для нормального самопочуття.

Їжа повинна мати корисні властивості, навіть якщо це перекус.Основний принцип цього харчування в тому, що протягом дня потрібно їсти 3 рази гарячу страву та двічі перекушувати чимось легким. Солодке допускається лише 1 раз, і лише 1 шматочок.

Приблизне меню дробового живлення:

  1. Сніданокможе складатися з каші та фруктів. Запити можна чаєм чи кавою.
  2. На обідобов'язково супчик, запечені або сирі овочі та м'ясо нежирних сортів (курка, індичка).
  3. Вечерятиможна вареною рибою, м'ясом або яйцями у поєднанні з овочами.
  4. Перекушування- кисломолочні продукти без вмісту жиру (йогурт, сир, кефір), фрукти, зерновий хліб та чай.
  5. Перед сномза бажання краще випити кефір.

Дробне харчування для схуднення, відгуки тих, що худнуть

Розглядаючи відгуки жінок, що худнуть на такому харчуванні, можна стверджувати, що ця дієта знижує вагу повільно, але тримається бажаний ефект набагато довше, ніж при швидкій втраті ваги. До того ж цей метод можна використовувати всім без обмеження за віком та здоров'ям. Тому можна сміливо сказати, що така система харчування набагато краща за інших.

Роздільне харчування для схуднення: меню на тиждень

Щоб їжа краще засвоювалася організмом, її потрібно вживати окремо, поділяючи на білки та вуглеводи. А це потрібно для того, що для перетравлення вуглеводів виділяється нейтральний за кислотністю шлунковий сік. А для білків потрібне кисліше середовище, тоді як вуглеводи в такому середовищі не засвоюються.

З цього і випливає, що 1 прийом їжі повинен включати або білки, або вуглеводи. Але оскільки майже всі продукти містять і те, й інше, їх прийнято поділяти на групи. При складанні меню обов'язково необхідно враховувати сумісність товарів.

Таблиця роздільного харчування для схуднення

Корисні речовини Продукти
БілкиМ'ясні, рибні продукти, сири, боби, горіхи та злакові
Прості вуглеводиУсі солодкі фрукти та сухофрукти, що не містять кислоти – банани, фініки, груша тощо. А також цукор та солодкі сиропи.
Складні вуглеводиПшениця, рис, картопля на першому місці. На другому – гарбуз, кабачки, зелений горошок, буряк, морква та капуста. Інші овочі та зелень містять дуже мало вуглеводів.
ЖириВсі рослинні олії, авокадо та горіхи, жирна риба.
Кислі фруктиЛимони, виноград та інше.
Напівкислі фруктиУсі солодкі на смак з невеликим вмістом кислоти фрукти та ягоди – груші, сливи, солодкі яблука та інше.

Важливо знати!Продукти, що містять переважно білки або вуглеводи, не поєднуються між собою. Але їх легко можна вживати із жирами та фруктами.

Роздільне харчування для схуднення, відгуки схудлих

За відгуками про цей вид харчування можна судити, що спочатку буде досить складно звикати до такого раціону, оскільки наші звичні страви дуже далекі від такої системи. Потрібно буде заново вчитися готувати та звикати до нових смаків. Деякі дівчата спостерігали у себе зміну настрою та стрес, який пов'язували з неповноцінністю роздільного харчування.

Ще одна категорія схудлих на цій системі стверджує, що зворотний перехід на змішане харчування відбувається досить складно через звикання організму до легкої їжі, що добре засвоюється. Багатьом навіть подобається залишатися на цьому харчуванні.

Але всі відгуки про це харчування стверджують, що така система працює безвідмовно і з її допомогу можна протягом 3 місяців схуднути на 10-25 кг. Це відмінна дієта для тих, хто має дуже велику вагу.

Інтуїтивне харчування, відгуки схудлих

Інтуїтивне харчування – це скоріше антидієта. Тут можна їсти все, що хочеться, потрібно лише контролювати кількість з'їденої їжі, щоб не переїдати.

Цікавий факт!Інтуїтивне харчування було створено Стівеном Хоуксом, який теж тривалий час страждав від надмірної ваги. Він перепробував багато дієт і дійшов висновку, що вони дають короткочасний результат.

Потім він став прислухатися до бажань свого організму та вживати тільки ті продукти, які він хотів. Стівен стверджував, що це залежить лише від психологічного чинника.

Щоб позбавитися зайвої ваги, необхідно створити в організмі нестачу калорій. Для цього необхідно мати план здорового харчування на певний проміжок часу. Інакше кажучи, потрібно скласти збалансоване меню харчування на тиждень. Причому у ньому обов'язково має бути враховано правильне співвідношення БЖУ, тобто баланс білків, жирів та вуглеводів. Маючи під рукою таку таблицю, вам набагато простіше досягти мети та виключити ймовірність зривів.

Важливі особливості складання меню

Спочатку потрібно визначити, скільки калорій витрачає ваш організм на день. Зробити це потрібно за допомогою спеціального калькулятора, який можна знайти в Інтернеті. Там ви вводите свої дані: вік, зростання, поточна вага та рівень вашої фізичної активності. Після чого калькулятор розраховує індивідуальне значення добової калорійності харчування, а також показник БЖУ. Останній допоможе збалансувати раціон та врахувати усі потреби організму.

Ці дані показують, скільки вам потрібно споживати калорій за день, щоб зберегти поточну вагу. Щоб його знизити, слід зменшити енергетичну цінність добового раціону на 20%. На підставі отриманих цифр складаємо потрібний план правильного харчування для схуднення в домашніх умовах. Якщо ви маєте намір скинути вагу, то слід врахувати деякі тонкощі при складанні меню, а саме:

Зразковий план харчування

Схематичний режим живлення

Як приклад взята добова калорійність 1500 ккал. Якщо ви займаєтеся спортом, необхідно трохи збільшити калорійність харчування приблизно на 200 ккал. Щоденний раціон із збалансованим розподілом БЖУ може бути таким:

Дієтичні продукти для здорового раціону

Щоб розробити ефективний план пп треба чітко розуміти, які продукти є джерелами білка, жирів або вуглеводів. Саме вони мають становити основу раціону.

Джерела білка (або протеїну)

  • риба морська або річкова (скумбрія, щука, хек та інші);
  • морепродукти (креветки, мідії, кальмари тощо);
  • м'ясо (яловичина, свинина, кролик, печінка та інше);
  • молочні продукти (молоко, сир, сметана, ряженка, йогурти тощо);
  • птах (курка, індичка та їх субпродукти);
  • яйця (курячі, перепелині);
  • бобові (квасоля, соя, сочевиця, нут та інші);
  • протеїнові коктейлі (вони в середньому містять по 30 г білка).

Вибираючи білкові продукти, необхідно орієнтуватися з їхньої калорійність. Чим вона менша, тим краще. Молочку треба брати без добавок, тобто купувати несолодку.

Невелика кількість жирів має бути присутнім у раціоні людини, оскільки вони також відіграють важливу роль у роботі людського організму.

Джерела вуглеводів

  • овочі (картопля, капуста, морква, буряк тощо);
  • салати та зелень;
  • крупи (пшоно, гречка, рис та інші);
  • фрукти та ягоди.

Овочі та зелень, крім вуглеводів, містять ще й клітковину, за винятком картоплі. Ці продукти становлять основу раціону. Фруктами та ягодами краще не захоплюватися, тому що вони містять природний цукор.

Продукти, яких не повинно бути в раціоні

Наступні продукти краще уникати або скоротити їх вживання до мінімуму:

  • трансжирів, тобто так званий фастфуд;
  • газованих напоїв, особливо солодких;
  • майонезу та інших соусів;
  • цукру та кондитерських виробів;
  • напівфабрикатів (ковбаси, пельмені та інше);
  • алкоголю та енергетичних напоїв.

Зразкове меню на тиждень

Розробити здоровий раціон для зниження ваги в домашніх умовах можна, використавши наведену вище інформацію. При плануванні режиму не занижуйте кількість добових калорій, інакше це буде здорове харчування, а дієта.

Як відомо, вони малоефективні і мають короткочасний результат. Принцип дієт – це сильний дефіцит калорій. У результаті після суворого дотримання такого харчування ви, звичайно, схуднете, але при поверненні до звичайної їжі зайва вага швидко повернеться назад.

Правильне харчування – це не короткочасна дієта, а вибраний вами спосіб життя. Його треба буде притримувати постійно, тож гнатися за швидкими результатами ні до чого.

Таблиця правильного харчування для схуднення на день наведена нижче. Її можна використовувати лише здоровим людям. У решті випадків слід звернутися до консультації лікаря. Вага йтиме планомірно, без різких стрибків.

Приймання їжі Перший Другий Третій Четвертий П'ятий
Понеділок Гречана каша, омлет, тост з олією Йогурт без добавок, яблуко Суп з локшиною, парові котлети, вінегрет Сир із сметаною та зеленню Тушкована риба з цибулею та морквою
Вівторок Пшенична каша, яблуко, тост із джемом Жменя сухофруктів та горіхів Розсольник, тушковані курячі серця, салат із морської капусти Банан, тост із сиром Омлет із броколі та зеленою квасолею, парове куряче філе
Середа Сирна запіканка з вермішеллю Фруктовий салат Гречаний суп з грибами, фрикаделька, листовий салат Смузі з молоком та ківі Ліниві голубці, салат з фунчезою та овочами
Четвер Вівсяні млинці, ягоди Рулет з лаваша з куркою та овочами Томатний суп, салат із кальмарами Тост із сиром та сухофрукти Овочева запіканка, тушкована скумбрія
П'ятниця Пшоняна каша з гарбузом, яблуко Бутерброд із сиру із зеленню Юшка, тушкована капуста з куркою Злаковий батончик Курячі грудки в кефірі, салат з помідорів з цибулею
Субота Морквяна запіканка, банан Хлібець із сиром, помідором та зеленню Суп із фрикадельками, салат із брокколі із сиром Листовий салат Овочеве рагу, рибні котлети
Неділя Омлет зі шпинатом та зеленню, тост з олією та сиром Смузі з молоком та бананом Щи, вінегрет, парова котлета Сирні кульки Відварена квасоля та листовий салат

Якщо скористатися наведеною вище таблицею, можна скласти дієтичне меню на тиждень. Будь-який прийом їжі може супроводжуватись чашкою чаю або кави, але без цукру. Якщо дуже важко обходитися без солодкого, напої слід пити з медом або сухофруктами. Сіль також краще обмежити. Деякими фруктами (банан, виноград) теж слід захоплюватися, оскільки вони містять чимало калорій.

Не забувайте і про воду. Якщо пити щогодини по склянці рідини, то за день цілком набереться 1,5-2 літри. До того ж організм легше звикне до режиму, і в людини з'явиться природна спрага.

Рецепти правильного харчування

Щоб не зриватися з правильного харчування, і воно не було обтяжливим для вас, вибирайте продукти, які любите. Знайшовши з ними рецепти, можна скласти смачне дієтичне меню. Нижче буде наведено найбільш прості приклади страв. Вони чудово підійдуть для низькокалорійного харчування.

Томатний суп (42 ккал на 100 г)

Складові:

  • томати – 700 грам;
  • цибуля – 2 штуки;
  • часник - 1-2 зубки;
  • борошно пшеничне - 5 ст. л.;
  • олія рослинна - 3 ст. л.;
  • томатна паста – 100 грам;
  • сіль, перець – за смаком.

Алгоритм приготування:

Вівсяні млинці (170 ккал на 100 г)

Складові:

  • вівсяні пластівці (або висівки) – 250 грам;
  • молоко – 0,5 літра;
  • яйця курячі – 2 шт.;
  • олія соняшникова - 2 ст. л.;
  • сіль, цукор – за смаком.

Алгоритм приготування:

  1. Заливаємо пластівці водою і даємо їм набрякнути. Потім дрібнішаємо масу блендером.
  2. Додаємо молоко, яйця, сіль, цукор. Все ретельно перемішуємо.
  3. На розпечену сковороду вливаємо тісто і обсмажуємо млинці з обох боків.

Сирні кульки (170 ккал на 100 грам)

Інгридієнти:

  • сир знежирений (не більше 1% жирності) – 150 грам;
  • цукор – 2 ст. л.;
  • манна крупа або вівсяні висівки - 2-3 ст. л.;
  • яйце - 1 шт.

Алгоритм приготування:

Нам завжди хочеться виглядати чудово і при цьому бути здоровими. Але це неможливо, якщо людина має зайву вагу. Щоб схуднути, необхідно повністю змінити свій спосіб життя та насамперед харчування. Здорова їжа може бути не тільки корисною, але й смачною. Якщо ви всерйоз вирішили змінити себе, то ніщо не може поміщати ваше бажання, і ця стаття буде гарною підказкою. Ми впевнені, що у вас все вийде!

Схожі публікації