Ruohon kuivausrumpu omalla kädellään. Kotitekoinen aurinkokuivaus vihanneksille ja hedelmille. Missä kuivataan lääkkeitä

Ihmiset ovat pitkään varattu sieniä, marjoja, hedelmiä ja yrttejä. Yksi yksinkertaisimmista työkappaleen menetelmistä on kuivaus. Mutta jos aikaisemmin oli välttämätöntä hajottaa kaiken auringossa, sopii säähän, piilottaa kasvit sateelta ja ottavat uudelleen, kun on selvää, nyt tilanne on muuttunut paljon. Vitamiinin, maukkaita ja hyödyllisiä varauksia varten riittää ostamaan kuivausrumpu hedelmille.

Syy kuivauksen suosio

Jokaisella työkappaleella on oma positiiviset hetket. Tukoset ja marinadit ovat ehdottomasti erottuvat hieno ja mausteinen maku, mutta kuivatut hedelmät, yrtit, vihannekset ja sienet ovat myös heidän edut ja hyvin lukuisia.

Kuivauksen edut:

• Tuote ylläpitää hivenaineiden ja vitamiinien enimmäismäärää.
• Kun lisätään ruoanvalmistukseen, tuoreiden yrttien ja vihannesten, hedelmien ja sienien maku säilyy.
• Kuivatut tuotteet oikeat olosuhteet Useita voidaan tallentaa
• vuodenaikaa.
• Varastointi, ei tarvita paikkaa eikä erityistä pakkausta.
• Työkappaleen prosessi kestää jonkin aikaa.
• Käytettäessä nykyaikaisia \u200b\u200bkuivausrumpuja työkappale on minimaalisesti ongelmia.

Perinteisten menetelmien kannattajat houkuttelevat usein siihen, että laite ei voi tarjota samaa kuivausta kuin auringossa. Mutta näin ei ole, innovatiiviset tekniikat ovat niin edistyksellisiä, että ne ovat samanlaisia \u200b\u200bja jopa paras tulos. Ei tarvitse poimia täydellinen paikka Alhaisella kosteudella sen ei tarvitse taistella ärsyttäviä hyönteisiä, sinun ei tarvitse asettaa vihannesten tuotteita päivittäin, ja illalla kerätä ja piilottaa ne. Mitä käytti useita päiviä, nyt voit tehdä muutamassa tunnissa, ja joissakin tilanteissa - minuutteja.

Urban ja maaseudun asukkaille, jotka välittävät maukkaita ja terveellisiä ruokia, luonnollisia tuotteita mieluummin luonnollisia tuotteita, mutta samalla heillä ei ole omia maamerkkejä ja riittävästi aurinkoisista alueista kuivaamista, sähköinen kuivausrumpu on kätevin vaihtoehto.

Tämän tekniikan vaihtoehdot ovat melko paljon, katsotaan yleisimpiä lajikkeita.

Kuivurit hedelmien ja vihannesten osalta

Kaikki nykyiset lajit Yrttien, sienien, hedelmien ja vihannesten kuivaimet voidaan jakaa kahteen suureen ryhmään toimintaperiaatteesta:

• Convektiivinen.
• Infrapuna.

Jokaisella lajilla on omat ominaisuudet, edut ja haitat, joita on syytä harkita erikseen.

Konvektiiviset kuivaimet: Toiminnan ja vivahteiden periaate

Ensimmäinen näyttää konvektiivisiksi laitteiksi. Toiminnan periaate kodinkoneet Perustuu kuuman ilman levittämiseen. Se asettaa merkityksensä valmiiseen tuotteeseen. Kuivatut hedelmät tai vihannekset peitetään kuivalla kuorilla, eräänlainen elokuva, koska ensimmäinen kosteus haihtuu pinnalta ja vain sen jälkeen, kun hän alkaa lyödä massaa. Niinpä dehydrausprosessi on riittävän pitkä.


Jos verrataan auringossa kuivattuja hedelmiä, jotka kuivattiin konvektiivisessä kuivatuskuivaimessa, erottelu, väri ja makuominaisuudet eroavat erikseen. Erityinen maininta ansaitsee, että kuumat parit "tappaa" vitamiineja, vastaavasti vain osa edullisista aineista jatkuu.

Elektroniikan asiantuntijat huomauttavat myös, että konvektio edellyttää vaikuttavia energiakustannuksia.

Infrapunakuivaimet: Työominaisuudet

Infrapunakuivaimet ilmestyivät myöhemmin, mutta lähes välittömästi tuli eniten lupaava vaihtoehto Työskennellä hedelmien, vihannesten, yrttien ja sienien kanssa. Toimenperiaate on samanlainen kuin auringon työ. Vaikutus toteutetaan yksinomaan tuotteiden vesikomponenttiin. Infrapunasäteilyprosessit Kasvit kevyesti tilassa, yleensä lämpötila ei ylitä 60 astetta, mikä on ristiriidassa kuuman höyryn kanssa.

IR-kuivumisen suurin etu on se, että suurin osa edullisista aineista säilyy valmiissa tuotteessa, mukaan lukien vitamiinit, jotka tuhoutuvat korkeissa lämpötiloissa.

Asiantuntijat kodinkoneet Huomio keskittyy tällaisten laitteiden vähäiseen virrankulutukseen.

Key Parametrit Vihannekset ja hedelmät

Riippumatta kodinkuivaimen tyypistä kasvien alkuperää varten, sen ominaisuus pysyy jatkuvasti melko kompakti. Laitteet, jotka sopivat 3-5 kg \u200b\u200bvihanneksia tai hedelmiä vähemmän paikkakuin mikroaaltouuni. Kuivaus luonnollisissa olosuhteissa, eli auringossa, se kestää useita neliömetriä tasaiselle alustalle.

Dehydraattorit yrtteihin ja vehreydelle Tarvitsetko ne, jotka keräävät nämä ainesosat ja kuivat sitten hitsaamaan teetä tai ruoanlaitto infuusioita. Lisäksi niitä käytetään mausteina. Älä unohda, että ruoanlaitto ei ole ainoa tapa käyttää näitä komponentteja, koska ne voivat luoda sisäkoristeita tai tehdä herbariaa.

Kuinka valita vehreyden ja yrttien dehydraattorin?

1. kyky muuttaa lämpötilaa

On syytä huomata, että kuivataan erilaisia \u200b\u200btyyppejä Yrtit valittivat yksittäisiä lämpötiloja. Anna meille esimerkki: Kasvit, joilla on eteeriset öljyt (laventeli, minttu, sage, oregano, kamomilla jne.) Ei voida kuivata yli 35 ° C: n lämpötiloissa. Ja jos olet kerätty kuiviin kasveihin, joissa on glykosideja (St. John's Wort, Coltsfoot, Primrose, Ginseng, Pijm jne.), Ei ylitä kuviota 60 ° C: ssa. Jos et noudata näitä ehtoja, tärkeintä hyödyllinen materiaali Nämä ainesosat romahdetaan.

Kun ostat yrttejä ja vihreät dehydraattorin, varmista, että lämpötilaa ohjataan. Kuivain on oltava vähintään 35 ° C: n minimi-indikaattori, koska vain tässä tapauksessa voit kuivata kaikenlaisia \u200b\u200bkasveja ilman hyödyllisiä aineita.

2. Rivit yrtteihin laitteen kokoonpanossa

Kuivaus, kun pienet kasvit voivat olla tritkisti pudota ja pudota dehydraattorin pohjaan. Siksi monet valmistajat luovat erityisiä ruudukkoja yrttejä ja kasveja, jotka eivät salli esitteitä putoamaan. Tutki huolellisesti täydellisiä laitteita, koska kaikki yrttien ja kasvien sähköinen kuivausrumpu on varustettu samankaltaisilla laitteilla.

Onneksi unelma DDV-10-vitamiini DDV-10: stä on 9 ruudukko pienille tuotteille konfiguraatiossa, joten sinun ei tarvitse ylittää.

3. Ajastin

Ajan asettaminen on tärkeä parametri, jolla työskentelee dehydraattorin kanssa. Tämä on erittäin hyödyllinen ominaisuus, koska voit asettaa haluamasi kuivausajan ja siirtyä asioihin ja laite sammuu yksin tämän ajan jälkeen.

4. Lokerojen välinen ero

Toinen tärkeä parametri, että harvat ihmiset ajattelevat. Jotkut kasvit, kuten ne, jotka sisältävät eteerisiä öljyä, on asetettava lokeroihin, joiden paksu kerros on 10 senttimetriä. Mitä se on tehty? Joten voit saavuttaa lisää suojaa kasvien hävittämistä vastaan. Lisäksi ne haihtuvat vähemmän. Muussa tapauksessa on ongelmallista tehdä yrttejä parantumisominaisuuksien enimmäismäärällä.

Neliön dehydraattoreissa vaakasuoralla puhaltaa, voit säätää telineiden välistä etäisyyttä vetämällä tarpeettomaksi niistä. Esimerkiksi, jos sähkökuivaimessasi on 10 lokeroa, voit jättää vain muutamia ja luo suuremman kuilun niiden välillä.

On tehty unelmassa voit ostaa dehydraattorin yrttejä ja vehreyksiä toimituksen kanssa Moskovassa.

Kesäkorkeus on lääkevalmisteiden keräysaika. Tämä kertoo artikkelille. Ja kerätyt raaka-aineet on kuivattava säilyttämään talvella. Ja tässä asiassa on myös omat säännöt ja tärkeitä vivahteita - Se riippuu niiden noudattamisesta, kuinka tehokkaita kerätyt luonnolliset lääkkeet ovat.

Mitä tapahtuu kasveille kuivauksen aikana

Näiden prosessien kuivaaminen pysähtyy: Vesialusta tarvitaan solun entsyymeihin. Kosteuden poistaminen lopetamme solunsisäiset prosessit, jotka johtavat toimijoiden muutokseen tai hajoamiseen. Ja näin ollen nopeampi, vähemmän tappio.

Hyvin, lisäksi kosteassa ympäristössä, erilaisia \u200b\u200bmikro-organismeja ja muotin sienet ovat mielellään moninkertaisesti - laadukkaita kuivaus lääkkeen raaka-aineiden suojaa sitä tällaista vahinkoa.

Lääkekasvien kuivumista koskevat yleiset säännöt

• mikä tahansa eteerinen öljy (ja muut);
• glykosidipitoiset kasvit (, horisontti, tolknyanka ja muut);
• kukat ja kukinnot (ja muut);
• suuret lehdet (ja muut), Grassland.

Varmista varmasti hyvä ilmanvaihto: Jos kuivaa huoneessa - se on tuuletettava; Jos käytät uunia - älä unohda jättää ovi Ajar; Jos sinulla on mahdollisuus kuivata raaka-aineet uunissa - tukea himoa, jättäen läppäpuoli auki.

Missä kuivataan lääkkeitä

Täydellinen vaihtoehto - poltettu ullakko alla rauta katto. Kesä täällä luodaan optimaaliset olosuhteet: Korkea lämpötila ja hyvä ilmankierto. Jos ei ole ullakota, voit korostaa paikan yrttejä kadulla katoksen tai sisään mökkitalo. Kylmässä ja raaka-kesällä, kun kuivaus ei ole tarpeeksi luonnollista lämpöä, voit käyttää kuivausrumpua, liesi tai uuni.

Ruoho voidaan kuivata sitomalla pieniä nippuja ja roikkuu köydet tai kynnet katon alla. Mutta tämä menetelmä ei sovi kaikille kasveille - esimerkiksi Gold Masculiinin ruoho on pieni kuivaamalla palkkien keidenne ja muotit.

Voit kuivata raaka-aineet, hajottavat sen ohut kerroksella paperilla tai kangasta - tämä on eniten yleismaailmallinen tapa. Mutta olisi pidettävä mielessä, että lääketieteellisten yrttien massavalmistuksen aikana tarvitset melko paljon tilaa.

Kuivien kukkien ja kukinnot, hedelmät, siemenet ovat hyviä käyttämään kehystä, jossa on kireä sideharso tai hieno verkko; Lokero, leivinlokero tai laaja laatikko, jossa matalat seinät ovat hyödyllisiä.

Lämpötilatila

Tietyntyyppisten lääkeaineiden raaka-aineiden kuivausvaatimukset

Kukkia ja kukintoja kuivataan nopeasti, varmistaen hyvän ilmanvaihdon. Ei ole toivottavaa ohjata niitä kuivauksen aikana, joten aseta raaka ohut kerros. Suuret lehdet asetetaan yksi kerrallaan ja kääntyvät sen jälkeen, kun yläosa kuivuu.

Kun käytät kuivausrumpua tai uunia, käytetään usein raaka-aineita. Joten se ei murene, kun pakkaus muuttuu denu, se seuraa jonkin aikaa kestää huoneessa, jolloin voit imeä hieman kosteutta ilmasta ja vain sen jälkeen, kun pakkaukset tai säiliöt.

Kuinka määrittää, että kuivaus on valmis

Marjoja ja mehukkaita hedelmiä pidetään kuivattuina, jos sinä puristat heidät kädessäsi, älä saa likaista, ja raaka-aineet pysyvät murenevat, eivät tartu kertakorvaukseen. Juurit kuivauksen jälkeen pitäisi rikkoa murskain, ja lehdet ja kukat kasvavat jauheena.

Ja missä ja miten kuivaa lääkekasvit Kodin ensiapupakkaus?

Kysymys yrttien ja värein korjuu on jo pitkään ollut ihmisten parantajat. Kyllä minä. yksinkertaiset ihmiset Usein he tiesivät kasvien terapeuttisista tai tonic-ominaisuuksista ja yrittivät valmistaa kukkansa tai varret talvella. Suurin osa yksinkertainen tapa Voit valmistaa ne kuivumalla kuivumaan.

Ero menneisyyden ja nykyisen välillä on vain se, kirjaimellisesti jotkut kymmeniä vuosia sitten oikeaan yrtteihin ja väreihin kiireellisesti Se oli aurinko ja vastaava sää, kun taas melko usein oli tarpeen piilottaa kasveja kuivattaessa sateesta, sitten jälleen kestämään heidät taivaan selventämisen jälkeen. Tänään hyödyllisiä vitamiinivarastoja voidaan helposti tehdä kotona, yksinkertaisesti hukkua yrttejä ja värejä.

Yrttien ja väreiden talvelle voidaan suorittaa useilla eri tavoilla, ja jokainen niistä on luontainen niiden positiivisissa hetkissä.

Asianmukaiset kuivatut kasvit ovat suurin numero Edut, kuten:

- tuote säilyttää vitamiinien ja hivenaineiden enimmäismäärän;

- jos yrtit ja kukat korjataan, jotta voidaan lisätä elintarvikkeiden lisäämistä, sitten niiden luonnollinen maku säilyy;

- Oikein kuivatut yrtit ja kukat voivat säilyttää ominaisuutensa varastoinnin aikana jopa useille vuodenaikoille;

- Tällaisten tuotteiden varastointi ei vaadi erityisiä ruokia, ja he itse miehittävät vähän paikkaa;

- kuivausmenetelmällä on suhteellisen lyhyt aika;

- Jos käytetään modernia kuivausrumpua, työkappaleen prosessiin liittyvät ongelmat ovat vähäisiä.

Samaan aikaan sinun pitäisi tietää, että on olemassa useita kuivausvaihtoehtoja, yritä harkita vain yleisimpiä niistä.

Kaikki tällä hetkellä tuotetut kuivaimet voidaan jakaa kuivauksen ja kahden luokan periaatteen mukaisesti, nämä ovat infrapuna ja konvektiivinen. Jokaisella lajikkeella on omat ominaisuudet, haitat ja positiiviset ominaisuudet.

Konvektiiviset kuivaimet

Kuivauslaitteet ilmestyivät ensimmäiseksi. Niiden toimintaperiaate on kuivumassa kuumaa ilmaa, joka on sijoitettu yrtteihin ja väreihin, mikä määrittää lopputuotteen lopulliset ominaisuudet. Erityinen kuivakuori muodostuu kuivaustuotteiden pinnalle, jonkin verran hidastuu koko kasvin kuivausprosessin, mikä aiheuttaa prosessin riittävän keston.

Tuotteiden vertailu perinteinen tapa Auringossa ja niitä, jotka on käsitelty kuivaimessa, ero on havaittavissa välittömästi. Eri I. ulkomuoto (Ruohon ja kukka, niiden väri) ja makuominaisuuksien säilyttäminen.

Erityisen tärkeää on huomata eikä vitamiinien ja hyödyllisten aineiden täydellistä säilyttämistä kuuman höyryn käsittelyn aikana, mikä luonnollisesti ei lisää konvektiivisen kuivaimen suosiota. No, tietenkin tällaisten kuivattajien negatiivisille pisteille on lisättävä niiden korkea kulutus.

Infrapunakuivaimet

Tämäntyyppiset kuivaimet ilmestyivät suhteellisen äskettäin, mutta melkein välittömästi alkoi työntää konvektiivisiä kuivaajia. Työ infrapunakuivain On mahdollista verrata jossain määrin Sunin työn kanssa. Säteily tällaisen kuivaimen sisällä vaikuttaa vain veteen ruoho tai kukka.

Kasvien käsittely suoritetaan erittäin lempeällä tilassa, lämpötilassa, yli 60 astettaTämä on luonnollisesti mahdotonta edes verrata kuuman höyryn hoitoon. Näiden kuivurien plusit lisätään ja suhteellisen pieni virrankulutus.

Kuivaimen tyypistä riippumatta sen ominaisuus on erittäin kompakti mitat. Yleensä kotitalouden kuivausrumpu on vähemmän kuin tuttu mikroaaltouuni, ja kasvit voidaan kuivata noin viidestä kuuteen neliömetriä auringon alla.

Myös teollisuuskuivaimia, joiden avulla voit kuivata raaka-aineita.

Todistettu toimittaja teollisuuslaitteet ProTintek.

Toivomme, että tämä artikkeli on ollut hyödyllinen sinulle, ja nyt tiedät, miten valita kuivausrumpu.

Tee tervetuloa, jaa tämä sivu Soc. Verkot

Yhteydessä

Odnoklassniki.

Mitkä ovat puutarhavalaisimet ja valaisimet?
8 yrtit permacultural puutarhaan.

Sieniä, omenoita, marjoja tai jopa lääketieteellisiä yrttejä.

Kesän puhkeamisen myötä kodin aihioiden kausi alkaa. Tuotteiden säilyttämiseen on monia tapoja, joista kuivaus on merkittävä paikka. Kuivauskäsittely voidaan altistaa hedelmät, kuten hedelmät, vihreät, marjat. Tämän menetelmän etuna on, että tuotteet eivät vaadi mitään jatkokäsittely. Säilytysolosuhteiden noudattaminen on välttämätöntä. Tätä varten tarvitset kuiva, viileä huone. Sitten varastointiaika voidaan mitata vuosia. Tietenkin, kuivauksen käsittelyn jälkeen tuotteet eivät enää hyväksy alkuperäistä ulkonäköä. Tätä ei kuitenkaan vaadita. Loppujen lopuksi kuivatut elintarvikkeet ovat hyviä itse.

Jos päätät tehdä osan kodinaitoksista kuivaamalla, sinun on ajateltava, miten tämä prosessi tehdään. Ensimmäinen, jolla on tarpeen päättää kuivattujen tuotteiden tilavuuksilla. Jos sinun on kierrätettävä pieni määrä tuotteita, voit tehdä sen vain asettamalla viipaloituja tuotteita vaakasuoralla pinnalla. Jos kuivattujen raaka-aineiden tilavuus on merkittävä, on tarpeen nopeuttaa käsittelyprosessia.

Tämä edellyttää korkean suorituskyvyn kuivaajaa. Sen pitäisi nopeasti selviytyä suurista tuotteista. Tehdä niin kuivauskamera Tee omat kädet ei ole niin vaikeaa. Suunnittelu on melko yksinkertainen.

Tietysti paras tapa -. Periaate on, että paineen väheneminen, vesi alkaa haihtua huomattavasti alhaisemmilla lämpötilouksilla. Kaikki hyödylliset aineet tuotteessa säilytetään lähes kokonaan. Tällaisen kuivaimen valmistus itsenäisesti ei ole järkevää. Tämä edellyttää paljon rahaa ja siksi se ei ole hyödyllistä kotona. Tehtävämme on tehdä yksinkertainen ja edullinen muotoilu, joka täyttää kotitalouden tarpeet.

Tällaisen kuivauskammion rakenne koostuu useista laatikoista, joilla on silmäyksikkö ja neljä oppaa. Laatikot itse ovat melko yksinkertaisia. Ne koostuvat neljästä lypsyjauheesta 50-70 mm: sta ja hilsipohjasta. Mesh solun koko 8-15 mm. Suuremmalla solukokolla tuotteet voivat epäonnistua, ja pienellä ilmavirtausvastus on liian paljon. Vaikka jos se on mahdollista, voit käyttää verkkoa eri kokoinen Solut eri tuotteille. Voit yksinkertaisesti tehdä laatikoita, joista ruudukko on erilaiset solut. Tee vaadittu määrä eri laatikoita etukäteen. Tärkein asia kestää niitä mitat. Erityiset koot voivat valita itsesi. Asenna verkko ruutuun, voit käyttää nitoja tai huonekaluja kynnet, joissa on laaja hattu.

Alaraatikon on oltava vähän suurempi koko. Tee se pituus tai leveys 5 mm enemmän kuin loput. Kiinnitä se paikallaan oppaihin, joiden roolit suorittavat 4 levyä. Niiden pituus määräytyy käytettävissä olevien laatikoiden lukumäärän mukaan (vaikka yli 10-12 laatikkoa ovat sopimattomia). Ohjausarvojen leveys ei ole. Alempi laatikko olisi sijoitettava 30-40 cm: n korkeudessa. Alemman suuremman laatikon suorittaminen mahdollistaa aukon luomisen, joka ei salli loput ruutujen ruudulle ohjainten välillä. Oppaiden yläosassa liitetty vaneri katto. Se tehdään 10 cm: llä enemmän kuin laatikon yleiset ulottuvuudet. Katto tarjoaa varjon, koska auringon kuivaus ei ole hyväksyttävää. Valitse ohjaimien korkeus niin, että 5-10 cm: n aukko pysyy ylemmän laatikon ja katon välillä.

Nyt sinun täytyy tehdä ilmanottoa. Kaikki on täysin yksinkertainen täällä. Vanerin arkki asennetaan hyökkäyksen alemman laatikkoon kallistuksen alla (laatikon alareunasta ohjaimien vastakkaiseen alareunaan). Sivu Brepiem Vanerilevyt. Siinä kaikki. Ilmanotto on valmis.

Tällainen käsintehty kuivausrumpu riittää laittaa "kasvot" tuuleen. Tuuli putoaa ilmanottoaukkoon ja kulkee laatikoilla, kuten putken läpi. Kuivausvetoon vaaditaan luominen taataan. Siten ilma kuivaa kuivauskammioon upotetut tuotteet. Tuulettomassa säällä voit käyttää kotitalouden tuuletin. Se ei ole huono, jos maalaat ilmanottoa musta mattaväriä sisäpuolelta. Auringon lämmitetty ilma nousee ylös ja nopeuttaa kuivausprosessia. Mutta useimmat tehokas tapa on tuulettimen lämmitin. Hänen apuaan